id_15962 ​Как готовить еду на пару: инструкция к применению

Еда, приготовленная на пару, вкусна и полезна. Она сохраняет натуральный цвет и вкус продуктов без потери витаминов и микроэлементов, а мясо, рыба и овощи не теряют влагу и получаются сочными.
Читать полностью на нашем канале - tgway.ru/cookgood

​Как готовить еду на пару: инструкция к применению

Еда, приготовленная на пару, вкусна и полезна. Она сохраняет натуральный цвет и вкус продуктов без потери витаминов и микроэлементов, а мясо, рыба и овощи не теряют влагу и получаются сочными.
Читать полностью на нашем канале - tgway.ru/cookgood

Читать полностью
Зачем нужно замачивать продукты В молоке GD Булка для фарша 7-10 минут готовые котлеты будут сочнее и мягче Degas lepeconennn сельдь 10-12 часов станет нежнее и менее соленой > Печень 1-2 часа будет более нежной и сочной < 2, Кислый творог 3-4 часа станет менее кислым Старое мясо 8-10 часов станет вкуснее, не будет таким жестким и сухим Филе рыбы 1 час мясо будет сочнее, при жарке покроется нежно-золотистой корочкой S о Сушеные грибы 1 час вкус станет более насыщенным Ss Мясо для отбивных 1 час вкус станет более Ss > насыщенным

Сораняйте себе!
А так же делитесь своим опытом в комментариях

Читать полностью
id_15955 Ореховый торт 🌰

Сладкая изюминка к праздничному столу 👍🏻

Автор: Appetitno TV

#gif@bon

Ореховый торт 🌰

Сладкая изюминка к праздничному столу 👍🏻

Автор: Appetitno TV

#[email protected]

Читать полностью
id_15947 Мясные стожки с грибами в духовке

Количество порций: 2–3 шт.

Ингредиенты:

Мясной фарш — 500 г
Грибы лесные — 250 г
Помидоры — 2–3 шт.
Сметана — 50 г
Сыр твердый — 50 г
Специи — по вкусу
Лук репчатый — 1–2 шт.

Приготовление:

1. Из мясного фарша сформируйте небольшие лепешки. Выложите их в форму для запекания.
2. Отдельно обжарьте грибы с луком.
3. Выложите обжаренные грибы на мясные лепешки. Сверху смажьте сметаной.
4. Выложите сверху нарезанные помидоры.
5. Посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку при 200ºС минут на 40–50.

Приятного аппетита!

Автор: Юлия

#горячее@bon

Мясные стожки с грибами в духовке

Количество порций: 2–3 шт.

Ингредиенты:

Мясной фарш — 500 г
Грибы лесные — 250 г
Помидоры — 2–3 шт.
Сметана — 50 г
Сыр твердый — 50 г
Специи — по вкусу
Лук репчатый — 1–2 шт.

Приготовление:

1. Из мясного фарша сформируйте небольшие лепешки. Выложите их в форму для запекания.
2. Отдельно обжарьте грибы с луком.
3. Выложите обжаренные грибы на мясные лепешки. Сверху смажьте сметаной.
4. Выложите сверху нарезанные помидоры.
5. Посыпьте тертым сыром и поставьте в духовку при 200ºС минут на 40–50.

Приятного аппетита!

Автор: Юлия

#горячее@bon

Читать полностью
id_15945 Влажный легкий торт 🎂

Очень легкий тортик, который готовится без яиц и масла! Получается очень вкусно 😋
 
📌 Ингредиенты: 
- Кефир (250 мл ) — 1 стак. 
- Сода (без горки, гасить не надо) — 1 ч. л. 
- Сахар (можно меньше ) — 1 стак. 
- Мука (250 мл) — 1 стак. 
- Какао-порошок — 2 ст. л. 
 
📌 Приготовление:
- Первым делом включаем греться духовку на 200 градусов. 
- Берём две ёмкости. 
В первую наливаем кефир + сода (гасить не надо, это сделает кефир). 
Во вторую - сахар, мука и какао. 
- Смешать кефир с содой. Смешать сухие ингредиенты. 
- Смешиваем первую смесь со второй - получается средней густоты коричневое тесто. 
- Берём форму - смазываем раст. маслом. Если силиконовая, то вообще смазывать не нужно! 
- Диаметр моей формы 29 см. Выпекала и в других формах - тогда выше получается) 
- Выливаем туда наше тесто, разравниваем. 
Ставим выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку - 25 минут. 
(Ориентируйтесь на свою духовку - проверяйте деревянной шпажкой периодически!) 
Так же можно выпекать и в мультиварке - режим "выпечка" - 45 минут примерно) 
- Достаём из духовки! Вот такой красавец! 
Скажу сразу, что форма у мена достаточно широкая, поэтому в форме поуже - он будет выше! 
- Теперь смазываем кремом. У меня сметана с сахаром/сахарной пудрой. 
Сверху присыпаем какао! 
- Но это полёт вашей фантазии: любой крем, варенье, сгущёнка, шоколад, помадка и т. п. 
сверху можно присыпать орехами, кокосовой стружкой, цукатами, украсить по желанию! 
- Поставить в холодильник для охлаждения и пропитки! 
 
Всем приятного аппетита!

Влажный легкий торт 🎂

Очень легкий тортик, который готовится без яиц и масла! Получается очень вкусно 😋

📌 Ингредиенты:
- Кефир (250 мл ) — 1 стак.
- Сода (без горки, гасить не надо) — 1 ч. л.
- Сахар (можно меньше ) — 1 стак.
- Мука (250 мл) — 1 стак.
- Какао-порошок — 2 ст. л.

📌 Приготовление:
- Первым делом включаем греться духовку на 200 градусов.
- Берём две ёмкости.
В первую наливаем кефир + сода (гасить не надо, это сделает кефир).
Во вторую - сахар, мука и какао.
- Смешать кефир с содой. Смешать сухие ингредиенты.
- Смешиваем первую смесь со второй - получается средней густоты коричневое тесто.
- Берём форму - смазываем раст. маслом. Если силиконовая, то вообще смазывать не нужно!
- Диаметр моей формы 29 см. Выпекала и в других формах - тогда выше получается)
- Выливаем туда наше тесто, разравниваем.
Ставим выпекаться в разогретую до 200 градусов духовку - 25 минут.
(Ориентируйтесь на свою духовку - проверяйте деревянной шпажкой периодически!)
Так же можно выпекать и в мультиварке - режим "выпечка" - 45 минут примерно)
- Достаём из духовки! Вот такой красавец!
Скажу сразу, что форма у мена достаточно широкая, поэтому в форме поуже - он будет выше!
- Теперь смазываем кремом. У меня сметана с сахаром/сахарной пудрой.
Сверху присыпаем какао!
- Но это полёт вашей фантазии: любой крем, варенье, сгущёнка, шоколад, помадка и т. п.
сверху можно присыпать орехами, кокосовой стружкой, цукатами, украсить по желанию!
- Поставить в холодильник для охлаждения и пропитки!

Всем приятного аппетита!

Читать полностью
id_15944 Делюсь рецептом любимых пирожков с картошкой 👩‍🍳

Делюсь рецептом любимых пирожков с картошкой 👩‍🍳

Читать полностью
o   yw! YY ees uw в пои 2 Yanosty лее мери. лу религ их. 2- пер fp АА еж и РРР ет д la on be: 241 ЕР ие Atte att Motes OW wit Rea a LOAD Ёнагор. ней реет ате ВР ЕР ey (eis te 20 “et Bee FO- tHhetO НЫ 1227 я Дени М реф Е NOfoucd wefre.tte a onset LLB prortt [Gxttrbttet) ALOLPDEHALO HO - парад, РЕ р. Ze Kaper se, AOA “te Pratt Opi bak Kee 7 LORS. ere pete WO pp tye oe 228 Ен РЕ пре Е MAwOgate bfeereenite ,

Самый вкусный торт "Наполеон" от моей бабушки!

Читать полностью
id_15938 Не наглый, а целеустремленный 😁

#gif@bon

Не наглый, а целеустремленный 😁

#[email protected]

Читать полностью
id_15937 Творожный пирог с ягодами 🍓😍

Ингредиенты для прямоугольной основы 22–25 см:

Мука — 150 г
Масло сливочное — 40 г
Вода холодная или желток — 3–4 ст. л. или 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Подсластитель — по вкусу
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.

Для творожного слоя:

Мягкий творог — 220 г
Яйцо — 1шт.
Цедра лимона — 1 шт.
Кукурузный крахмал — 15 г
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Подсластитель — по вкусу
Клубника — 40 г

Приготовление:

1. Для теста просеять в миску муку, разрыхлитель и соль, добавить нарезанное кубиками сливочное масло и растереть смесь в крошку пальцами. Добавить желток или воду (воду добавляем понемногу) и быстро замесить тесто, пока не станет однородным и не крошащимся. Обернуть тесто пленкой и положить в холодильник минимум на 30 минут.
2. Духовку разогреть до 190ºС. Застелить форму бумагой для выпечки или смазать маслом.
2. В творог добавить яйцо, крахмал и подсластитель, ванильный экстракт, цедру лимона и хорошо перемешать (можно сразу все смешать в чаше комбайна)
4. Раскатать охлажденное тесто в круг (или прямоугольник), перенести и выложить в форму, формируя бортики. Выложить творожную начинку и сверху разложить клубнику.
5. Выпекать 25–30минут до готовности и золотистого цвета. Полностью остудить до комнатной температуры и в холодильнике.

Приятного аппетита!

Автор: kristinabezridnaya

#выпечка@bon

Творожный пирог с ягодами 🍓😍

Ингредиенты для прямоугольной основы 22–25 см:

Мука — 150 г
Масло сливочное — 40 г
Вода холодная или желток — 3–4 ст. л. или 1 шт.
Соль — 1 щепотка
Подсластитель — по вкусу
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.

Для творожного слоя:

Мягкий творог — 220 г
Яйцо — 1шт.
Цедра лимона — 1 шт.
Кукурузный крахмал — 15 г
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Подсластитель — по вкусу
Клубника — 40 г

Приготовление:

1. Для теста просеять в миску муку, разрыхлитель и соль, добавить нарезанное кубиками сливочное масло и растереть смесь в крошку пальцами. Добавить желток или воду (воду добавляем понемногу) и быстро замесить тесто, пока не станет однородным и не крошащимся. Обернуть тесто пленкой и положить в холодильник минимум на 30 минут.
2. Духовку разогреть до 190ºС. Застелить форму бумагой для выпечки или смазать маслом.
2. В творог добавить яйцо, крахмал и подсластитель, ванильный экстракт, цедру лимона и хорошо перемешать (можно сразу все смешать в чаше комбайна)
4. Раскатать охлажденное тесто в круг (или прямоугольник), перенести и выложить в форму, формируя бортики. Выложить творожную начинку и сверху разложить клубнику.
5. Выпекать 25–30минут до готовности и золотистого цвета. Полностью остудить до комнатной температуры и в холодильнике.

Приятного аппетита!

Автор: kristinabezridnaya

#выпечка@bon

Читать полностью
id_15936 Какой цвет вкуснее? 😊

#креатив@bon

Какой цвет вкуснее? 😊

#креатив@bon

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About