id_33997 Луковые кольца в пивном кляре

Сохрани себе, поделись с друзьями!

Ингредиенты:

Крупные луковицы — 2 шт.
Пшеничная мука — 70 г
Кукурузная мука — 70 г
Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
Светлое пиво — 150 мл
Молотая сладкая паприка — 0,5 ч. л.
Молотый чипотле или чили — 1 щепотка
Соль — 0,5 ч. л. или по вкусу
Растительное масло (для фритюра) — 200–250 мл

Для соуса:

Жирная сметана (26 %) — 4 ст. л.
Чеснок — 1–2 зубчика
Сухие прованские травы — 1 щепотка
Мелко порубленная петрушка — 1 ч. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезать лук достаточно крупными кольцами шириной около 0,5–0,7 см.
2. Разобрать на отдельные колечки.
3. В миску поместить кукурузную и пшеничную муку, крахмал, соль, специи и перемешать венчиком.
4. Добавить пиво и перемешать до однородной консистенции (она должна быть не жидкой и не густой — сразу не стекать при обмакивании и хорошо держаться на кольцах).
5. Разогреть в сотейнике растительное масло для жарки.
6. Когда масло нагреется, полностью окунуть несколько колец лука в кляр и поместить в кастрюлю с маслом.
7. Обжарить кольца во фритюре по несколько штук за раз (иначе они могут склеиться друг с другом) по 2–3 минуты, перевернув один раз во время жарки.
8. Обсушить на бумажных полотенцах.
9. Для соуса смешать сметану, мелко натертый чеснок, травы и зелень.
10. Подавать кольца горячими.

Автор рецепта: Люся Галкина

Приятного аппетита!

#закуски@bon

Луковые кольца в пивном кляре

Сохрани себе, поделись с друзьями!

Ингредиенты:

Крупные луковицы — 2 шт.
Пшеничная мука — 70 г
Кукурузная мука — 70 г
Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
Светлое пиво — 150 мл
Молотая сладкая паприка — 0,5 ч. л.
Молотый чипотле или чили — 1 щепотка
Соль — 0,5 ч. л. или по вкусу
Растительное масло (для фритюра) — 200–250 мл

Для соуса:

Жирная сметана (26 %) — 4 ст. л.
Чеснок — 1–2 зубчика
Сухие прованские травы — 1 щепотка
Мелко порубленная петрушка — 1 ч. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезать лук достаточно крупными кольцами шириной около 0,5–0,7 см.
2. Разобрать на отдельные колечки.
3. В миску поместить кукурузную и пшеничную муку, крахмал, соль, специи и перемешать венчиком.
4. Добавить пиво и перемешать до однородной консистенции (она должна быть не жидкой и не густой — сразу не стекать при обмакивании и хорошо держаться на кольцах).
5. Разогреть в сотейнике растительное масло для жарки.
6. Когда масло нагреется, полностью окунуть несколько колец лука в кляр и поместить в кастрюлю с маслом.
7. Обжарить кольца во фритюре по несколько штук за раз (иначе они могут склеиться друг с другом) по 2–3 минуты, перевернув один раз во время жарки.
8. Обсушить на бумажных полотенцах.
9. Для соуса смешать сметану, мелко натертый чеснок, травы и зелень.
10. Подавать кольца горячими.

Автор рецепта: Люся Галкина

Приятного аппетита!

#закуски@bon

Читать полностью
id_33996 Лепешки на сметане с сыром и зеленью 🧀🥞

Автор: Appetitno TV

#gif@bon

Лепешки на сметане с сыром и зеленью 🧀🥞

Автор: Appetitno TV

#[email protected]

Читать полностью
id_33987 Картофель, запеченный с мясом и помидорами

Ингредиенты:
- Картофель крупный – 5 шт.
- Помидоры – 5 шт.
- Сыр твердый – 100 гр
- Фарш смешанный – 250-300 гр
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубка
- Сметана – 70 гр или по вкусу
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Зелень петрушки и укропа – по вкусу
- Масло растительное – 20-30 гр

Приготовление:
Картофель чистим и отвариваем до полуготовности (10 минут). Лук мелко режем и добавляем в мясной фарш. Солим фарш и перчим, хорошо вымешиваем. Помидоры режем кружочками. Сыр натираем на мелкой терке.

Немного остывший картофель нарезаем кружочками толщиной 1 см. Противень покрываем пергаментом, смазываем бумагу маслом и выкладываем на застеленный противень картофель. Кружочки картофеля смазываем маслом (кисточкой). Солим их, перчим. На картофель выдавливаем немного сметаны и кладем чуть-чуть продавленного чеснока. Можно чеснок смешать со сметаной.

Сверху выкладываем кружок помидора.
А на него горкой кладем десертную ложку фарша.
Посыпаем все тертым сыром и ставим в духовку на 30 минут при 180-200 градусах.
Готовый картофель, запеченный с мясом и помидорами, посыплем рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
!
 
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Картофель, запеченный с мясом и помидорами

Ингредиенты:
- Картофель крупный – 5 шт.
- Помидоры – 5 шт.
- Сыр твердый – 100 гр
- Фарш смешанный – 250-300 гр
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 2 зубка
- Сметана – 70 гр или по вкусу
- Соль – по вкусу
- Перец черный молотый – по вкусу
- Зелень петрушки и укропа – по вкусу
- Масло растительное – 20-30 гр

Приготовление:
Картофель чистим и отвариваем до полуготовности (10 минут). Лук мелко режем и добавляем в мясной фарш. Солим фарш и перчим, хорошо вымешиваем. Помидоры режем кружочками. Сыр натираем на мелкой терке.

Немного остывший картофель нарезаем кружочками толщиной 1 см. Противень покрываем пергаментом, смазываем бумагу маслом и выкладываем на застеленный противень картофель. Кружочки картофеля смазываем маслом (кисточкой). Солим их, перчим. На картофель выдавливаем немного сметаны и кладем чуть-чуть продавленного чеснока. Можно чеснок смешать со сметаной.

Сверху выкладываем кружок помидора.
А на него горкой кладем десертную ложку фарша.
Посыпаем все тертым сыром и ставим в духовку на 30 минут при 180-200 градусах.
Готовый картофель, запеченный с мясом и помидорами, посыплем рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
!

➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_33985 Картошка по-деревенски 😋

Супер быстро и вкусно 🤤

Ингредиенты:

Картофель — 400 г
Масло сливочное — 5 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Специи (смесь перцев, куркума, сушеный чеснок, копченая паприка, сушеная зелень) — по вкусу

Автор: pp_foodpro

#gif@bon

Картошка по-деревенски 😋

Супер быстро и вкусно 🤤

Ингредиенты:

Картофель — 400 г
Масло сливочное — 5 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Специи (смесь перцев, куркума, сушеный чеснок, копченая паприка, сушеная зелень) — по вкусу

Автор: pp_foodpro

#[email protected]

Читать полностью
id_33984 Летом случаются самые классные посиделки с друзьями  на природе 😉

#креатив@bon

Летом случаются самые классные посиделки с друзьями  на природе 😉

#креатив@bon

Читать полностью
id_33980 ПП-рецепт любимого хачапури 👨‍🍳
Завтра обязательно попробую!

ПП-рецепт любимого хачапури 👨‍🍳
Завтра обязательно попробую!

Читать полностью
ИШЬ КАКАЯ... a =         Я БЫЛА НЕПРАВА, НЕ БУДУ. |

Нашел в магазине 😄

Читать полностью
Скумбрия "Пальчики оближешь")))   У скумбрии отрезать голову и хвост, убрать внутренности, промыть. Сделать маринад ( на 4 рыбы): В 1 литр воды добавить 3 ст.л. соли., 2 ст. л. сахара, 2 горсти луковой шелухи, 2 ст.л. чая (сухой заварки). Вскипятить рассол, остудить и залить им скумбрию. Убрать в холодильник на 3 дня.

Идеальная рыбка пoлучается 😋

Читать полностью
ИЛЛЮЗИЯ ПОЛЕЗНОСТИ ЕЕ а ЗЕ ЕС а продукта: например, пометка на яйцах “Деревенские” не значит, что это экологически чистый продукт. Это значит, что яйца обогатили ЕВ а u3 AepeBHnu. Cox “Be3 koHcepBaHToB” 3ayactyto u3z06unyeT caxapom и (или) ароматизаторами. А в колбасе “из мяса молодых бычков" эти самые ‘бычки могут присутствовать в крайне ничтожном количестве. = 3 к Ш’ д _

Хватит попадаться на эти уловки маркетологов!

#полезные_советы@bon

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About