id_17453 🍓 Клубничный чизкейк 🍓

Ингредиенты:

Для 1 слоя:
⠀
Песочное печенье шоколадное — 400 г
Сливочное масло — 170 г
⠀
Для 2 слоя:
⠀
Сливочный сыр (маскарпоне, рикотта) — 500 г
Сметана — 300 г
Сахарная пудра — 130 г
Ванильный сахар — 1 пакетик (8 г)
Желатин — 25 г
Кипячёная вода — 150 мл
⠀
Для 3 слоя:
⠀
Клубника — 500 г
Клубничное желе — 2 упаковки по 50 г
⠀
Приготовление:
⠀
1. Готовим основу: печенье измельчить в крошку. Соединить с растопленным сливочным маслом в однородную массу. Выложить в разъемную форму диаметром 24 см. Плотно утрамбовать песочный слой. Убрать в холодильник.
2. Готовим сырный слой: сливочный сыр смешать со сметаной, сахарной пудрой, ванильным сахаром. Пробить блендером.
3. Желатин залить водой согласно инструкции, дать набухнуть. Нагреть, не доводя до кипения, или растворить желатин импульсами в микроволновке. Остудить и ввести частями в сырную массу.
4. Заливаем второй слой в форму, отправляем в холодильник на 2-3 часа.
5. Готовим клубничную заливку: клубничное желе развести по инструкции.
6. Клубнику разрезать на четыре части и выложить на застывшее сырное суфле. Сверху залить остывшим клубничным желе.
7. Убрать чизкейк в холодильник на 2-3 часа.
8. Украсить бока торта по желанию (например, измельчёнными фисташками).

Автор: lenin_dom

#gif@bon

🍓 Клубничный чизкейк 🍓

Ингредиенты:

Для 1 слоя:

Песочное печенье шоколадное — 400 г
Сливочное масло — 170 г

Для 2 слоя:

Сливочный сыр (маскарпоне, рикотта) — 500 г
Сметана — 300 г
Сахарная пудра — 130 г
Ванильный сахар — 1 пакетик (8 г)
Желатин — 25 г
Кипячёная вода — 150 мл

Для 3 слоя:

Клубника — 500 г
Клубничное желе — 2 упаковки по 50 г

Приготовление:

1. Готовим основу: печенье измельчить в крошку. Соединить с растопленным сливочным маслом в однородную массу. Выложить в разъемную форму диаметром 24 см. Плотно утрамбовать песочный слой. Убрать в холодильник.
2. Готовим сырный слой: сливочный сыр смешать со сметаной, сахарной пудрой, ванильным сахаром. Пробить блендером.
3. Желатин залить водой согласно инструкции, дать набухнуть. Нагреть, не доводя до кипения, или растворить желатин импульсами в микроволновке. Остудить и ввести частями в сырную массу.
4. Заливаем второй слой в форму, отправляем в холодильник на 2-3 часа.
5. Готовим клубничную заливку: клубничное желе развести по инструкции.
6. Клубнику разрезать на четыре части и выложить на застывшее сырное суфле. Сверху залить остывшим клубничным желе.
7. Убрать чизкейк в холодильник на 2-3 часа.
8. Украсить бока торта по желанию (например, измельчёнными фисташками).

Автор: lenin_dom

#[email protected]

Читать полностью
"ДАМСКОЕ" САЛО ОЧЕНЬ НЕЖНОЕ 1 кг сала 1 л. воды 1 ст. соли черный перец горошком 0,5 ст. сахара лавровый лист и чеснок Добавь в воду соль, сахар, перец, лавровый лист. Доведи до кипения и остуди.Нарежь мелко чеснок или надави и посыпь им сало. Полученным рассолом залей сало. Пусть один день стоит просто на кухне, а потом еще сутки в холодильнике. Потом выложи на полотенце чтоб рассол сбежал. Такой посол очень вкусный и лично для меня один их самых любимых. Можешь добавлять разные приправы по вкусу. Главное — чем побольше лаврового листа. Он придает салу особую пикантность.

Приятного аппетита

Читать полностью
id_17446 Получится абсолютно у каждого 🍎
Быстро и вкусно 😋

Получится абсолютно у каждого 🍎
Быстро и вкусно 😋

Читать полностью
Мой мужик думает, Kak готовлю на как я готовлю самом деле р «у орел СЕ

Taк oнo и ecть вeдь?)

Читать полностью
id_17442 Чизкейк 🍰
⠀
Ингредиенты:

Сметана — 150 г
Творог — 370 г
Молоко — 100 мл
Желатин — 15 г
Подсластитель или сахар — по вкусу или 80–100 г
Мед — 1 ст. л. (по желанию)
⠀
Для основы:

Овсяная мука — 100 г
Рисовая или обычная — 50 г
Мёд — 60 г
Растительное масло — 2 ст. л.
⠀
Приготовление:
⠀
1. В комбайне смешиваем все ингредиенты и пробиваем до образования крошки. Распределяем в форме 16 см. Если бортики не хотите делать, то берите половину ингредиентов. Отправляем выпекаться при 180 ºC на 7 минут. Остужаем.
2. Делаем творожную начинку. Творог со сметаной и подсластителем (сахаром) пробиваем до однородности.
3. К желатину добавляем молоко и отправляем на огонь до растворения (1–2 минуты). Остужаем.
4. Добавляем желатин к творожной массе и перешиваем аккуратно ложкой. Переливаем в основу и отправляем в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита!
⠀
Автор: yakovleva.l.d

#десерты@bon

Чизкейк 🍰

Ингредиенты:

Сметана — 150 г
Творог — 370 г
Молоко — 100 мл
Желатин — 15 г
Подсластитель или сахар — по вкусу или 80–100 г
Мед — 1 ст. л. (по желанию)

Для основы:

Овсяная мука — 100 г
Рисовая или обычная — 50 г
Мёд — 60 г
Растительное масло — 2 ст. л.

Приготовление:

1. В комбайне смешиваем все ингредиенты и пробиваем до образования крошки. Распределяем в форме 16 см. Если бортики не хотите делать, то берите половину ингредиентов. Отправляем выпекаться при 180 ºC на 7 минут. Остужаем.
2. Делаем творожную начинку. Творог со сметаной и подсластителем (сахаром) пробиваем до однородности.
3. К желатину добавляем молоко и отправляем на огонь до растворения (1–2 минуты). Остужаем.
4. Добавляем желатин к творожной массе и перешиваем аккуратно ложкой. Переливаем в основу и отправляем в холодильник на 2 часа.

Приятного аппетита!

Автор: yakovleva.l.d

#десерты@bon

Читать полностью
id_17438 Рецепт горохового супа 👩‍🍳
 
Первое блюдо, которое никого не оставит равнодушным.

📌 Ингредиенты: 
 
Ребрышки свиные (копченые) — 500 г 
Бекон (или грудинка) — 300 г 
Горох — 250 г 
Лук — 150 г 
Лавровый лист — 4 шт. 
Масло подсолнечное — по вкусу 
Зелень, соль — по вкусу 
Перец — по вкусу 
Картофель — 800 г 
Морковь — 150 г 
 
📌 Приготовление: 
 
1. Залить водой ребрышки. В кастрюле поставить на огонь и варить около часа. Ребрышки достать и остудить. Мясо отделить от костей. Кости выбросить. 
2. Промыть в холодной воде горох. Добавить в бульон мясо, отделенное от ребрышек. Добавить в бульон горох и варить еще 30 минут. Совет: лучше всего подойдет колотый горох, так как варится он быстрее, чем цельнозерновой. За 3-4 часа до приготовления нужно залить горох водой и оставить замачиваться. 
3. Мелко порезать лук, натереть на средней терке морковь, нарезать небольшими кусочками грудинку. 
4. На сухой сковороде обжарить грудинку. Добавить лук и морковь, обжаривать все вместе до полуготовности овощей. Совет: для зажарки помимо лука и моркови можно использовать белые коренья — корень петрушки или пастернак. Так вкус супа будет более насыщенным. 
5. Очистить картофель. Нарезать его кубиками, добавить в бульон и варить минут 5. 
6. Добавить в суп обжаренную грудинку с овощами. Посолить и поперчить по вкусу и варить до готовности картофеля. Добавить лавровый лист примерно за 10 минут до готовности супа. Суп снять с огня и оставить на 10-15 минут. Вынуть лавровый лист. 
7. Суп подавать со свежей зеленью. 
 
Всем приятного аппетита!

Рецепт горохового супа 👩‍🍳

Первое блюдо, которое никого не оставит равнодушным.

📌 Ингредиенты:

Ребрышки свиные (копченые) — 500 г
Бекон (или грудинка) — 300 г
Горох — 250 г
Лук — 150 г
Лавровый лист — 4 шт.
Масло подсолнечное — по вкусу
Зелень, соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Картофель — 800 г
Морковь — 150 г

📌 Приготовление:

1. Залить водой ребрышки. В кастрюле поставить на огонь и варить около часа. Ребрышки достать и остудить. Мясо отделить от костей. Кости выбросить.
2. Промыть в холодной воде горох. Добавить в бульон мясо, отделенное от ребрышек. Добавить в бульон горох и варить еще 30 минут. Совет: лучше всего подойдет колотый горох, так как варится он быстрее, чем цельнозерновой. За 3-4 часа до приготовления нужно залить горох водой и оставить замачиваться.
3. Мелко порезать лук, натереть на средней терке морковь, нарезать небольшими кусочками грудинку.
4. На сухой сковороде обжарить грудинку. Добавить лук и морковь, обжаривать все вместе до полуготовности овощей. Совет: для зажарки помимо лука и моркови можно использовать белые коренья — корень петрушки или пастернак. Так вкус супа будет более насыщенным.
5. Очистить картофель. Нарезать его кубиками, добавить в бульон и варить минут 5.
6. Добавить в суп обжаренную грудинку с овощами. Посолить и поперчить по вкусу и варить до готовности картофеля. Добавить лавровый лист примерно за 10 минут до готовности супа. Суп снять с огня и оставить на 10-15 минут. Вынуть лавровый лист.
7. Суп подавать со свежей зеленью.

Всем приятного аппетита!

Читать полностью
Mpu3zHautecb, YTO ПРОСТО Ч каждого есть ЛюЮвимая конфорка. на плите. но оь этом. НИКТО Не ГОВОРИТ.

Интересно, какая у вас 😇

Читать полностью
id_17433 Блины с ванилью

В большой миске сухие ингредиенты. Добавьте желтки, остывшее топленое масло и постепенно, энергично перемешивая, добавляйте молоко. Смешивать до тех пор, чтобы получить однородную массу. 

Нагреть блинницу и смазать ее растительным маслом. Залить необходимое количество смеси на блинницу, жарить полминуты или до появления золотистого оттенка. Столько же жарить на другой стороне.

Подать блины можно с Вашими любимыми фруктами, сметаной, карамелью, сыром и даже с мороженым.

Ингредиенты:

молоко: 2 1/2 - 3 Стакана,
яичный желток : 2 Штуки,
ванильный сахар: 2 Чайных ложки,
мука: 1 1/2 Стакана,
сахар-песок : 2 Ст. ложки,
соль: 1/2 Чайных ложки,
топленое масло : 5 Ст. ложек,
растительное масло: 3-4 Ст. ложек (для жарки)

Приготовление:

1. В большую миску всыпьте муку, добавьте соль, сахар, ванильный сахар. Перемешайте.
2. Добавьте желтки и топленое остывшее масло. Перемешайте.
3. Постепенно вводите молоко и перемешивайте венчиком. Тесто должно быть, как жидкая сметана. Если молока нужно больше, смело добавляйте.
4. Хорошенько нагрейте сковороду и смажьте растительным маслом. На лету налейте половник теста и распределите. Жарьте с одной стороны, пока тесто не схватится. Затем при помощи тонкой лопатки переверните и жарьте еще секунд 30. На готовый горячий блин положите кусочек сливочного масла. Подавайте со сгущенкой, вареньем, ягодами и сливками, "нутеллой" с бананом. Приятного!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Блины с ванилью

В большой миске сухие ингредиенты. Добавьте желтки, остывшее топленое масло и постепенно, энергично перемешивая, добавляйте молоко. Смешивать до тех пор, чтобы получить однородную массу.

Нагреть блинницу и смазать ее растительным маслом. Залить необходимое количество смеси на блинницу, жарить полминуты или до появления золотистого оттенка. Столько же жарить на другой стороне.

Подать блины можно с Вашими любимыми фруктами, сметаной, карамелью, сыром и даже с мороженым.

Ингредиенты:

молоко: 2 1/2 - 3 Стакана,
яичный желток : 2 Штуки,
ванильный сахар: 2 Чайных ложки,
мука: 1 1/2 Стакана,
сахар-песок : 2 Ст. ложки,
соль: 1/2 Чайных ложки,
топленое масло : 5 Ст. ложек,
растительное масло: 3-4 Ст. ложек (для жарки)

Приготовление:

1. В большую миску всыпьте муку, добавьте соль, сахар, ванильный сахар. Перемешайте.
2. Добавьте желтки и топленое остывшее масло. Перемешайте.
3. Постепенно вводите молоко и перемешивайте венчиком. Тесто должно быть, как жидкая сметана. Если молока нужно больше, смело добавляйте.
4. Хорошенько нагрейте сковороду и смажьте растительным маслом. На лету налейте половник теста и распределите. Жарьте с одной стороны, пока тесто не схватится. Затем при помощи тонкой лопатки переверните и жарьте еще секунд 30. На готовый горячий блин положите кусочек сливочного масла. Подавайте со сгущенкой, вареньем, ягодами и сливками, "нутеллой" с бананом. Приятного!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_17432 — Даже не пытайся забрать, двуногий!

#gif@bon

— Даже не пытайся забрать, двуногий!

#[email protected]

Читать полностью
id_17431 Улетная закуска из баклажанов 🔥🍆
⠀
Ингредиенты:

Баклажаны — 3 шт.
Морковь — 2–3 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Соль — по вкусу
Майонез — по вкусу
Масло растительное — для обжаривания

Приготовление:
⠀
1. Баклажаны нарезать тонкими ломтиками. Если баклажаны горчат, то предварительно замочите их в солёной воде на 20–30 минут в нарезанном виде. Посолить каждый ломтик с двух сторон.
2. Баклажаны обжарить в хорошо прогретом растительном масле с двух сторон до готовности (не доводите до румяной корочки, чем светлее ломтики, тем лучше), лучше жарить на небольшом огне.
3. Обжаренные ломтики баклажан выкладываем на бумажную салфетку, чтобы стёк лишний жир.
4. Морковь почистить, натереть на мелкой тёрке, натереть чеснок, посолить, добавить майонез по вкусу, перемешать (этот салат уже сам по себе очень вкусный).
5. Начинить баклажаны морковным салатом, сложить аккуратно в контейнер, закрыть крышкой и убрать в холодильник. Или же можно сразу подавать, но лучше охладить. Хранить в холодильнике можно около 3-х дней.

Приятного аппетита!
⠀
Автор: venera_os

#закуски@bon

Улетная закуска из баклажанов 🔥🍆

Ингредиенты:

Баклажаны — 3 шт.
Морковь — 2–3 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Соль — по вкусу
Майонез — по вкусу
Масло растительное — для обжаривания

Приготовление:

1. Баклажаны нарезать тонкими ломтиками. Если баклажаны горчат, то предварительно замочите их в солёной воде на 20–30 минут в нарезанном виде. Посолить каждый ломтик с двух сторон.
2. Баклажаны обжарить в хорошо прогретом растительном масле с двух сторон до готовности (не доводите до румяной корочки, чем светлее ломтики, тем лучше), лучше жарить на небольшом огне.
3. Обжаренные ломтики баклажан выкладываем на бумажную салфетку, чтобы стёк лишний жир.
4. Морковь почистить, натереть на мелкой тёрке, натереть чеснок, посолить, добавить майонез по вкусу, перемешать (этот салат уже сам по себе очень вкусный).
5. Начинить баклажаны морковным салатом, сложить аккуратно в контейнер, закрыть крышкой и убрать в холодильник. Или же можно сразу подавать, но лучше охладить. Хранить в холодильнике можно около 3-х дней.

Приятного аппетита!

Автор: venera_os

#закуски@bon

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About