Коротко и понятно 📌
Сливочная паста с петрушкой, лимоном и чесночком
Так просто и так вкусно!
Ингредиенты:
Паста — 250 г
Сливочное масло — 50 г
Чеснок — 3 зубчика
Петрушка — 1 пучок
Лимон — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу
Сыр (опционально) — по вкусу
Приготовление:
1. Отварите пасту.
2. Растопите в сковороде сливочное масло. Туда же выдавите чеснок, через секунд 20 добавьте туда пасту.
3. Хорошо перемешайте, добавьте порубленную петрушку и полейте все соком лимона. Посолите и поперчите. Перемешайте и подавайте к столу.
4. Сверху можно натереть сыра, будет еще вкуснее!
Приятного аппетита!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]
Новогодний креатив 🎄 Что думаете про такие сладости?
#[email protected]
Сырники с зеленью 😋
Ингредиенты:
Творог 9% — 500 г
Мука — 130 г
Яйца — 2 шт.
Свежая зелень — 1 горсть
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу
Приготовление:
1. Венчиком взбиваем яйца со специями и солью.
2. Добавляем в яичную смесь творог (если вы используете зернистый творог, то его лучше перетереть до однородности). Тщательно все разминаем и перемешиваем ложкой.
3. Просеиваем в смесь муку и ещё раз перемешиваем.
4. Добавляем мелко нарубленную зелень и ещё раз тщательно вымешиваем. Масса должна получиться густой.
5. Скатываем массу в одинаковые шарики и формируем из них плоские сырники.
6. Обжариваем с каждой стороны на растительном масле или смазываем желтком и отправляем в разогретую до 180ºС духовку до готовности и румяной корочки.
7. Подаём сырники со сметаной.
Приятного аппетита!
Автор: _timecook_ (instagram)
#завтрак@bon
Вкусная и красивая выпечка с яблоками. Все очень просто 🙌🏻
Смогут решить не ВСЕ😉
Лосось в хрустящем тесте
Такого лосося я впервые приготовила на Новогодний стол. Тогда все гости были просто в восторге от блюда, поэтому теперь у нас традиция - под бой курантов и после бокала шампанского мы всегда кушаем лосося в хрустящей корочке! Очень советую приготовить рыбку не только на праздничный стол, но и к романтическому ужину или обеду всей семьей.
Ингредиенты:
Лосось: 1 Штука,
Зелень: 30 Грамм,
Сливочное масло: 140 Грамм,
Соль: 2 Чайных ложки,
Мука: 225 Грамм,
Ледяная вода: 4 Стакана,
Цедра ллимона: 1 Чайных ложек,
Горчица: 1 Чайных ложек,
Сок лимона: 2 Ст. ложки
Приготовление:
1. Для приготовления этого блюда нам нужен лосось. Разделите его на два филе и уберите все кости.
2. Теперь сбрызните соком лимона и оставьте его на некоторое время, занявшись тестом. Для маринования ему нужно всего минут 15-20.
3. Тесто готовится легко: в ледяную воду всыпать сливочную крошку и замесить тесто. Добавить соль и при необходимости помогать замешивать ножом. Тесто должно получиться очень эластичным, поэтому не переборщите с мукой. Когда вымесите тесто, отправьте его в пленке в холодильник. Тем врменем в размягченное сливочное масло добавьте зелень и этой массой смажьте всю поверхность филе лосося.
4. Накройте сверху вторым пластом филе и положите рыбу на раскатанное тесто. По желанию, можете к сливочной массе добавить немного цедры лимона, которая усилит вкус лосося и придаст ему особую пикантность.
5. Сделайте надрезы на тесте, в которое завернута наша рыбка. Далее - сложите ее на фольгу и заверните. Вот теперь только можно отправить нашу рыбку в духовку, разогретую до 180 градусов на 40 минут.
6. Достав лосося, разверните фольгу и дайте ему немного постоять. Если вы выпекаете при температуре 180 градусов, то процесс занимает около 30 минут, а если температура ниже, то около 40 минут.
7. Вот такой получился лосось в хрустящем тесте в домашних условиях - не только красивый, но и невероятно вкусный!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]
С первым днем зимы, друзья! 😉
Автор: suhkrususlik
#выпечка@bon
#юмор@bon
Памятка: виды кухонных ножей 📌
О сайте | About this site
Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.
Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.
О контенте | About site content
Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.
Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.
Внимание ! | Caution!
Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.
The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.
Наши друзья | Our friends