id_77059 Куриные котлеты с сыром
Это лучшее, что я пробовала ✨

Ингредиенты:
- Куриная грудка - 500 г
- Батон - 200 г
- Молоко (теплое) - 1/2 стакана
- Сливочное масло - 6 столовых ложек
- Соль - 1/2 чайной ложки
- Щепотка перца
- Панировочные сухари - 1/2 стакана
- Чеснок - 1 зубчик
- Подсолнечное масло - 1 столовая ложка
- Сыр - 100 г

Приготовление:

Батон залейте теплым молоком.
Курицу мелко нарежьте
Пропустите через мясорубку курицу, замоченный батон, чеснок
Посолите и поперчите. Перемешайте фарш
Слепите небольшие котлеты и в середину поместите небольшой прямоугольник сыра
Закройте, чтобы сыр не вытек
Духовку разогрейте до 180 градусов. Обваляйте котлеты в панировочных сухарях
Растопите сливочное масло и обжарьте с обеих сторон котлеты (по 3 минуты)
Переложите котлеты в термостойкое блюдо и отправьте в духовку на 15 минут.
Приятного вам аппетита.

Куриные котлеты с сыром
Это лучшее, что я пробовала ✨

Ингредиенты:
- Куриная грудка - 500 г
- Батон - 200 г
- Молоко (теплое) - 1/2 стакана
- Сливочное масло - 6 столовых ложек
- Соль - 1/2 чайной ложки
- Щепотка перца
- Панировочные сухари - 1/2 стакана
- Чеснок - 1 зубчик
- Подсолнечное масло - 1 столовая ложка
- Сыр - 100 г

Приготовление:

Батон залейте теплым молоком.
Курицу мелко нарежьте
Пропустите через мясорубку курицу, замоченный батон, чеснок
Посолите и поперчите. Перемешайте фарш
Слепите небольшие котлеты и в середину поместите небольшой прямоугольник сыра
Закройте, чтобы сыр не вытек
Духовку разогрейте до 180 градусов. Обваляйте котлеты в панировочных сухарях
Растопите сливочное масло и обжарьте с обеих сторон котлеты (по 3 минуты)
Переложите котлеты в термостойкое блюдо и отправьте в духовку на 15 минут.
Приятного вам аппетита.

Читать полностью
id_77058 Сырная подлива для макарон 
 
Ингредиенты: 
 
• Мука — 2 ст. л. 
• Молока — 1 стакан 
• Сливочного масла — 50 г 
• Растительное масло 
• Соль 
• Перец 
• Натертого сыра (можно два вида) — 200 г 
• Тмин 
• Базилик 
 
Приготовление: 
1. Разогреем растительное масло, добавим в него муку, обжарим до золотистого цвета, медленно вольем стакан молока, размешивая, доводим до кипения, добавим натертый сыр, помешивая. 
2. Добавим приправы, мягкое сливочное масло (его необходимо заранее достать из холодильника), перемешаем. 
3. Подавать горячим, залив макароны или можно потушить макароны в соусе пару минут.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Сырная подлива для макарон

Ингредиенты:

• Мука — 2 ст. л.
• Молока — 1 стакан
• Сливочного масла — 50 г
• Растительное масло
• Соль
• Перец
• Натертого сыра (можно два вида) — 200 г
• Тмин
• Базилик

Приготовление:
1. Разогреем растительное масло, добавим в него муку, обжарим до золотистого цвета, медленно вольем стакан молока, размешивая, доводим до кипения, добавим натертый сыр, помешивая.
2. Добавим приправы, мягкое сливочное масло (его необходимо заранее достать из холодильника), перемешаем.
3. Подавать горячим, залив макароны или можно потушить макароны в соусе пару минут.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_77055 Миндальное печенье с мандаринами

Ингредиенты:

Сливочное масло, к.т. — 150 г
Сахарная пудра — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Молотый миндаль — 200 г
Пшеничная мука — 200 г
Натертая лимонная цедра — 1 ч. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.

Желток — 1 шт.
Мандарин или лимон — 3 шт.
Сахар — для посыпки

Приготовление:

1. В чашке миксера взбить сливочное масло с сахарной пудрой, добавить яйцо.
2. Всыпать миндаль, муку и сок лимона, соединяем все вместе.
3. Тесто разделить на две части, сформировать колбаски с диаметром 5 см.
4. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 2–3 часа.
5. Духовку нагреть до 180 ºC.
6. Охлажденное тесто порезать на кружочки с толщиной в 5 мм.
7. Противень покрыть бумагой для выпечки, выкладываем печенье и смазываем желтком.
8. Мандарины хорошо помыть и обсушить.
9. Острым ножом порезать на очень тонкие ломтики 1–2 мм и выложить на печенье сверху.
10. Посыпать сверху сахаром и выпекать 12–15 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: liliach
Автор фото: hodosviki (https://vk.com/id10126713)

#выпечка@bon

Миндальное печенье с мандаринами

Ингредиенты:

Сливочное масло, к.т. — 150 г
Сахарная пудра — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Молотый миндаль — 200 г
Пшеничная мука — 200 г
Натертая лимонная цедра — 1 ч. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.

Желток — 1 шт.
Мандарин или лимон — 3 шт.
Сахар — для посыпки

Приготовление:

1. В чашке миксера взбить сливочное масло с сахарной пудрой, добавить яйцо.
2. Всыпать миндаль, муку и сок лимона, соединяем все вместе.
3. Тесто разделить на две части, сформировать колбаски с диаметром 5 см.
4. Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 2–3 часа.
5. Духовку нагреть до 180 ºC.
6. Охлажденное тесто порезать на кружочки с толщиной в 5 мм.
7. Противень покрыть бумагой для выпечки, выкладываем печенье и смазываем желтком.
8. Мандарины хорошо помыть и обсушить.
9. Острым ножом порезать на очень тонкие ломтики 1–2 мм и выложить на печенье сверху.
10. Посыпать сверху сахаром и выпекать 12–15 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: liliach
Автор фото: hodosviki (https://vk.com/id10126713)

#выпечка@bon

Читать полностью
id_77051 Вот так преобразилась наша кухня 🙃
Как вам?

Вот так преобразилась наша кухня 🙃
Как вам?

Читать полностью
id_77050 Пышные оладьи

Оладьи по этому рецепту получаются очень нежными, пышными и воздушными.

Ингредиенты:
• Мука – 350-400 г
• Яйцо – 1 шт.
• Молоко – 500 мл
• Дрожжи сухие – 1 ч. ложка
• Сахар – 2-3 ст. ложки
• Соль – 0,5 ч. ложки
• Масло растительное для жарки
Приготовление:
1. Молоко подогрейте до теплого состояния и перелейте в большую миску. Добавьте 1 ложку сахара и дрожжи, перемешайте венчиком, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 10-15 минут.

2. Яйцо взбейте венчиком. Добавьте в молоко яйцо, соль, оставшийся сахар и муку. Хорошо перемешайте до получения однородного густого теста.

3. Накройте миску и оставьте на 1-1,5 часа, тесто за это время должно увеличиться вдвое.

4. Раскалите на сковороде растительное масло, выложите ложкой на сковороду оладьи и обжарьте их с двух сторон до готовности.

Подавайте со сметаной или вареньем.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Пышные оладьи

Оладьи по этому рецепту получаются очень нежными, пышными и воздушными.

Ингредиенты:
• Мука – 350-400 г
• Яйцо – 1 шт.
• Молоко – 500 мл
• Дрожжи сухие – 1 ч. ложка
• Сахар – 2-3 ст. ложки
• Соль – 0,5 ч. ложки
• Масло растительное для жарки
Приготовление:
1. Молоко подогрейте до теплого состояния и перелейте в большую миску. Добавьте 1 ложку сахара и дрожжи, перемешайте венчиком, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на 10-15 минут.

2. Яйцо взбейте венчиком. Добавьте в молоко яйцо, соль, оставшийся сахар и муку. Хорошо перемешайте до получения однородного густого теста.

3. Накройте миску и оставьте на 1-1,5 часа, тесто за это время должно увеличиться вдвое.

4. Раскалите на сковороде растительное масло, выложите ложкой на сковороду оладьи и обжарьте их с двух сторон до готовности.

Подавайте со сметаной или вареньем.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_77047 Домашняя пицца 🍕

Ингредиенты:

Для теста:

Дрожжи сухие — 6 г
Мука — 400 г
Соль — 0,75 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Вода тёплая — 250 мл

Сливочно-сырный соус:

Сливки 10–20% — 300 мл
Масло сливочное — 40 г
Мука — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Сыр — 70 г
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу

Начинка (можно сделать любую):

Бекон
Лук красный
Томаты черри

Приготовление:

1. Для теста смешать все ингредиенты и замесить тесто. Оно может быть достаточно липким, но не забивайте мукой. Оставить минут на 40.
2. Поставить сотейник на средний огонь. Добавить масло. Далее всыпать муку, постоянно помешивая. Влить сливки. Прогреть (но не кипятить).
3. Добавить натёртый на мелкой тёрке чеснок, соль и специи. Перемешать.
4. Добавить натёртый на мелкой тёрке сыр и перемешать. Сразу снять с огня, пока смесь не закипела. Перемешать, чтобы получилась однородная консистенция.
5. Тесто выложить на припыленную мукой поверхность и разделить на две части. Тонко раскатать. Распределить соус, выложить начинку и поставить в разогретую до 200 ºС духовку минут на 15–20. Ориентируйтесь по своей духовке.

Приятного аппетита!

Автор: Маша Кащенко (https://vk.com/id85742789)

#выпечка@bon

Домашняя пицца 🍕

Ингредиенты:

Для теста:

Дрожжи сухие — 6 г
Мука — 400 г
Соль — 0,75 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Вода тёплая — 250 мл

Сливочно-сырный соус:

Сливки 10–20% — 300 мл
Масло сливочное — 40 г
Мука — 2 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик
Сыр — 70 г
Соль — по вкусу
Специи — по вкусу

Начинка (можно сделать любую):

Бекон
Лук красный
Томаты черри

Приготовление:

1. Для теста смешать все ингредиенты и замесить тесто. Оно может быть достаточно липким, но не забивайте мукой. Оставить минут на 40.
2. Поставить сотейник на средний огонь. Добавить масло. Далее всыпать муку, постоянно помешивая. Влить сливки. Прогреть (но не кипятить).
3. Добавить натёртый на мелкой тёрке чеснок, соль и специи. Перемешать.
4. Добавить натёртый на мелкой тёрке сыр и перемешать. Сразу снять с огня, пока смесь не закипела. Перемешать, чтобы получилась однородная консистенция.
5. Тесто выложить на припыленную мукой поверхность и разделить на две части. Тонко раскатать. Распределить соус, выложить начинку и поставить в разогретую до 200 ºС духовку минут на 15–20. Ориентируйтесь по своей духовке.

Приятного аппетита!

Автор: Маша Кащенко (https://vk.com/id85742789)

#выпечка@bon

Читать полностью
id_77041 Паштет из куриной печени

Ингредиенты:

Куриная печень — 500 г
Масло сливочное — 100 г
Оливковое масло — 5 ст. л.
Вино белое — 100 мл
Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Сливки жирные — 100 мл
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Мускатный орех — по вкусу
Тимьян — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Нарежьте лук средними кольцами, измельчите чеснок.
3. Пока сливочное масло растапливается, добавьте веточки тимьяна, чтобы масло стало ароматным. Пусть покипят около минуты, затем выбросите их.
4. Поджарьте лук и чеснок до румяности.
5. Добавьте печенку, жарьте около 8-10 минут: необходимо, чтобы печенка осталась сочной.
6. Через 8-10 минут добавьте вино, щепотку мускатного ореха. Посолите и поперчите.
7. Тушите еще 5 минут.
8. Добавьте сливки.
9. Как только они закипели, снимайте с огня.
10. Отправьте всё в блендер и взбейте до состояния пюре.
11. Растопите оставшееся сливочное масло, уберите образовавшуюся сыворотку, аккуратно слив верхний прозрачный слой масла.
12. Этим прозрачным маслом полейте сверху паштет.
13. Уберите в холодильник.
14. Паштет готов!

Приятного аппетита!

Автор: Лана Ру (https://vk.com/hellokitchen)

#закуски@bon

Паштет из куриной печени

Ингредиенты:

Куриная печень — 500 г
Масло сливочное — 100 г
Оливковое масло — 5 ст. л.
Вино белое — 100 мл
Лук репчатый — 2 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Сливки жирные — 100 мл
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Мускатный орех — по вкусу
Тимьян — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Нарежьте лук средними кольцами, измельчите чеснок.
3. Пока сливочное масло растапливается, добавьте веточки тимьяна, чтобы масло стало ароматным. Пусть покипят около минуты, затем выбросите их.
4. Поджарьте лук и чеснок до румяности.
5. Добавьте печенку, жарьте около 8-10 минут: необходимо, чтобы печенка осталась сочной.
6. Через 8-10 минут добавьте вино, щепотку мускатного ореха. Посолите и поперчите.
7. Тушите еще 5 минут.
8. Добавьте сливки.
9. Как только они закипели, снимайте с огня.
10. Отправьте всё в блендер и взбейте до состояния пюре.
11. Растопите оставшееся сливочное масло, уберите образовавшуюся сыворотку, аккуратно слив верхний прозрачный слой масла.
12. Этим прозрачным маслом полейте сверху паштет.
13. Уберите в холодильник.
14. Паштет готов!

Приятного аппетита!

Автор: Лана Ру (https://vk.com/hellokitchen)

#закуски@bon

Читать полностью
id_77038 Самое милое поздравление, которые я видела  🙃 
Пузатая 🤗🤗🤗

Самое милое поздравление, которые я видела 🙃
Пузатая 🤗🤗🤗

Читать полностью
id_77035 Вкусный бюджетный салат

Вкусный бюджетный салат

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About