Вспоминаем лучшие классические рецепты 📌

Такой кофе поднял бы вам настроение утром? ☕

#[email protected]

Дрожжевые оладьи с яблоками в карамели 🍎👍

Ингредиенты:

Для теста:

Мука — 230 г
Соль — 1 щепотка
Свежие дрожжи — 15 г
Сахар — 1 ст. л. с горкой
Ванильный сахар — 1 пакетик
Молоко — 270 мл
Теплая вода — 50 мл

Яблоки в карамели:

Сливочное масло — 20 г
Сахар — 3 ст. л.
Яблоки, порезать тонкими пластинками — 2 шт.

Дополнительно:

2 формы (кольцо диаметром 8 см)

Приготовление:

1. Тесто. В миске соединить вместе теплую воду, сахар и дрожжи и оставить на 10 минут. В миску просеять муку, соль, ванильный сахар, все соединить вместе. Добавить дрожжи в сухие ингредиенты, влить молоко и размешать. Накрыть пищевой пленкой и оставить на 15 минут.
2. Сковороду смазать маслом. Кольцо внутри смазать маслом.
3. Размешать подошедшее тесто и выложить полную ложку с половинкой во внутрь кольца. Жарить на среднем огне с каждой стороны по 2 минуты до золотисто коричневого цвета. Выложить на бумажное полотенце.
4. Яблоки в карамели. В сковороде растопить сливочное масло, добавить сахар и дать ему растаять. Добавить яблоки и потушить в течение 5 минут.
5. Подать оладьи вместе с яблоками в карамели.

Приятного аппетита!

Автор: hodosviki

#завтрак@bon

ПОСЧИТАЕМ?😃
Сколько на картинке спичек?