id_16195 Лосось по-итальянски

Тоскана славится не только своими винами, но и рецептом вкуснейшего лосося 🇮🇹 
 
📌 Ингредиенты: 
 
Филе лосося — 4 шт. 
Оливковое масло — 2 ст. л. 
Лук репчатый — 1 шт. 
Чеснок — 3 зубчика 
Сливки 20% — 250 мл 
Куриный бульон — 125 мл 
Чесночный порошок — 1 ч. л. 
Итальянская приправа — 1 ч. л. 
Пармезан — 50 г 
Кукурузный крахмал — 1 ст. л. 
Шпинат — 225 г 
Вяленые томаты — 25 г 
Соль — по вкусу 
Перец — по вкусу 
Нарезанная петрушка — по вкусу 
 
📌 Приготовление: 
 
1. Филе лосося посолите и поперчите с обеих сторон. 
2. В большой сковороде нагрейте оливковое масло. Выложите кусочки филе на сковороду, кожицей вниз, и обжаривайте на среднем огне минут 7, затем переверните филе и обжаривайте дополнительно 3 минуты, до золотистой корочки и едва розового центра. Переложите рыбу на тарелку и отставьте в сторону. 
3. Добавьте на сковороду измельчённый чеснок и мелко нарезанный лук, обжаривайте до мягкости и прозрачности. 
4. Влейте сливки, куриный бульон, чесночный порошок, итальянскую приправу и измельчённый пармезан. Добавьте кукурузный крахмал, хорошо перемешайте. 
5. Доведите соус до кипения и убавьте огонь, дайте ему повариться 1–2 минуты. 
6. Добавьте шпинат и вяленые томаты и продолжайте готовить, периодически помешивая, пока шпинат не начнёт увядать. 
7. Выложите филе лосося обратно на сковороду, по желанию посыпьте блюдо петрушкой и полейте соусом каждый кусок рыбы. 
  
Всем приятного аппетита!

Лосось по-итальянски

Тоскана славится не только своими винами, но и рецептом вкуснейшего лосося 🇮🇹

📌 Ингредиенты:

Филе лосося — 4 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Сливки 20% — 250 мл
Куриный бульон — 125 мл
Чесночный порошок — 1 ч. л.
Итальянская приправа — 1 ч. л.
Пармезан — 50 г
Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
Шпинат — 225 г
Вяленые томаты — 25 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Нарезанная петрушка — по вкусу

📌 Приготовление:

1. Филе лосося посолите и поперчите с обеих сторон.
2. В большой сковороде нагрейте оливковое масло. Выложите кусочки филе на сковороду, кожицей вниз, и обжаривайте на среднем огне минут 7, затем переверните филе и обжаривайте дополнительно 3 минуты, до золотистой корочки и едва розового центра. Переложите рыбу на тарелку и отставьте в сторону.
3. Добавьте на сковороду измельчённый чеснок и мелко нарезанный лук, обжаривайте до мягкости и прозрачности.
4. Влейте сливки, куриный бульон, чесночный порошок, итальянскую приправу и измельчённый пармезан. Добавьте кукурузный крахмал, хорошо перемешайте.
5. Доведите соус до кипения и убавьте огонь, дайте ему повариться 1–2 минуты.
6. Добавьте шпинат и вяленые томаты и продолжайте готовить, периодически помешивая, пока шпинат не начнёт увядать.
7. Выложите филе лосося обратно на сковороду, по желанию посыпьте блюдо петрушкой и полейте соусом каждый кусок рыбы.

Всем приятного аппетита!

Читать полностью
Wate es) Ty eee

Карбонара в домашних условиях 😏
Ресторанное блюдо в домашних условиях!

Читать полностью
id_16188 — Человек, мне срочно надо это яйцо, ДАЙ!

#gif@bon

— Человек, мне срочно надо это яйцо, ДАЙ!

#[email protected]

Читать полностью
id_16187 Спагетти с соусом из шпината

Количество порций: 2 шт.

Ингредиенты:

Спагетти — по вкусу
Шпинат — 1 пучок
Небольшая луковица — 1 шт.
Шампиньоны — 8-10 шт.
Сыр сливочный, рикотта или творог — 200 г
Чеснок — 1 зубчик
Оливковое масло — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезаем лук, чеснок и шампиньоны, обжариваем на оливковом масле сначала грибы, потом добавляем лук и чеснок.
2. В это время ставим вариться спагетти в хорошо подсоленной воде.
3. Когда лук немного подзолотится, добавляем шпинат, перемешиваем. Через пару минут добавляем сыр. Мы брали рикотту, так как она была под рукой. Можно брать сливочный сыр, тогда соус будет более сочный, также подойдет однородный творог.
4. Сыр смешиваем с остальными ингредиентами в сковороде, готовим 1-2 минуты, добавляем спагетти. Очень важно не переварить пасту! Спагетти с соусом тушим еще 2-3 минуты. При подаче можно украсить кусочками свежей моцареллы.

Источник: The Fork

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Спагетти с соусом из шпината

Количество порций: 2 шт.

Ингредиенты:

Спагетти — по вкусу
Шпинат — 1 пучок
Небольшая луковица — 1 шт.
Шампиньоны — 8-10 шт.
Сыр сливочный, рикотта или творог — 200 г
Чеснок — 1 зубчик
Оливковое масло — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезаем лук, чеснок и шампиньоны, обжариваем на оливковом масле сначала грибы, потом добавляем лук и чеснок.
2. В это время ставим вариться спагетти в хорошо подсоленной воде.
3. Когда лук немного подзолотится, добавляем шпинат, перемешиваем. Через пару минут добавляем сыр. Мы брали рикотту, так как она была под рукой. Можно брать сливочный сыр, тогда соус будет более сочный, также подойдет однородный творог.
4. Сыр смешиваем с остальными ингредиентами в сковороде, готовим 1-2 минуты, добавляем спагетти. Очень важно не переварить пасту! Спагетти с соусом тушим еще 2-3 минуты. При подаче можно украсить кусочками свежей моцареллы.

Источник: The Fork

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Читать полностью
id_16186 Жизнь авокадо сложна и непредсказуема 😁

#юмор@bon

Жизнь авокадо сложна и непредсказуема 😁

#юмор@bon

Читать полностью
Зачем нужно замачивать продукты в молоке $50555 Булка для фарша 7-10 минут готовые котлеты будут сочнее и мягче Depa lepeconesie сельдь 10-12 часов станет нежнее и менее соленой 9 Печень 1-2 часа будет более нежной и сочной я 4 < 2 Кислый творог 3-4 часа станет менее кислым Старое мясо 8-10 часов станет вкуснее, не будет таким жестким и сухим Филе рыбы 1 час мясо будет сочнее, при жарке покроется нежно-золотистой корочкой ) Sp Сушеные грибы 1 час вкус станет более насыщенным — = Мясо для отбивных 1 час вкус станет более насыщенным

Раньше не знала, а теперь все замачиваю 📌

Читать полностью
ТОРТ ДЛЯ ДРУГА

Хочу подарить такой же подруге. Надеюсь, не обидится 😆

Читать полностью
id_16177 Маленькая девочка сделала маме завтрак 😃
Что вообще может быть милее? 😢

Маленькая девочка сделала маме завтрак 😃
Что вообще может быть милее? 😢

Читать полностью
id_16174 А Вы помните бабушкину мультиварку? 

А Вы помните бабушкину мультиварку? 

Читать полностью
id_16173 РАБОТА
Узнайте как работать удаленно из дома или любой другой точки планеты и хорошо зарабатывать. 
Пошаговая инструкция тут [club195128712|Как перейти на удаленную работу]

РАБОТА
Узнайте как работать удаленно из дома или любой другой точки планеты и хорошо зарабатывать.
Пошаговая инструкция тут [club195128712|Как перейти на удаленную работу]

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About