id_77033 От такого пакета в холодильнике может остановиться сердце 😂

От такого пакета в холодильнике может остановиться сердце 😂

Читать полностью
МАРИНУЕМ КУРИНУЮ ГРУДКУ Я Чесночный Чеснок - 2-3 зубчика Мед- 3-4 ст.л. Соевый соус - 2 ст.л. Оливковое масло - 2 ст.л. Соль по вкусу № Кефирный Кефир - 1 стакан Чеснок - 2 зубчика Перец черный - 0,5 ч.л. Куркума - 1 ч.л. 4 Соль по вкусу 3 Лимонный Лимонная цедра - 1 ст.л. Сок лимона - 3 стл. Перец черный - 1 ч.л. Оливковое масло - 2 ст.л. Соль по вкусу  Горчично-медовый Мед - 3 ст.л. Горчица - 2 ст.л. Оливковое масло - 1 ст.л. Паприка - 0,5 ч.л. Перец черный - 0,5 ч.л. Соль по вкусу

ТОП-4 МАРИНАДА для вкусной КУРОЧКИ 🍗
Какой ваш любимый?

Читать полностью
id_77031 Булочки с орехами

Ингредиенты:
Для теста:
• 1 кг обычной муки
• 130 гр. сахара
• 2 чайные ложки соли без горки
• 20 грамм сухих дрожжей или 42 гр. свежих дрожжей
• 500 мл. чуть тёплого молока
• 150 гр. мягкого слив. масла
• 2 столовых ложки подсолнечного масла без запаха
• 2 яйца 
• ваниль 

Для ореховой начинки:
• 50 гр. слив. масла,
• 200 гр молотых орехов (любых и изюма по желанию) - у меня только жаренные грецкие орехи
• 80 гр. сахара (или по вкусу)
• немного молока (только, чтобы немного разжижить начинку)
• 1 чайная ложка корицы (или по вкусу)

Приготовление:
1. Чтоб приготовить тесто необходимо в миску просеять муку. Затем добавляем дрожжи в теплое молоко и тщательно размешиваем. Также добавляем сахар и ванилин, перемешиваем. Разбиваем 2 яйца и хорошенько взбиваем венчиком. Переливаем в муку, солим, добавляем размягченное масло. Замешиваем тесто. Тесто должно получиться мягким и эластичным. Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте, чтоб оно поднялось.
2. Для начинки растапливаем сливочное масло, добавляем к нему сахар, измельченные жареные орешки и молоко, чтоб получилась густая каша.
3. Раскатываем тесто в прямоугольник и кладем на него начинку. Сворачиваем два конца к середине и разрезаем на полосочки. Эти полоски сворачиваем и перекладываем на противень с пергаментной бумагой.
4. Смазываем булочки сверху желтком и оставляем минут 20.
5. Разогреваем духовку до 200 градусов Цельсия и отправляем булочки выпекаться на 20-25 минут.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Булочки с орехами

Ингредиенты:
Для теста:
• 1 кг обычной муки
• 130 гр. сахара
• 2 чайные ложки соли без горки
• 20 грамм сухих дрожжей или 42 гр. свежих дрожжей
• 500 мл. чуть тёплого молока
• 150 гр. мягкого слив. масла
• 2 столовых ложки подсолнечного масла без запаха
• 2 яйца
• ваниль

Для ореховой начинки:
• 50 гр. слив. масла,
• 200 гр молотых орехов (любых и изюма по желанию) - у меня только жаренные грецкие орехи
• 80 гр. сахара (или по вкусу)
• немного молока (только, чтобы немного разжижить начинку)
• 1 чайная ложка корицы (или по вкусу)

Приготовление:
1. Чтоб приготовить тесто необходимо в миску просеять муку. Затем добавляем дрожжи в теплое молоко и тщательно размешиваем. Также добавляем сахар и ванилин, перемешиваем. Разбиваем 2 яйца и хорошенько взбиваем венчиком. Переливаем в муку, солим, добавляем размягченное масло. Замешиваем тесто. Тесто должно получиться мягким и эластичным. Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте, чтоб оно поднялось.
2. Для начинки растапливаем сливочное масло, добавляем к нему сахар, измельченные жареные орешки и молоко, чтоб получилась густая каша.
3. Раскатываем тесто в прямоугольник и кладем на него начинку. Сворачиваем два конца к середине и разрезаем на полосочки. Эти полоски сворачиваем и перекладываем на противень с пергаментной бумагой.
4. Смазываем булочки сверху желтком и оставляем минут 20.
5. Разогреваем духовку до 200 градусов Цельсия и отправляем булочки выпекаться на 20-25 минут.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_77029 Супербыстрая паста “Карбонара”🍴🍴🍴

Ингредиенты:

Спагетти — 250 г
Крупное куриное яйцо — 2 шт.
Ветчина (измельченная) — 150 г
Чеддер (тертый) — 100 г
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. Отварите спагетти. Процедите (сохраните немного отвара).
2. Обжарьте ветчину.
3. Добавьте спагетти.
4. Взбейте масло, сыр, отвар и яйца. Добавьте к спагетти, приправьте и перемешайте. Снимите с огня и подавайте.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Супербыстрая паста “Карбонара”🍴🍴🍴

Ингредиенты:

Спагетти — 250 г
Крупное куриное яйцо — 2 шт.
Ветчина (измельченная) — 150 г
Чеддер (тертый) — 100 г
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу

Приготовление:

1. Отварите спагетти. Процедите (сохраните немного отвара).
2. Обжарьте ветчину.
3. Добавьте спагетти.
4. Взбейте масло, сыр, отвар и яйца. Добавьте к спагетти, приправьте и перемешайте. Снимите с огня и подавайте.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Читать полностью
sR rae - = 9 ых. - ~~ . ‘ke aS. = =

Я до утренней чашки кофе 😁

#юмор@bon

Читать полностью
id_77027 "Лодочки" с начинкой из картофеля и сыра

Ингредиенты:

Лук — 1 шт.
Молоко — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Перец черный молотый — по вкусу
Картофель — 2 шт.
Вода теплая — 220 мл
Яйцо — 1 шт.
Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
Дрожжи сухие — 5 г
Сыр моцарелла — 400 г
Перец чили — по вкусу
Соль — 2 ч. л.
Мука — 350 г
Масло оливковое — 30 мл

Приготовление:

1. Смешайте сухие дрожжи, чайную ложку сахара и 50 г муки. К сухим ингредиентам добавьте 220 мл теплой воды. Замешайте опару и поставьте в теплое место на 10 минут.
2. Пока поднимается опара, просейте 300 г муки через сито. Добавьте чайную ложку соли и перемешайте.
3. К муке влейте подошедшую опару и оливковое масло. Замешайте тесто руками, сначала в тарелке, а потом на рабочей поверхности, присыпанной мукой. Чтобы тесто не липло к рукам, смажьте их растительным маслом. Ком теста положите в глубокую тарелку или кастрюльку на подъем. Чтобы не заветрилось, накройте его пищевой пленкой в контакт. Поставьте тесто в теплое место на 30 минут.
4. Пока поднимается тесто, подготовьте начинку для "лодочек". Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. Обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Остудите.
5. Клубни картофеля вымойте под проточной водой, очистите от кожуры и отварите в воде до полной готовности. Остудите. В глубокой тарелке разомните картофель вилкой, добавьте обжаренный лук, перец чили и черный молотый перец, если не солили картофель при варке, то добавьте соль по вкусу.
6. Натрите сыр на крупной терке. Половину сыра добавьте к картофелю и перемешайте. Начинка готова.
7. Теперь, когда тесто увеличилось в объеме, приступите к формированию "лодочек". Уберите пищевую пленку, аккуратно переложите тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Разделите тесто на 6-8 равных частей, сформируйте шарики. Возьмите один шарик теста и раскатайте его скалкой в плоский овал. Скатайте валик по краям и закрепите с двух сторон, чтобы форма напоминала лодочку. Сформируйте "лодочки" из всех шариков теста и разложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выкладывайте ваши изделия на небольшом расстоянии друг от друга, т.к. они еще увеличатся в размере при выпекании.
8. В каждое изделие выложите начинку из картофеля, лука и сыра. Поверх начинки разложите оставшийся натертый сыр. Посыпьте сверху рубленой петрушкой. Можете воспользоваться как свежей, так и сушеной или замороженной зеленью.
9. В отдельной тарелке смешайте яйцо с молоком. Пробейте вилкой до однородного состояния. Смажьте края ваших "лодочек" яично-молочной смесью. Поставьте противень в разогретую до 180 ºC духовку на 20–25 минут.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon

"Лодочки" с начинкой из картофеля и сыра

Ингредиенты:

Лук — 1 шт.
Молоко — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Перец черный молотый — по вкусу
Картофель — 2 шт.
Вода теплая — 220 мл
Яйцо — 1 шт.
Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
Дрожжи сухие — 5 г
Сыр моцарелла — 400 г
Перец чили — по вкусу
Соль — 2 ч. л.
Мука — 350 г
Масло оливковое — 30 мл

Приготовление:

1. Смешайте сухие дрожжи, чайную ложку сахара и 50 г муки. К сухим ингредиентам добавьте 220 мл теплой воды. Замешайте опару и поставьте в теплое место на 10 минут.
2. Пока поднимается опара, просейте 300 г муки через сито. Добавьте чайную ложку соли и перемешайте.
3. К муке влейте подошедшую опару и оливковое масло. Замешайте тесто руками, сначала в тарелке, а потом на рабочей поверхности, присыпанной мукой. Чтобы тесто не липло к рукам, смажьте их растительным маслом. Ком теста положите в глубокую тарелку или кастрюльку на подъем. Чтобы не заветрилось, накройте его пищевой пленкой в контакт. Поставьте тесто в теплое место на 30 минут.
4. Пока поднимается тесто, подготовьте начинку для "лодочек". Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. Обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета. Остудите.
5. Клубни картофеля вымойте под проточной водой, очистите от кожуры и отварите в воде до полной готовности. Остудите. В глубокой тарелке разомните картофель вилкой, добавьте обжаренный лук, перец чили и черный молотый перец, если не солили картофель при варке, то добавьте соль по вкусу.
6. Натрите сыр на крупной терке. Половину сыра добавьте к картофелю и перемешайте. Начинка готова.
7. Теперь, когда тесто увеличилось в объеме, приступите к формированию "лодочек". Уберите пищевую пленку, аккуратно переложите тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Разделите тесто на 6-8 равных частей, сформируйте шарики. Возьмите один шарик теста и раскатайте его скалкой в плоский овал. Скатайте валик по краям и закрепите с двух сторон, чтобы форма напоминала лодочку. Сформируйте "лодочки" из всех шариков теста и разложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выкладывайте ваши изделия на небольшом расстоянии друг от друга, т.к. они еще увеличатся в размере при выпекании.
8. В каждое изделие выложите начинку из картофеля, лука и сыра. Поверх начинки разложите оставшийся натертый сыр. Посыпьте сверху рубленой петрушкой. Можете воспользоваться как свежей, так и сушеной или замороженной зеленью.
9. В отдельной тарелке смешайте яйцо с молоком. Пробейте вилкой до однородного состояния. Смажьте края ваших "лодочек" яично-молочной смесью. Поставьте противень в разогретую до 180 ºC духовку на 20–25 минут.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon

Читать полностью
СИННАБОНЫ    С5э ИНГРЕДИЕНТЫ: Начинка: Молоко - 200мл ‘Сахар - 120гр Мука - 500-550гр. Корица - 15гр. Дрожжи - 1ч ложка ‘Слив.масло - Э0гр. Слив.масло - 75гр ‘Сахар - 75rp Глазурь: Яйца - 2шт Маскарпоне - 200гр. ‘Соль - 1ч ложка ‘Сахарная пудра - 100гр ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В тёплое молоко добавить столовую ложку сахара и дрожжи, перемешать и оставить на 10-15минут. Мягкое слив.масло взбить с сахаром, по одному вести яйца взбивая до однородности. Добавить дрожжи, соль и хорошо пере мешать. Теперь добавляем 500гр(+ 50гр, не больше) муки и вымешиваем 10минут мягкое тесто, дать подняться час. Сахар, корицу перемешать. Поднявшееся тесто раскатываем, складываем конвертиком и оставляем ещё на 15минут. Раскатываем тесто в прямоугольник толщиной не больше 5мм, смазываем слив.маслом, посыпаем сахар ом, закручиваем в рулет. Нарезаем на небольшие кусочки(получится приблизительно 12штук), складываем в смазанную форму, оставляем 15-20минут для расстойки и печем при 190° 15минут. Маскарпоне перемешать с сахар ной пудрой и обильно смазать горячие булочки, оставить минут на 10, чтобы пропитались.

Синнабоны с корицей

Читать полностью
id_77019 Запеканка из теста, сыра и ветчины 😋

Ингредиенты:

Мука — 1 кг
Яйца — 5 шт.
Вода — 200 мл
Сливочный сыр — 300 г
Растопленное сливочное масло — 400 г
Сметана — 200 мл
Ветчина — 250 г
Сухой тимьян — 1 ст. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Яйца взбить, добавить воду, просеянную муку и соль. Вымесить тесто. Разделить его на 16 частей. Скатать каждую часть в шарик и оставить для расстойки на 10 минут.
2. С силой отбить шарики об стол и очень тонко раскатать в прямоугольные пласты. Выложить один пласт в форму для выпечки на промасленный пергамент, смазать частью растопленного масла. Еще один пласт накрыть влажным полотенцем и отставить.
3. Остальные пласты по очереди опустить в кипящую воду на 10–15 сек., сразу переложить в миску с холодной водой. Затем разложить на бумажных полотенцах и дать обсохнуть.
4. Ветчину нарезать очень тонкими пластинами. Сыр взбить со сметаной и с половиной оставшегося растопленного масла. Добавить тимьян, перемешать.
5. На пласт сырого теста положить 4 отваренных пласта, каждый смазывая маслом.
6. Сверху выложить 1/3 сырной начинки и 1/3 ветчины.
Положить еще 5 пластов теста, также промазывая их маслом. Разложить вторую треть начинки и вторую треть ветчины. Затем положить оставшиеся пласты теста, смазывая их маслом, оставшуюся сырную массу и ветчину.
7. Разогреть духовку до 200°С. Накрыть запеканку отложенным сырым пластом. Защипать края. Сверху положить лист фольги. Выпекать 15 мин. Затем уменьшить температуру до 180°С, снять фольгу и печь еще 10 минут. Подавать горячей.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon

Запеканка из теста, сыра и ветчины 😋

Ингредиенты:

Мука — 1 кг
Яйца — 5 шт.
Вода — 200 мл
Сливочный сыр — 300 г
Растопленное сливочное масло — 400 г
Сметана — 200 мл
Ветчина — 250 г
Сухой тимьян — 1 ст. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Яйца взбить, добавить воду, просеянную муку и соль. Вымесить тесто. Разделить его на 16 частей. Скатать каждую часть в шарик и оставить для расстойки на 10 минут.
2. С силой отбить шарики об стол и очень тонко раскатать в прямоугольные пласты. Выложить один пласт в форму для выпечки на промасленный пергамент, смазать частью растопленного масла. Еще один пласт накрыть влажным полотенцем и отставить.
3. Остальные пласты по очереди опустить в кипящую воду на 10–15 сек., сразу переложить в миску с холодной водой. Затем разложить на бумажных полотенцах и дать обсохнуть.
4. Ветчину нарезать очень тонкими пластинами. Сыр взбить со сметаной и с половиной оставшегося растопленного масла. Добавить тимьян, перемешать.
5. На пласт сырого теста положить 4 отваренных пласта, каждый смазывая маслом.
6. Сверху выложить 1/3 сырной начинки и 1/3 ветчины.
Положить еще 5 пластов теста, также промазывая их маслом. Разложить вторую треть начинки и вторую треть ветчины. Затем положить оставшиеся пласты теста, смазывая их маслом, оставшуюся сырную массу и ветчину.
7. Разогреть духовку до 200°С. Накрыть запеканку отложенным сырым пластом. Защипать края. Сверху положить лист фольги. Выпекать 15 мин. Затем уменьшить температуру до 180°С, снять фольгу и печь еще 10 минут. Подавать горячей.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About