Когда ты маркетолог от бога 😂😂

Лучшая кабачковая икра, которую вы когда-либо пробовали 😱
Не пожалеете!

Приготовить проще простого! Итак, берем:
1 кг кабачков
1 — 2 моркови
1 луковица
2 — 3 ст.л. томатной пасты
соль, перец по вкусу
0,5 ч.л. сахара
4 ст.л. растительного масла

Способ приготовления:

1 кг кабачков тщательно помойте, порежьте небольшими кубиками. Если кабачки переспели — тогда необходимо предварительно удалить сердцевину с семечками.
Разогрейте сковороду, налейте в нее небольшое количество растительного масла (примерно 3 ст.л.) и обжарьте порезанные кабачки до образования легкой румяной корочки. Разделите кабачки на несколько порций и обжарьте их поочередно, чтобы на сковороде они помещались в 1 слой.
1 репчатую луковицу очистите, помойте, измельчите ножом. 1 — 2 морковки очистите от кожуры, помойте, натрите на крупной терке.
Обжарьте лук и морковь на сковороде в 1 ст.л. растительного масла, добавьте кабачки, накройте крышкой и протушите овощи в течение 10 минут, периодически помешивая.
Добавьте к овощам 2 — 3 ст.л. томатной пасты, посолите, поперчите по вкусу, добавьте еще 0,5 ч.л. сахара, хорошо перемешайте и протушите еще в течение 10 минут. Если кабачки молодые — тогда воду можно не добавлять к овощам, достаточно будет сока из кабачков.
Снимите овощи с огня, остудите, поместите в глубокую емкость и измельчите с помощью блендера до консистенции густой однородной пасты.
Икра готова к употреблению. Если вы собираетесь приготовить ее для длительного хранения, тогда после измельчение икру необходимо довести до кипения и разложить по стерилизованным стеклянным банкам, закатать металлическими крышками. Переверните банки вверх дном, укутайте одеялом, оставьте до полного остывания.

Приятного аппетита!

Рис с морковкой в мультиварке

Промойте рис до прозрачной воды. Подготовьте овощи. Сложите все в кастрюлю мультиварки, включите режим "Rаша". Удачи!

Ингредиенты:

Рис: 1 Стакан,
Вода: 2 Стакана,
Морковь: 1 Штука,
Лук: 1 Штука,
Чеснок: 1 Зубчик,
Соль: По вкусу,
Специи: По вкусу,
Масло растительное: 2-3 Ст. ложек,
Укроп: По вкусу

Приготовление:

Подготовьте продукты. Овощи очистите.
Переберите рис от порченных зерен и мусора. Промойте под проточной водой.
Порежьте кубиками лук и морковь.
Обжарьте на растительном масле лук и морковь до полуготовности.
Добавьте рис, зелень, чеснок и любимые специи. Перемешайте. Обжарьте минутку, чтобы рис обволок жир.
Влейте воду. Посолите. Включите режим "Каша" на 45 минут.
Рис готов! Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

#простые_истины@bon

Пшенная каша с тыквой на молоке

Очистите тыкву от кожуры, семян и внутренних волокон. Порежьте её кусочками, соедините с пшеном, молоком и сахаром, варите в режиме "Каша". Готово!

Ингредиенты:

Тыква: 250 Грамм,
Пшено: 1 Стакан,
Молоко: 3 Стакана,
Сахар: 3-4 Ст. ложек,
Ванилин: 1 Щепотка

Приготовление:

Подготовьте необходимые продукты. Чтобы получить более жидкую кашу, увеличьте количество молока.
Снимите с тыквы кожуру и внутренний край с волокнами. Порежьте тыкву кубиками.
Очень тщательно переберите пшено. В нем часто попадаются мелкие камни. Промойте до чистой прозрачной воды.
В кастрюлю мультиварки влейте молоко, насыпьте пшено, сахар и ванилин. Установите кастрюлю в мультиварку, включите режим "Каша" на 40 минут.
После сигнала наша каша будет готова. Приятного аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]