+ ИДЕАЛЬНО № лато®

Классический рецепт фунчозы с креветками 👩‍🍳🍤
Подробное описание рецепта смотрите в описаниях к фото 👇🏻

Читать полностью
ЕШЬТЕ, ЧТО ХОТИТЕ, СКОЛЬКО ХОТИТЕ И КОГДА ХОТИТЕ! АЕСЛИ КТО ОСУДИТ - СЪЕШЬТЕ И ЕГО!

Очень ценный совет!

Читать полностью
«Всегда удачный» ‘ ` Попробуйте, этот торт действи- | + тельно у всех и всегда получается /= “удачный, а наша семья считает его   г своим фирменным. в 2 яйца, 1 стакан сахара, 200 г сметаны, половина банки сгущен- ного молока, 1 ч.ложка соды (за- гасить 1 ст.ложкой столового ук- ‘ |суса), 1,5 стакана муки. Перемешать, тесто разделить на .: ‚2. 3 части и выпекать коржи. °— Крем: 200 г масла взбить с ос- ° тавшейся сгущенкой. Вкусно. Очень рекомендую. г.Белгород.       rw > Я J

Вчера приготовила. Действительно удачный получился 👍

Читать полностью
id_76469 “Молочный ломтик”

Готовим любимое лакомство 😋

Ингредиенты:

Мука — 120 г
Сахар — 120 г
Какао-порошок — 30 г
Яйцо куриное — 4 шт.
Разрыхлитель теста — 10 г
Мед — 2 ч. л.
Ванильный сахар — 30 г
Желатин порошковый — 10 г
Сливки 33–35% — 370 мл
Молоко сгущенное — 150 г

Приготовление:

1. Включить духовку на 180 ºC. Большой противень заранее застелить пергаментом.
2. В большую чашу просеять муку, сахар, 15 г ванильного сахара, разрыхлитель и какао. Перемешать венчиком. Вмешать яйца и добавить мёд. Перемешать всё с помощью венчика до однородной консистенции. Взбивать не нужно.
3. Перелить тесто на подготовленный противень. Разровнять с помощью ложки или лопатки.
4. Выпекать бисквит в предварительно разогретой духовке около 8 минут. Проверить бисквит на готовность с помощью зубочистки, она должна выходить из середины бисквита сухой. Важно не передержать бисквит в духовке, чтобы он не был сухим.
5. Переложить готовый бисквит вместе с бумагой на ровную поверхность. Немного остудить и завернуть в плёнку до полного остывания.
6. Приготовить молочное суфле для начинки. Сливки должны быть холодными. Желатин замочить в холодной воде. Оставить для набухания на 10 минут.
7. В небольшой сотейник добавить 50 г сливок и 15 г ванильного сахара. Поставить на огонь. Подогреть сливки до полного растворения сахара. Кипятить сливки нельзя! К сливкам добавить желатин и перемешать до полного его растворения. В чашу влить сгущённое молоко. Добавить желатиновую смесь и перемешать.
8. В отдельной чаше взбить 300 г сливок около 2–3 минут. Добавить желатиновую смесь и снова взбить. Накрыть суфле плёнкой «в контакт» (плёнка должна полностью соприкасаться с поверхностью суфле). Убрать суфле в холодильник на 15 минут.
9. Бисквит разрезать на два одинаковых прямоугольника. С помощью лопатки распределить на одной части бисквита суфле. Накрыть вторым бисквитом. Сверху положить плёнку и большую доску. Убрать в холодильник на час.
10. Приготовить глазурь. Шоколад поломать на кусочки, переложить в чашу, влить 20 мл сливок и поставить на водяную баню.
11. Покрыть растопленным шоколадом верхний бисквит, с помощью вилки сделать узор. Разрезать на прямоугольники и подавать.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon
#десерты@bon

“Молочный ломтик”

Готовим любимое лакомство 😋

Ингредиенты:

Мука — 120 г
Сахар — 120 г
Какао-порошок — 30 г
Яйцо куриное — 4 шт.
Разрыхлитель теста — 10 г
Мед — 2 ч. л.
Ванильный сахар — 30 г
Желатин порошковый — 10 г
Сливки 33–35% — 370 мл
Молоко сгущенное — 150 г

Приготовление:

1. Включить духовку на 180 ºC. Большой противень заранее застелить пергаментом.
2. В большую чашу просеять муку, сахар, 15 г ванильного сахара, разрыхлитель и какао. Перемешать венчиком. Вмешать яйца и добавить мёд. Перемешать всё с помощью венчика до однородной консистенции. Взбивать не нужно.
3. Перелить тесто на подготовленный противень. Разровнять с помощью ложки или лопатки.
4. Выпекать бисквит в предварительно разогретой духовке около 8 минут. Проверить бисквит на готовность с помощью зубочистки, она должна выходить из середины бисквита сухой. Важно не передержать бисквит в духовке, чтобы он не был сухим.
5. Переложить готовый бисквит вместе с бумагой на ровную поверхность. Немного остудить и завернуть в плёнку до полного остывания.
6. Приготовить молочное суфле для начинки. Сливки должны быть холодными. Желатин замочить в холодной воде. Оставить для набухания на 10 минут.
7. В небольшой сотейник добавить 50 г сливок и 15 г ванильного сахара. Поставить на огонь. Подогреть сливки до полного растворения сахара. Кипятить сливки нельзя! К сливкам добавить желатин и перемешать до полного его растворения. В чашу влить сгущённое молоко. Добавить желатиновую смесь и перемешать.
8. В отдельной чаше взбить 300 г сливок около 2–3 минут. Добавить желатиновую смесь и снова взбить. Накрыть суфле плёнкой «в контакт» (плёнка должна полностью соприкасаться с поверхностью суфле). Убрать суфле в холодильник на 15 минут.
9. Бисквит разрезать на два одинаковых прямоугольника. С помощью лопатки распределить на одной части бисквита суфле. Накрыть вторым бисквитом. Сверху положить плёнку и большую доску. Убрать в холодильник на час.
10. Приготовить глазурь. Шоколад поломать на кусочки, переложить в чашу, влить 20 мл сливок и поставить на водяную баню.
11. Покрыть растопленным шоколадом верхний бисквит, с помощью вилки сделать узор. Разрезать на прямоугольники и подавать.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon
#десерты@bon

Читать полностью
id_76467 Торт на скорую руку

Торт на скорую руку

Читать полностью
Домашний майонез       Классический 60 мл подсолнечного * масла ыы 1ч. л. горчицы   0,5 ч. л. сахара   2 сырых желтка   $» 1 ст. л. лимонного сока   5% Без масла 1ч. л. горчицы Без яиц 1ч. л. дижонской горчицы 30 мл подсолнечного масла 65 г натурального йогурта 1ч. л. горчицы (3,3 % жирности) соль по вкусу 2 отварных желтка 60 гнатурального йогурта сушеный чеснок по вкусу (3,3 % жирности) соль по вкусу 0,5 ч. л. сушеного чеснока

Делаем домашний майонез 😉
Очень вкусный и главное без химии!

Берите на заметку ☝

Читать полностью
Хачапури за 15 минут t Ras ` > 3 чу ey f

Секрет быстрого и вкусного хачапури 👨‍🍳

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About