#юмор@bon

Торт для ленивых или для юных кондитеров 😉

Никакой выпечки и минимум ингредиентов 😋

Ингредиенты:

Крекеры "Рыбки" — 250 г
Сметана — 450 г
Сахарная пудра — 100 г
Бананы — 4 шт.
Киви — 4 шт.

Приготовление:

1. Сметану смешайте с сахарной пудрой, а затем с крекерами.
2. Застелите салатник пищевой пленкой.
3. Киви почистите и нарежьте кружочками. Выложите их поверх пленки в салатник, как бы выстилая основу.
4. Банан так же нарежьте на кружочки.
5. Выложите часть крекеров в сметане в салатник, затем слой бананов и снова крекеры и так повторяем слои.
6. Уберите на ночь в холодильник.

Приятного аппетита!

#десерты@bon

Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром

Ингредиенты:
Картофель — 6 шт
Ветчина — 150 г
Лук — 1 шт
Петрушкa (по вкусу)
Сливочное масло — 1 ст. л.
Перец чили (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
Сыр твeрдый (тертый) — 50 г
Перец черный (молотый, по вкусу)
Лук зелeный (по вкусу)
Пшеничная мука — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт

Приготовление:
1. Такой картофель с начинкой сможет послужить отдельным блюдом, а также восхитительным праздничным гарниром.
2. Отварить в кожуре картофель. Порубить зеленый лук и петрушку.
Нарезать кубиками ветчину и лук, обжарить их в сливочном масле.
3. После смешать поджарку с рубленой петрушкой, сыром, зеленым луком. Картофелины разрезать пополам, предварительно очистив, вынуть мякоть.
4. Мякоть нарезать кубиками. Смешать их с сыром и ветчиной.
Хорошо, но осторожно перемешать, поперчить, посолить.
5. Заполнить картофельные половинки полученной массой, соединить их, обвалять в муке, в яйце, в муке.
6. Обжарить картофель во фритюре до цвета золотистого.
И у вас получится нежный картофель с хрустящей корочкой.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Итальянский яичный суп "Страчателла"

Ингредиенты:

Яйцо куриное — 3 шт.
Сыр твердый — 20 г
Крупа манная — 20 г
Бульон — 1,2 л
Морковь — 80 г
Шпинат — 60 г
Чеснок — 1 зубчик
Орех мускатный — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Петрушка — по желанию

Приготовление:

1. Подготовить все ингредиенты.
2. Морковь некрупно и тонко порезать. Можно и потереть на терке.
3. Шпинат разморозить (можно в микроволновке). Если он крупный — слегка порубить. Сыр натереть на мелкой терке.
4. Отлить примерно 100 мл бульона и отставить в сторону. Остальной бульон довести до кипения и проварить в нем минут 5–7 морковь до готовности. Добавить шпинат и довести до кипения.
5. Подготовить яичную смесь. В миске соединить яйца, тертый сыр, манку и мускатный орех. Хорошо все перемешать, добавить оставленные 100 мл бульона и еще раз все перемешать до однородности.
6. В кипящий бульон тонкой струйкой влить яичную смесь, непрерывно и интенсивно его перемешивая. Добавить измельченный чеснок. Буквально на глазах суп превратится во что-то солнечное, состоящее из множества яичных кусочков, с красивыми вкраплениями яркой моркови и зеленых островков шпината.
7. Попробовать суп на соль и перец, и если надо, то дополнительно приправить. Проварить буквально полминуты, добавить по желанию измельченную петрушку и выключить.
8. Суп закрыть крышкой и дать ему пару минут постоять, чтобы ароматы перемешались.

Приятного аппетита!

#супы@bon