id_47759 Когда кондитер немного художник

Когда кондитер немного художник

Читать полностью
id_47757 БЫСТРЫЙ СУП С СОСИСКАМИ 🍲
Незаменимый рецепт, когда мало времени на готовку🙀

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель — 4 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
-Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль — по вкусу ● Сосиски — 4 шт
- Вермишель — 1 горст.
- Зеленый горошек — 0,5 бан.
- Перец черный — по вкусу 
- Лавровый лист — по вкусу 
- Зелень — по вкусу 
- Вода (или куриный бульон) — 2 л 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В кипящую посоленную воду положить порезанный картофель. Лук и морковь порезать, спассеровать на растительном масле.Добавить в пассеровку порезанные сосиски, обжарить.К картофелю добавить горсточку тонкой вермишели, дать закипеть.Затем добавить пассеровку с сосисками и зеленый горошек. Варить пару минут.Добавить лавровый лист, черный перец. Через минуту снять с огня.
Готово, можно подавать к столу😉

БЫСТРЫЙ СУП С СОСИСКАМИ 🍲
Незаменимый рецепт, когда мало времени на готовку🙀

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Картофель — 4 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
-Масло растительное — 2 ст.л.
- Соль — по вкусу ● Сосиски — 4 шт
- Вермишель — 1 горст.
- Зеленый горошек — 0,5 бан.
- Перец черный — по вкусу
- Лавровый лист — по вкусу
- Зелень — по вкусу
- Вода (или куриный бульон) — 2 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В кипящую посоленную воду положить порезанный картофель. Лук и морковь порезать, спассеровать на растительном масле.Добавить в пассеровку порезанные сосиски, обжарить.К картофелю добавить горсточку тонкой вермишели, дать закипеть.Затем добавить пассеровку с сосисками и зеленый горошек. Варить пару минут.Добавить лавровый лист, черный перец. Через минуту снять с огня.
Готово, можно подавать к столу😉

Читать полностью
id_47756 Фаршированный перец запечённый в духовке 🍑

Ингредиенты: 

● перец болгарский - 2 шт.;
● грудинка варено-копченая (можно заменить колбасой) - 150-200 г;
● картофель (среднего размера) - 2 шт.;
● помидор - 1 шт.;
● сыр твердых сортов - 200 г;
● яйцо - 1 шт.;
● сливки - 10% - 150 мл;
● соль, перец, любимые приправы - по вкусу;
● перья зеленого лука - 1 пучок;
● растительное масло для смазывания формы

Приготовление:

Картофель тщательно вымыть. Отварить в мундире, охладить, очистить и натереть на крупной терке. Варено-копченую грудинку нарезать небольшими кубиками.Натереть сыр на крупной терке. Часть сыра отложить (он нам понадобится для посыпки).Венчиком взбить сливки и яйцо, приправить по вкусу солью и перцем, посыпать любимыми приправами (я добавила смесь итальянских трав).Перья зеленого лука вымыть, обсушить, мелко нарезать. В салатнике соединить: натертый картофель, варено-копченую грудинку, сыр, измельченный зеленый лук.

Добавить взбитое яйцо со сливками. Тщательно перемешать.Перец болгарский тщательно вымыть, разрезать на половинки, убрать семена и перегородки. Помидор вымыть, нарезать кружочками. Половинки болгарского перца плотно нафаршировать подготовленной начинкой. Сверху выложить кружочки помидора.Жаропрочную форму слегка смазать растительным маслом. Добавить 2-3 столовые ложки воды. Выложить фаршированный перец, посыпать сыром. Запекать половинки перца в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.Готовый фаршированный перец, запеченный половинками в духовке, при подаче можно посыпать мелко рубленным укропом.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Фаршированный перец запечённый в духовке 🍑

Ингредиенты:

● перец болгарский - 2 шт.;
● грудинка варено-копченая (можно заменить колбасой) - 150-200 г;
● картофель (среднего размера) - 2 шт.;
● помидор - 1 шт.;
● сыр твердых сортов - 200 г;
● яйцо - 1 шт.;
● сливки - 10% - 150 мл;
● соль, перец, любимые приправы - по вкусу;
● перья зеленого лука - 1 пучок;
● растительное масло для смазывания формы

Приготовление:

Картофель тщательно вымыть. Отварить в мундире, охладить, очистить и натереть на крупной терке. Варено-копченую грудинку нарезать небольшими кубиками.Натереть сыр на крупной терке. Часть сыра отложить (он нам понадобится для посыпки).Венчиком взбить сливки и яйцо, приправить по вкусу солью и перцем, посыпать любимыми приправами (я добавила смесь итальянских трав).Перья зеленого лука вымыть, обсушить, мелко нарезать. В салатнике соединить: натертый картофель, варено-копченую грудинку, сыр, измельченный зеленый лук.

Добавить взбитое яйцо со сливками. Тщательно перемешать.Перец болгарский тщательно вымыть, разрезать на половинки, убрать семена и перегородки. Помидор вымыть, нарезать кружочками. Половинки болгарского перца плотно нафаршировать подготовленной начинкой. Сверху выложить кружочки помидора.Жаропрочную форму слегка смазать растительным маслом. Добавить 2-3 столовые ложки воды. Выложить фаршированный перец, посыпать сыром. Запекать половинки перца в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.Готовый фаршированный перец, запеченный половинками в духовке, при подаче можно посыпать мелко рубленным укропом.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_47755 Я: Всё, нужно оградить себя от вредной пищи

Кто-то: *зашелестел обёрткой*

Я:

#gif@bon

Я: Всё, нужно оградить себя от вредной пищи

Кто-то: *зашелестел обёрткой*

Я:

#[email protected]

Читать полностью
id_47754 Кокосовая воздушная пастила 😋

Ингредиенты:

Белки — 3 шт.
Кокосовое молоко (можно заменить обычным) — 60 мл
Желатин — 15 г
Сaxарозaменитель или сахар — по вкусу
Кокосовая стружка — для обвалки

Приготовление:
⠀
1. Желатин смешать с молоком и нагреть, чтобы он полностью растворился, но НЕ кипятить (можно сделать это в микроволновке). Отставить массу, дать немного остыть.
2. Белки взбить с caxapoзаменителем до пиков. ️Чтобы белки не опали, посуда должна быть СУХОЙ и ЧИСТОЙ! Начинаем взбивать на минимальной скорости, постепенно прибавляя, взбивая до плотной пены
3. Постепенно влить молоко с желатином, параллельно продолжая взбивать около 2-х минут.
4. Переложить массу в форму, смазанную кокосовым маслом (лучше для подстраховки проложить ее пищевой пленкой, чтобы было удобнее вынимать). ️Приготовить посуду заранее, так как масса быстро схватывается и застывает.
5. Пастилу обвалять в кокосовой стружке. Отправить в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.

Приятного аппетита!

Автор: yana_prav.pit

#десерты@bon

Кокосовая воздушная пастила 😋

Ингредиенты:

Белки — 3 шт.
Кокосовое молоко (можно заменить обычным) — 60 мл
Желатин — 15 г
Сaxарозaменитель или сахар — по вкусу
Кокосовая стружка — для обвалки

Приготовление:

1. Желатин смешать с молоком и нагреть, чтобы он полностью растворился, но НЕ кипятить (можно сделать это в микроволновке). Отставить массу, дать немного остыть.
2. Белки взбить с caxapoзаменителем до пиков. ️Чтобы белки не опали, посуда должна быть СУХОЙ и ЧИСТОЙ! Начинаем взбивать на минимальной скорости, постепенно прибавляя, взбивая до плотной пены
3. Постепенно влить молоко с желатином, параллельно продолжая взбивать около 2-х минут.
4. Переложить массу в форму, смазанную кокосовым маслом (лучше для подстраховки проложить ее пищевой пленкой, чтобы было удобнее вынимать). ️Приготовить посуду заранее, так как масса быстро схватывается и застывает.
5. Пастилу обвалять в кокосовой стружке. Отправить в холодильник на пару часов, а лучше на ночь.

Приятного аппетита!

Автор: yana_prav.pit

#десерты@bon

Читать полностью
ОСНОВНЫЕ ВИДЫ СКОВОРОДОК

Полезно знать 📌

Читать полностью
id_47748 Светлое решение для маленькой кухни👍🏻

Светлое решение для маленькой кухни👍🏻

Читать полностью
id_47747 Мясо по-тайски 
 
Ингредиенты: 
• Мясо 
• Перчик сладкий 
• Молоко 
• Карри 
• Соус соевый 
• Соль по вкусу 
• Масло для жарки 
 
Приготовление: 
1. Мяско тоненько режем. Перчик режем кто как любит. 
2. Раскаляем сковородочку или казанчик, наливаем маслица и закладываем мяско. Слегка обжариваем, затем тушим в собственном соку. 
3. Как жидкость испарится, заливаем молочко и ставим на медленный газ. Тушим пока молочко не испарится. 
4. После того закладываем перчик и тушим. 
5. Как перчик протушится, кидаем карри, соевого соуса и соли. Еще тушим некоторое время. 
Для гарнира наиболее подходит рис.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Мясо по-тайски

Ингредиенты:
• Мясо
• Перчик сладкий
• Молоко
• Карри
• Соус соевый
• Соль по вкусу
• Масло для жарки

Приготовление:
1. Мяско тоненько режем. Перчик режем кто как любит.
2. Раскаляем сковородочку или казанчик, наливаем маслица и закладываем мяско. Слегка обжариваем, затем тушим в собственном соку.
3. Как жидкость испарится, заливаем молочко и ставим на медленный газ. Тушим пока молочко не испарится.
4. После того закладываем перчик и тушим.
5. Как перчик протушится, кидаем карри, соевого соуса и соли. Еще тушим некоторое время.
Для гарнира наиболее подходит рис.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_47746 Чаудер с копчёной форелью и креветками 🍲🍤

Ингредиенты:

Сливочное масло — 3 ст. л.
Средняя нарубленная луковица — 1 шт.
Нарезанные стебли сельдерея — 2 шт.
Нарубленные зубчики чеснока — 2 зубчика
Нарезанный кубиками картофель — 400 г
Семена фенхеля — 1 щепотка
Лавровый лист — 2 шт.
Сухой базилик — 1 щепотка
Нарезанные томаты в собственном соку — 400 г
Бульон — 600–100 мл
Томатная паста — 2 ст. л.
Каперсы — 2 ст. л.
Рассол от каперсов — 1 ст. л.
Сливочный сыр, к. т. — 120 г
Приправы для морепродуктов — по вкусу
Сливки от 20% — 250 мл
Нарезанные сырые креветки — 120 г
Форель горячего копчения, разобрать на кусочки — 240 г
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте масло в сковородке с толстым дном и обжарьте на нем лук и сельдерей в течение 6–8 минут.
2. Добавьте чеснок, картофель, раздавленные семена фенхеля, перемешайте. Добавьте базилик, лавровый лист, бульон, нарезанные томаты, каперсы и рассол от каперсов.
3. Доведите суп до кипения, накройте крышкой и варите 10–15 минут до мягкости картофеля.
4. Когда картофель станет мягким, добавьте сливочный сыр, приправу для морепродуктов, соль, томатную пасту, мешайте до растворения сыра.
5. Добавьте сливки и уменьшите огонь до минимума, добавьте рыбу и креветки, прогрейте суп ещё минуту и подавайте.

Приятного аппетита!

Автор: littlespicejar

#супы@bon

Чаудер с копчёной форелью и креветками 🍲🍤

Ингредиенты:

Сливочное масло — 3 ст. л.
Средняя нарубленная луковица — 1 шт.
Нарезанные стебли сельдерея — 2 шт.
Нарубленные зубчики чеснока — 2 зубчика
Нарезанный кубиками картофель — 400 г
Семена фенхеля — 1 щепотка
Лавровый лист — 2 шт.
Сухой базилик — 1 щепотка
Нарезанные томаты в собственном соку — 400 г
Бульон — 600–100 мл
Томатная паста — 2 ст. л.
Каперсы — 2 ст. л.
Рассол от каперсов — 1 ст. л.
Сливочный сыр, к. т. — 120 г
Приправы для морепродуктов — по вкусу
Сливки от 20% — 250 мл
Нарезанные сырые креветки — 120 г
Форель горячего копчения, разобрать на кусочки — 240 г
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Разогрейте масло в сковородке с толстым дном и обжарьте на нем лук и сельдерей в течение 6–8 минут.
2. Добавьте чеснок, картофель, раздавленные семена фенхеля, перемешайте. Добавьте базилик, лавровый лист, бульон, нарезанные томаты, каперсы и рассол от каперсов.
3. Доведите суп до кипения, накройте крышкой и варите 10–15 минут до мягкости картофеля.
4. Когда картофель станет мягким, добавьте сливочный сыр, приправу для морепродуктов, соль, томатную пасту, мешайте до растворения сыра.
5. Добавьте сливки и уменьшите огонь до минимума, добавьте рыбу и креветки, прогрейте суп ещё минуту и подавайте.

Приятного аппетита!

Автор: littlespicejar

#супы@bon

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About