НАРОДНЫЙ ЛАЙФХАК: ЧТОБЫ ЯЙЦА БЫЛО ЛЕГЧЕ ПОЧИСТИТЬ, ДОБАВЫТЕ В КАСТРЮЛЮ ПОЛ ЧАЙНОЙ ЛОЖКИ СОДЫ

Еще слышала, что можно добавить соль

Читать полностью
id_75668 Вот такой результат будет у каждого кто знает что такое висцеральный жир и как именно его убирать, а не бездумно ограничивать себя в еде. 😘

Висцеральный жир и чтоб его убрать нужно:
[id152827380|Показать далее...]

Вот такой результат будет у каждого кто знает что такое висцеральный жир и как именно его убирать, а не бездумно ограничивать себя в еде. 😘

Висцеральный жир и чтоб его убрать нужно:
[id152827380|Показать далее...]

Читать полностью
id_75667 Кулич с шафраном

Шафран придаст вашему куличу очень оригинальный и необычный, насыщенный вкус, описать который словами сложно - это лучше пробовать. По сути и принципу приготовления, это самая обыкновенная версия кулича, с той лишь разницей, что здесь в тесто добавляется шафран. Главное - чтобы шафран был настоящим, а не поддельным, иначе получится не так вкусно.

Надеюсь, рецепт кулича с шафраном вам понравится и пригодится. Удачи! :)

Ингредиенты:

Мука: 1 Килограмм (может потребоваться и чуть меньше),
Сухие дрожжи: 18 Грамм (40 г. свежих),
Жирные сливки: 250 Миллилитров,
Коричневый сахар: 200 Грамм,
Сливочное масло: 50 Грамм,
Желтки: 10 Штук,
Имеритинского шафрана: 1 Чайная ложка (с горкой),
Соль: 1/2 Чайных ложки,
Молотый кардамон: 1/2 Чайных ложки,
Белый ром: 100 Грамм (или 100 г. 50/50 водка с бренди),
Изюм, цукаты и орехи по: 100 Грамм,
Глазурь: 1 Штука

Приготовление:

Влейте алкоголь в миску с шафранов накройте и оставьте на несколько часов. Далее, займитесь опарой. Нагрейте воду (100 мл.) и влейте 1/3 сливок и разводим дрожжи в смеси.
Теперь, добавим сахар (1 ст.л.) и муку (150 г.). Замешиваем до однородного теста. Ставим в тёплое место на один час.
В это время 1/2 оставшегося сахара растираем со сливочным маслом (предварительно растопив).
Остальной сахар растираем с желтками.
Когда опара готова добавляем: масло, желтки, сливки, кардамон, шафран (с алкоголем) и соль. Перемешиваем и потихоньку добавляем муку. Замешиваем пока не получится мягкое тесто.
Полотенцем накрываем получившееся тесто и ставим подходить в тепло. Это может занять около 2-ух часов (объём, как и положено дрожжевому тесту, должен увеличиться в двое).
Когда тесто подошло, обминаем и перекладываем на присыпанную мукой рабочую поверхность и вымешиваем в течении 10 минут добавив орехи, изюм и цукаты.
Смажьте формы сливочным маслом и присыпьте мукой. Выкладывайте тесто в формы на 1/3 и поставьте их в тёплое место на 40 минут. Далее, поместите формы в разогретую духовку (170 °С) и выпекайте 40-50 минут. В течении полу часа духовку не открывайте. Когда куличи готовы, можно покрыть глазурью (для глазури как раз и подойдут белки которые не используются в рецепте). Покрывать глазурь следует на остывшие куличи.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Кулич с шафраном

Шафран придаст вашему куличу очень оригинальный и необычный, насыщенный вкус, описать который словами сложно - это лучше пробовать. По сути и принципу приготовления, это самая обыкновенная версия кулича, с той лишь разницей, что здесь в тесто добавляется шафран. Главное - чтобы шафран был настоящим, а не поддельным, иначе получится не так вкусно.

Надеюсь, рецепт кулича с шафраном вам понравится и пригодится. Удачи! :)

Ингредиенты:

Мука: 1 Килограмм (может потребоваться и чуть меньше),
Сухие дрожжи: 18 Грамм (40 г. свежих),
Жирные сливки: 250 Миллилитров,
Коричневый сахар: 200 Грамм,
Сливочное масло: 50 Грамм,
Желтки: 10 Штук,
Имеритинского шафрана: 1 Чайная ложка (с горкой),
Соль: 1/2 Чайных ложки,
Молотый кардамон: 1/2 Чайных ложки,
Белый ром: 100 Грамм (или 100 г. 50/50 водка с бренди),
Изюм, цукаты и орехи по: 100 Грамм,
Глазурь: 1 Штука

Приготовление:

Влейте алкоголь в миску с шафранов накройте и оставьте на несколько часов. Далее, займитесь опарой. Нагрейте воду (100 мл.) и влейте 1/3 сливок и разводим дрожжи в смеси.
Теперь, добавим сахар (1 ст.л.) и муку (150 г.). Замешиваем до однородного теста. Ставим в тёплое место на один час.
В это время 1/2 оставшегося сахара растираем со сливочным маслом (предварительно растопив).
Остальной сахар растираем с желтками.
Когда опара готова добавляем: масло, желтки, сливки, кардамон, шафран (с алкоголем) и соль. Перемешиваем и потихоньку добавляем муку. Замешиваем пока не получится мягкое тесто.
Полотенцем накрываем получившееся тесто и ставим подходить в тепло. Это может занять около 2-ух часов (объём, как и положено дрожжевому тесту, должен увеличиться в двое).
Когда тесто подошло, обминаем и перекладываем на присыпанную мукой рабочую поверхность и вымешиваем в течении 10 минут добавив орехи, изюм и цукаты.
Смажьте формы сливочным маслом и присыпьте мукой. Выкладывайте тесто в формы на 1/3 и поставьте их в тёплое место на 40 минут. Далее, поместите формы в разогретую духовку (170 °С) и выпекайте 40-50 минут. В течении полу часа духовку не открывайте. Когда куличи готовы, можно покрыть глазурью (для глазури как раз и подойдут белки которые не используются в рецепте). Покрывать глазурь следует на остывшие куличи.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_75665 Десерты для вдохновения и хорошего настроения 😊 Смогли бы повторить такой десерт?

#креатив@bon

Десерты для вдохновения и хорошего настроения 😊 Смогли бы повторить такой десерт?

#креатив@bon

Читать полностью
id_75664 Готовим завтрак под любое настроение 😋

1. Сырники

Ингредиенты:

Творог — 500 г
Яичный желток — 3 шт.
Сахарный песок — 100 г или по вкусу
Ванильный сахар — 10 г
Соль — 1 щепотка
Пшеничная мука — 150 г
Растительное масло — для жарки
Сметана — для подачи

Калорийность на 100 г — 207 ккал

Приготовление:

Творог протрите через сито.
Добавьте желтки, сахар, ванильный сахар, соль и перемешайте.
Добавьте 100 г муки и перемешайте.
Сформируйте сырники.
Обваляйте в муке и стряхните излишки.
Обжарьте на раскаленном масле до румяной корочки с обеих сторон.

2. Французские тосты с бананами

Ингредиенты:

Батон — 8 ломтиков
Шоколадно-ореховая паста — 60 мл
Банан — 2 шт.
Сливки 33% — 180 мл
Куриное яйцо — 4 шт.
Молотая корица — по вкусу
Сахарный песок — 1 ст. л.
Сливочное масло — для жарки
Кленовый сироп, банан — для подачи

Калорийность на 100 г — 233 ккал

Приготовление:

Смажьте ломтики хлеба шоколадной пастой.
Распределите кусочки бананов.
Соедините ломтики хлеба попарно.
Соедините сливки, яйца, сахар, корицу и взбейте до однородности.
Пропитайте заготовки яичной смесью с обеих сторон,
Обжарьте на раскаленном масле до румяной корочки.
Подавайте с ломтиками банана и кленовым сиропом.

3. Банановые пончики

Ингредиенты:

Куриное яйцо — 1 шт.
Сахарный песок — ⅓ стак.
Маргарин — 50 г
Молоко — ⅓ стак.
Пшеничная мука — 300–350 г
Банан (пюре) — 1 шт.
Пищевая сода — ½ ч. л.
Ванилин, корица, соль — по 1 щепотке
Растительное масло — для фритюра
Сахарная пудра — для подачи

Калорийность на 100 г — 367 ккал

Приготовление:

Разотрите маргарин с сахаром.
Введите яйцо, банановое пюре, молоко и перемешайте до однородности.
Добавьте муку, просеянную с содой, солью, ванилином и корицей, и замесите тесто.
Тесто поделите на части и раскатайте в пласты толщиной 1 см.
Вырежьте круглые заготовки.
Обжарьте во фритюре до золотистого цвета.
Подавайте с сахарной пудрой.

4. Запеченная овсянка

Ингредиенты:
Миндаль (измельченный) — ½ стак.
Овсяные хлопья, молоко — по 1 стак.
Яблоко (измельченное) — 1 шт.
Куриное яйцо — 1 шт.
Коричневый сахар — 3 ст. л.
Мед — 1½ ст. л.
Молотая корица, ванильный экстракт — по 1 ч. л.
Соль — ¼ ч. л.
Сливочное масло к. т. — 20 г

Калорийность на 100 г — 221 ккал

Приготовление:

Смешайте хлопья, миндаль, корицу, соль и 2 ст. л. сахара.
Отдельно смешайте мед, молоко, яйцо и экстракт.
Соедините обе смеси и перемешайте.
Добавьте яблоко и аккуратно перемешайте.
Выложите смесь в форму, смазанную маслом, и присыпьте 1 ст. л. сахара.
Выпекайте при 180 °С 40–45 минут до золотистого цвета.
Дайте немного остыть перед подачей.

5. Оладьи с яблоками

Ингредиенты:

Кефир — 500 мл
Пшеничная мука — 250 г
Сахарный песок — 100 г
Яблоко — 2 шт.
Соль, пищевая сода — по 1 ч. л.
Растительное масло — для жарки
Мед — для подачи

Калорийность на 100 г — 143 ккал

Приготовление:

Смешайте все сухие компоненты.
Введите кефир и перемешайте до образования густого теста.
Введите измельченные яблоки.
Обжарьте на раскаленном масле до золотистого цвета с обеих сторон.
Подавайте с медом.

Приятного аппетита!

#завтрак@bon
#лучшие_подборки@bon

Готовим завтрак под любое настроение 😋

1. Сырники

Ингредиенты:

Творог — 500 г
Яичный желток — 3 шт.
Сахарный песок — 100 г или по вкусу
Ванильный сахар — 10 г
Соль — 1 щепотка
Пшеничная мука — 150 г
Растительное масло — для жарки
Сметана — для подачи

Калорийность на 100 г — 207 ккал

Приготовление:

Творог протрите через сито.
Добавьте желтки, сахар, ванильный сахар, соль и перемешайте.
Добавьте 100 г муки и перемешайте.
Сформируйте сырники.
Обваляйте в муке и стряхните излишки.
Обжарьте на раскаленном масле до румяной корочки с обеих сторон.

2. Французские тосты с бананами

Ингредиенты:

Батон — 8 ломтиков
Шоколадно-ореховая паста — 60 мл
Банан — 2 шт.
Сливки 33% — 180 мл
Куриное яйцо — 4 шт.
Молотая корица — по вкусу
Сахарный песок — 1 ст. л.
Сливочное масло — для жарки
Кленовый сироп, банан — для подачи

Калорийность на 100 г — 233 ккал

Приготовление:

Смажьте ломтики хлеба шоколадной пастой.
Распределите кусочки бананов.
Соедините ломтики хлеба попарно.
Соедините сливки, яйца, сахар, корицу и взбейте до однородности.
Пропитайте заготовки яичной смесью с обеих сторон,
Обжарьте на раскаленном масле до румяной корочки.
Подавайте с ломтиками банана и кленовым сиропом.

3. Банановые пончики

Ингредиенты:

Куриное яйцо — 1 шт.
Сахарный песок — ⅓ стак.
Маргарин — 50 г
Молоко — ⅓ стак.
Пшеничная мука — 300–350 г
Банан (пюре) — 1 шт.
Пищевая сода — ½ ч. л.
Ванилин, корица, соль — по 1 щепотке
Растительное масло — для фритюра
Сахарная пудра — для подачи

Калорийность на 100 г — 367 ккал

Приготовление:

Разотрите маргарин с сахаром.
Введите яйцо, банановое пюре, молоко и перемешайте до однородности.
Добавьте муку, просеянную с содой, солью, ванилином и корицей, и замесите тесто.
Тесто поделите на части и раскатайте в пласты толщиной 1 см.
Вырежьте круглые заготовки.
Обжарьте во фритюре до золотистого цвета.
Подавайте с сахарной пудрой.

4. Запеченная овсянка

Ингредиенты:
Миндаль (измельченный) — ½ стак.
Овсяные хлопья, молоко — по 1 стак.
Яблоко (измельченное) — 1 шт.
Куриное яйцо — 1 шт.
Коричневый сахар — 3 ст. л.
Мед — 1½ ст. л.
Молотая корица, ванильный экстракт — по 1 ч. л.
Соль — ¼ ч. л.
Сливочное масло к. т. — 20 г

Калорийность на 100 г — 221 ккал

Приготовление:

Смешайте хлопья, миндаль, корицу, соль и 2 ст. л. сахара.
Отдельно смешайте мед, молоко, яйцо и экстракт.
Соедините обе смеси и перемешайте.
Добавьте яблоко и аккуратно перемешайте.
Выложите смесь в форму, смазанную маслом, и присыпьте 1 ст. л. сахара.
Выпекайте при 180 °С 40–45 минут до золотистого цвета.
Дайте немного остыть перед подачей.

5. Оладьи с яблоками

Ингредиенты:

Кефир — 500 мл
Пшеничная мука — 250 г
Сахарный песок — 100 г
Яблоко — 2 шт.
Соль, пищевая сода — по 1 ч. л.
Растительное масло — для жарки
Мед — для подачи

Калорийность на 100 г — 143 ккал

Приготовление:

Смешайте все сухие компоненты.
Введите кефир и перемешайте до образования густого теста.
Введите измельченные яблоки.
Обжарьте на раскаленном масле до золотистого цвета с обеих сторон.
Подавайте с медом.

Приятного аппетита!

#завтрак@bon
#лучшие_подборки@bon

Читать полностью
id_75657 Интересная штука для поджаривание сосисок 😆
Мне одной кажется она странной?

Интересная штука для поджаривание сосисок 😆
Мне одной кажется она странной?

Читать полностью
id_75656 Вот такой результат будет у каждого кто знает что такое висцеральный жир и как именно его убирать, а не бездумно ограничивать себя в еде. 😘

Висцеральный жир и чтоб его убрать нужно:
[id152827380|Показать далее...]

Вот такой результат будет у каждого кто знает что такое висцеральный жир и как именно его убирать, а не бездумно ограничивать себя в еде. 😘

Висцеральный жир и чтоб его убрать нужно:
[id152827380|Показать далее...]

Читать полностью
id_75655 Тесто "Как пух"! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки!

Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Приготовление:

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.

Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечки .Приятного аппетита!!!

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Тесто "Как пух"! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки!

Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Приготовление:

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.

Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечки .Приятного аппетита!!!

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ® 200 гр. - печенья * 100 гр. - сливочного масла   Белый крем: * 400 гр. - сливочного сыра (или перетертого минимум два раза творога) + 350 мл -жирных сливок 33% * 150 гр.- сахарной пудры + 1- большой пакет ванильного сахара + сок- 1 лимона + 10тр.- желатина Киви слой ®1 кг - киви * 200 гр. - сахарной пудры * 20 гр. - желатина ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Измельчить печенье в мелкую крошку, добавить растопленное сливочное масло и перемешать. Подготовить круглую форму для выпечки диаметром 24 см и застелить ее пергаментной бумагой на дне. Выложить слой печенья на дно. Сливки взбить с ванилью и сахарной пудрой до состояния крема.Желатин, подготовить, как указано на упаковке. В сливочный сыр (или творог) добавить лимонный сок, набухший желатин и размешать. Затем добавить взбитые сливки и соединить. Выложить массу на печенье основу. Оставьте немного творожного крема для украшения. Подготовить небольшую миску, обернуть дно и по бокам пищевой пленкой и вставить тщательно в центр сливочной начинки. Таким образом мы подготовим "воронку‘для киви начинки. Поместить в холодильник на 2 часа.Через 2 часа снять миску а затем аккуратно убрать пленку.Киви очистить и с помощью блендера измельчить в пюре. Добавить сахар и поставить на медленный огонь.Я бы посоветовала не варить киви массулак как при варке она может потерять свой цвет,просто засыпьте кашицу из киви сахаром за несколько часов до готовки и сахар медленно раствориться,или сделайте все как указанно и добавьте несколько капель пищевого красителя). Готовить, пока сахар не растворится. Подготовить желатин согласно указаниям на упаковке и добавить его в массу киви и размешать. Пусть вся масса немного остынет, затем аккуратно залить на белый крем и разровнять.

Нежный десерт

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About