id_77968 Гармошки с сыром на пиве 🍺🧀😋

Ингредиенты:
⠀
Пиво светлое — 240 мл
Сухие дрожжи — 7 г
Сахар — 1 ст. л. 
Растопленное сливочное масло — 110 г
Мука — 375 г
Чеснок — 2 зубчика
Небольшой пучок петрушки — 1 шт.
Натертый пармезан —100 г
Соль — 1 щепотка
Полутвердый натертый сыр типа гауда — 100 г

Приготовление:
⠀
1. Пиво нагреть до температуры где-то 40ºС. Если используете обычные дрожжи, то растворите их в 1/4 тёплого пива с сахаром и оставьте на 10 минут до образования пены. После вмешайте оставшееся пиво и растопленное сливочное масло.
2. В чаше миксера смешать 250 г муки, соль, половину нарезанного пучка петрушки, 1 раздавленную дольку чеснока и натёртый пармезан.
3. Влить пивную смесь и вымешивать насадкой-крюк 1 минуту. Постепенно всыпать оставшуюся муку, продолжая вымешивать. Вымешивать тесто около 3–6 минут, пока оно не станет блестящим и не начнёт отходить от стенок чаши.
Если используете инстантные дрожжи, то вмешивайте их сразу в сухие ингредиенты, а затем добавляйте жидкие.
4. В обоих случаях накрываем тесто пленкой и убираем подходить в тёплое место на час.
5. Подошедшее тесто делим на две части.
6. Одну часть раскатать в квадрат, посыпать половиной натертой гауды, вдавить сыр в тесто и затем разрезать на 6 одинаковых полосок.
7. Выложить полоски стопкой друг на друга, сыром вверх, и разрезать стопку на 6 одинаковых кусочков. Повторить со второй половиной теста.
8. Формочки для маффинов смазать маслом, поместить каждую гармошку в формочку, слегка разлепить верхушки.
9. Накрыть пленкой и оставить подходить на 30–45 минут, пока гармошки не увеличатся объёме.
10. Выпекать при 190 ºС около 20 минут до золотистого цвета.
11. Растопить 2 ст. л. сливочного масла, смешать с нарезанной петрушкой и вторым зубчиком чеснока, смазать тёплые гармошки.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon

Гармошки с сыром на пиве 🍺🧀😋

Ингредиенты:

Пиво светлое — 240 мл
Сухие дрожжи — 7 г
Сахар — 1 ст. л.
Растопленное сливочное масло — 110 г
Мука — 375 г
Чеснок — 2 зубчика
Небольшой пучок петрушки — 1 шт.
Натертый пармезан —100 г
Соль — 1 щепотка
Полутвердый натертый сыр типа гауда — 100 г

Приготовление:

1. Пиво нагреть до температуры где-то 40ºС. Если используете обычные дрожжи, то растворите их в 1/4 тёплого пива с сахаром и оставьте на 10 минут до образования пены. После вмешайте оставшееся пиво и растопленное сливочное масло.
2. В чаше миксера смешать 250 г муки, соль, половину нарезанного пучка петрушки, 1 раздавленную дольку чеснока и натёртый пармезан.
3. Влить пивную смесь и вымешивать насадкой-крюк 1 минуту. Постепенно всыпать оставшуюся муку, продолжая вымешивать. Вымешивать тесто около 3–6 минут, пока оно не станет блестящим и не начнёт отходить от стенок чаши.
Если используете инстантные дрожжи, то вмешивайте их сразу в сухие ингредиенты, а затем добавляйте жидкие.
4. В обоих случаях накрываем тесто пленкой и убираем подходить в тёплое место на час.
5. Подошедшее тесто делим на две части.
6. Одну часть раскатать в квадрат, посыпать половиной натертой гауды, вдавить сыр в тесто и затем разрезать на 6 одинаковых полосок.
7. Выложить полоски стопкой друг на друга, сыром вверх, и разрезать стопку на 6 одинаковых кусочков. Повторить со второй половиной теста.
8. Формочки для маффинов смазать маслом, поместить каждую гармошку в формочку, слегка разлепить верхушки.
9. Накрыть пленкой и оставить подходить на 30–45 минут, пока гармошки не увеличатся объёме.
10. Выпекать при 190 ºС около 20 минут до золотистого цвета.
11. Растопить 2 ст. л. сливочного масла, смешать с нарезанной петрушкой и вторым зубчиком чеснока, смазать тёплые гармошки.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon

Читать полностью
id_77964 Вкуснятина с креветками

Вкуснятина с креветками

Читать полностью
id_77961 Черничный пирог с творогом

Ингредиенты:
• 300 гр муки
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 100 гр сахара
• 2 яйца
• 100 гр сливочного масла (комнатной температуры)
• 400 гр творог 4% жирности (творог должен быть не жирный и мягкий)
• 125 гр сахара
• Ванилин на кончике ножа или лучше ванильный экстракт для выпечки
• 250 мл сливок ( у меня 10%)
• Черника ( я использую пол литровые баночки маминых заготовок с лета. можно думаю купить замороженную, но когда разморозите, не забудьте слить сок.)

Приготовление:
1.Муку, разрыхлитель, сахар, ванилин, яйца, масло смешиваем и замешиваем тесто
2.Можно руками, но я делаю это миксером с помощью специальных насадок для теста
3.Уже можно разогревать духовку до 180 градусов
4.Если у вас будет получатся крошкоподобная масса, то значит масло не достаточно мягкое.
5.В этому случае я наливаю в раковину горячей воды, ставлю туда кастрюлю и продолжаю делать тесто
6.Масло подтапливается и в итоге начнет получается нормальное тесто.
7.Далее в любую форму на пекарскую бумагу начинаем руками выкладывать и утрамбовывать тесто. Форма должна быть с краями, иначе начинка может уплыть
8.Чтобы тесто не поднялось, выстелаем на него пекарскую бумагу. (Не забудьте потыкать вилкой!) 9. Выпекаем тесто в течении 12 минут в духовке, разогретой до 180 градусов
10.Тем временем делаем начинку: творог, сахар, ванилин, сливки и черника
11.Все аккуратно смешиваем венчиком
12.Далее выливаем нашу начинку в уже готовое тесто. Выпекать 30 минут. При t~ 180-200 градусов

Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Черничный пирог с творогом

Ингредиенты:
• 300 гр муки
• 2 ч.л. разрыхлителя
• 100 гр сахара
• 2 яйца
• 100 гр сливочного масла (комнатной температуры)
• 400 гр творог 4% жирности (творог должен быть не жирный и мягкий)
• 125 гр сахара
• Ванилин на кончике ножа или лучше ванильный экстракт для выпечки
• 250 мл сливок ( у меня 10%)
• Черника ( я использую пол литровые баночки маминых заготовок с лета. можно думаю купить замороженную, но когда разморозите, не забудьте слить сок.)

Приготовление:
1.Муку, разрыхлитель, сахар, ванилин, яйца, масло смешиваем и замешиваем тесто
2.Можно руками, но я делаю это миксером с помощью специальных насадок для теста
3.Уже можно разогревать духовку до 180 градусов
4.Если у вас будет получатся крошкоподобная масса, то значит масло не достаточно мягкое.
5.В этому случае я наливаю в раковину горячей воды, ставлю туда кастрюлю и продолжаю делать тесто
6.Масло подтапливается и в итоге начнет получается нормальное тесто.
7.Далее в любую форму на пекарскую бумагу начинаем руками выкладывать и утрамбовывать тесто. Форма должна быть с краями, иначе начинка может уплыть
8.Чтобы тесто не поднялось, выстелаем на него пекарскую бумагу. (Не забудьте потыкать вилкой!) 9. Выпекаем тесто в течении 12 минут в духовке, разогретой до 180 градусов
10.Тем временем делаем начинку: творог, сахар, ванилин, сливки и черника
11.Все аккуратно смешиваем венчиком
12.Далее выливаем нашу начинку в уже готовое тесто. Выпекать 30 минут. При t~ 180-200 градусов

Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_77955 Вкуснейший торт со сгущенкой

Вкуснейший торт со сгущенкой

Читать полностью
ПРИСЛУШИВАЙТЕСЬ К СИГНАЛАМ СВОЕГО ОРГАНИЗМА. ХОЧЕТСЯ НЕХВАТАЕТ ЧТО СЪЕСТЬ ЖИРНОГО КАЛЬЦИЯ Брокколи, сыр, кунжут     МАГНИЯ мм ЩО ХЛОРИДОВ | ева ЖАРЕНОГО УГЛЕРОДА Свежие фрукты ПДА АМИНОКИСЛОТ | Минат, фрукты, | ЦИНКА, КРЕМНИЯ — морепродукты

Удовлетворяйте капризы организма полезными продуктами 🍏

Читать полностью
«Шоколадная мята» LWapuknu се Си ДЖ шоколадный сироп (14 стак.) + масло мяты (1-3 капли) Смешайте ингредиенты в чаше блендера до однородной консистенции, перелейте в бокалы, украсьте по желанию. 60 bon appatit yoy)... UES REE Et 2)” Se ee.) Cn ee

Молочные коктейли для хорошего настроения 🍹

#лучшиеподборки@bon

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About