Хорошо промойте ингредиенты. На продуктах остается невидимая грязь и пыль, которая отслаивается при высокой температуре. Если вы используете в супе картофель, не забудьте промыть его особенно тщательно. Из-за высокого содержания крахмала в картофеле бульон становится мутным. ‘ у ь >

Эти хитрости помогут приготовить очень вкусный суп

#полезные_советы@bon

Читать полностью

Кое-что простое и очень вкусненькое 😋

#горячее@bon

Читать полностью
САЛАТ «ФРАНЦУЗСКИЙ» НАМ НУЖНО: - 2 ЯБЛОКА _ - 4 ВАРЕННЫХ ЯИЦА - 2 СВЕЖЕЙ МОРКОВИ - МАИОНЕЗ - ЛУК - СЫР

10 вкусных и очень быстрых салатов

Читать полностью
КАК ПРОЙДЕТ МОЙ НОВЫЙ ГОД,

Хорошая компания, мне нравится 😄

Читать полностью
Я ЖЕНЕ АРХИТЕКТОР, ЧТОБЫ ПЛАНЫ СТРОИТЬ. ЗАХОТЕЛА ШАМПАНСКОГО- ВСЕ, ВНЕПЛАНОВАЯ СИТУАЦИЯ! ty О S

Не нужно себе отказывать в маленьких радостях😁🥂

Читать полностью
id_56137 Суши и пицца это хорошо, но что может быть вкуснее настоящей Русской кухни??😃

Суши и пицца это хорошо, но что может быть вкуснее настоящей Русской кухни??😃

Читать полностью
id_56136 Думаете, сделать “Павлову” под силу только маститым кондитерам? Это ужасное заблуждение! Воздушный десерт с ароматным лимонным курдом может оказаться на любом столе.

“Павлова” с лимонным курдом

Ингредиенты:
Яичный белок — 4 шт.
Сахарный песок — 220 г
Кукурузный крахмал — 2 ч. л.
Сок лимона — 1 ч. л.

Для курда:
Лимон (цедра) — 1 шт.
Сок лимона — 115 г
Сахарный песок — 120 г 
Сливочное масло — 60 г
Яичный желток — 4 шт.
Кукурузный крахмал — 1 ст. л.

На 100 г — 295 ккал

Приготовление:
Для курда соединяем все ингредиенты в сотейнике.
Подогреваем до желаемой степени загустения и однородности, постоянно мешая венчиком.
Снимаем с огня, удаляем цедру (или пропускаем крем через сито).
Даем остыть до к. т., охлаждаем крем под пленкой (1-2 часа).
Для меренги смешиваем сахар с крахмалом.
Взбиваем белки в крутую пену.
Продолжая взбивать, вводим небольшими порциями сахарную смесь.
Взбиваем до образования гладкой блестящей массы.
Добавляем сок лимона и доводим массу до устойчивых пиков.
Формируем из массы корзинки на подготовленном противне.
Отправляем в духовку, разогретую до 180 °C.
Сразу понижаем температуру до 100 °C и сушим безе 60-90 минут.
Даем полностью остыть в выключенной духовке.
Наполняем охлажденным курдом.
Украшаем десерт по своему вкусу.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Думаете, сделать “Павлову” под силу только маститым кондитерам? Это ужасное заблуждение! Воздушный десерт с ароматным лимонным курдом может оказаться на любом столе.

“Павлова” с лимонным курдом

Ингредиенты:
Яичный белок — 4 шт.
Сахарный песок — 220 г
Кукурузный крахмал — 2 ч. л.
Сок лимона — 1 ч. л.

Для курда:
Лимон (цедра) — 1 шт.
Сок лимона — 115 г
Сахарный песок — 120 г
Сливочное масло — 60 г
Яичный желток — 4 шт.
Кукурузный крахмал — 1 ст. л.

На 100 г — 295 ккал

Приготовление:
Для курда соединяем все ингредиенты в сотейнике.
Подогреваем до желаемой степени загустения и однородности, постоянно мешая венчиком.
Снимаем с огня, удаляем цедру (или пропускаем крем через сито).
Даем остыть до к. т., охлаждаем крем под пленкой (1-2 часа).
Для меренги смешиваем сахар с крахмалом.
Взбиваем белки в крутую пену.
Продолжая взбивать, вводим небольшими порциями сахарную смесь.
Взбиваем до образования гладкой блестящей массы.
Добавляем сок лимона и доводим массу до устойчивых пиков.
Формируем из массы корзинки на подготовленном противне.
Отправляем в духовку, разогретую до 180 °C.
Сразу понижаем температуру до 100 °C и сушим безе 60-90 минут.
Даем полностью остыть в выключенной духовке.
Наполняем охлажденным курдом.
Украшаем десерт по своему вкусу.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_56135 Шоколадный пирог “Косичка”

Ингредиенты:

Слоеное дрожжевое тесто — 200 г
Шоколадно-ореховая паста — 150 г
Миндаль (хлопья) — по вкусу
Куриное яйцо — 1 шт.
Сахарная пудра — для украшения

Приготовление:

1. Смажьте центральную часть пласта теста пастой. Распределите миндаль. Оформите пирог.
2. Смажьте поверхность взбитым яйцом. Накройте влажным полотенцем и оставьте на 15–30 минут при к. т.
3. Выпекайте 15–20 минут при 180–190 °C. При подаче посыпьте орешками и пудрой.

Приятного аппетита!

Автор: Bon Appétit

#выпечка@bon

Шоколадный пирог “Косичка”

Ингредиенты:

Слоеное дрожжевое тесто — 200 г
Шоколадно-ореховая паста — 150 г
Миндаль (хлопья) — по вкусу
Куриное яйцо — 1 шт.
Сахарная пудра — для украшения

Приготовление:

1. Смажьте центральную часть пласта теста пастой. Распределите миндаль. Оформите пирог.
2. Смажьте поверхность взбитым яйцом. Накройте влажным полотенцем и оставьте на 15–30 минут при к. т.
3. Выпекайте 15–20 минут при 180–190 °C. При подаче посыпьте орешками и пудрой.

Приятного аппетита!

Автор: Bon Appétit

#выпечка@bon

Читать полностью
Татьяна Зай ЕВ Татьяна Зайцева

Кортизоловый живот: Как избавиться от стрессового жира?

Мы привыкли винить во всём неправильное питание или неправильный образ жизни, но ведь выпирающий живот возникает не всегда из-за
[id152827380|Показать далее...]

Читать полностью
id_56126 Тарталетки с фаршем

Согласитесь, приготовить такие тарталетки дома — настоящее удовольствие. Рецепт достаточно прост, он не требует большой подготовки, много времени и финансовых затрат. На выходе у вас получится много вкусных и ароматных тартталеток с фаршем. Уверяю, вкус вас поразит, сложно представить, как такое легкое блюдо может оказаться таким вкусным, питательным и красивым. Тарталетки с фаршем — достаточно калорийное блюдо, поэтому я готовлю его только по праздникам. Новогодний стол без тарталеток с фаршем - это не полный стол. 

Ингредиенты:

фарш: 300 Грамм,
маргарин: 100 Грамм,
мука: 1 Стакан,
сыр: 50 Грамм,
соль, специи: По вкусу

Приготовление:

Смешайте в большой посуде муку с чайной ложкой сушеного укропа, соли и слегка топленого маргарина. Перемешивайте до тех пор, пока тесто не перестанет крошиться. Затем заверните тесто в пакет и продержите в холодильнике примерно 2-3 часа.
Готовое охлажденное тесто достаньте из холодильника и раскатайте, чтобы оно стало примерно 2-3 см шириной. Разложите тесто по формам, я использую силиконовые формы для кексов.
Разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте тарталетки в духовой шкав примерно на 10-15 минут. Тарталетки должны лишь слегка подрумяниться. В это время натрите сыр на крупной терке. И отставьте его в другую сторону.
Фарш поджарьте на сковороде с маслом, можно добавить немного лука и моркови и зелени, такой как петрушка или укроп. Готовые тарталетки вытащите их форм и наполните жаренным фаршем. Посыпьте сверху сыром (с горочкой). Поставьте тарталетки с фаршем в духовку примерно на 7-10 минут. Блюдо должно стать румяным, а сыр — расплавиться. Готово. Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Тарталетки с фаршем

Согласитесь, приготовить такие тарталетки дома — настоящее удовольствие. Рецепт достаточно прост, он не требует большой подготовки, много времени и финансовых затрат. На выходе у вас получится много вкусных и ароматных тартталеток с фаршем. Уверяю, вкус вас поразит, сложно представить, как такое легкое блюдо может оказаться таким вкусным, питательным и красивым. Тарталетки с фаршем — достаточно калорийное блюдо, поэтому я готовлю его только по праздникам. Новогодний стол без тарталеток с фаршем - это не полный стол.

Ингредиенты:

фарш: 300 Грамм,
маргарин: 100 Грамм,
мука: 1 Стакан,
сыр: 50 Грамм,
соль, специи: По вкусу

Приготовление:

Смешайте в большой посуде муку с чайной ложкой сушеного укропа, соли и слегка топленого маргарина. Перемешивайте до тех пор, пока тесто не перестанет крошиться. Затем заверните тесто в пакет и продержите в холодильнике примерно 2-3 часа.
Готовое охлажденное тесто достаньте из холодильника и раскатайте, чтобы оно стало примерно 2-3 см шириной. Разложите тесто по формам, я использую силиконовые формы для кексов.
Разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте тарталетки в духовой шкав примерно на 10-15 минут. Тарталетки должны лишь слегка подрумяниться. В это время натрите сыр на крупной терке. И отставьте его в другую сторону.
Фарш поджарьте на сковороде с маслом, можно добавить немного лука и моркови и зелени, такой как петрушка или укроп. Готовые тарталетки вытащите их форм и наполните жаренным фаршем. Посыпьте сверху сыром (с горочкой). Поставьте тарталетки с фаршем в духовку примерно на 7-10 минут. Блюдо должно стать румяным, а сыр — расплавиться. Готово. Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About