<

Сырный суп (с шампиньонами и брокколи).

Ингредиенты:
• Шампиньоны — 5-7 шт.
• Сырки — 2 шт.
• Брокколи — 200 г
• Картофель — 1-2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Соль, растительное масло для обжарки

Приготовление:
1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку трем на терке и тоже обжариваем.
2. Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче.
3. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной.
4. В таком случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозьте, иначе будет сложно резать.
5. Картошку режем. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут.
ем временем натираем сырки на крупную терку. И добавляем в суп.
6. Варим еще минут 5, пока сырки не разойдутся. Посыпаем сушеным укропом (при желании) и даем потомиться супчику еще пару минут. Подаем сырный суп с сухариками или гренками.

Любите супы с брокколи?
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_20927 Баклажаны, запеченные с сыром и томатным соусом 🍅🍆🍅🍆🍅

Ингредиенты:

Баклажаны среднего размера — 2 шт.
Панировочные сухари — 1 ½ стак.
Яйца — 2 шт.
Соль — по вкусу
Любые сухие приправы — по вкусу
Натертый сыр — 1 ½ стак
Томатный соус (кетчуп) — по вкусу
Базилик (можно любую другую зелень) — по вкусу

Приготовление:

1. Режем баклажаны кружочками, кладем их в подсоленную воду на 30 минут, чтобы из овощей вышла горечь. Выкладываем ломтики на бумажное полотенце, чтобы впиталась влага.
2. Разогреваем духовку до 200 °С. Застилаем противень бумагой для запекания.
3. В тарелке смешиваем панировочные сухари, соль, специи. В миске взбиваем вилкой яйца.
4. Окунаем кружочек баклажана в яйцо, затем в панировочную смесь, а потом выкладываем на противень.
5. Запекаем баклажаны в духовке примерно 20 минут. Достаем, как только сухарики станут золотистыми.
6. Берем емкость с высокими бортами, щедро наливаем на дно томатный соус. Выкладываем слой баклажанных кружочков, выливаем на него слой томатного соуса, потом снова слой баклажанов и опять сверху слой соуса. Укладываем толстый слой сыра. Ставим противень в духовку еще минут на 15–20.
7. Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Баклажаны, запеченные с сыром и томатным соусом 🍅🍆🍅🍆🍅

Ингредиенты:

Баклажаны среднего размера — 2 шт.
Панировочные сухари — 1 ½ стак.
Яйца — 2 шт.
Соль — по вкусу
Любые сухие приправы — по вкусу
Натертый сыр — 1 ½ стак
Томатный соус (кетчуп) — по вкусу
Базилик (можно любую другую зелень) — по вкусу

Приготовление:

1. Режем баклажаны кружочками, кладем их в подсоленную воду на 30 минут, чтобы из овощей вышла горечь. Выкладываем ломтики на бумажное полотенце, чтобы впиталась влага.
2. Разогреваем духовку до 200 °С. Застилаем противень бумагой для запекания.
3. В тарелке смешиваем панировочные сухари, соль, специи. В миске взбиваем вилкой яйца.
4. Окунаем кружочек баклажана в яйцо, затем в панировочную смесь, а потом выкладываем на противень.
5. Запекаем баклажаны в духовке примерно 20 минут. Достаем, как только сухарики станут золотистыми.
6. Берем емкость с высокими бортами, щедро наливаем на дно томатный соус. Выкладываем слой баклажанных кружочков, выливаем на него слой томатного соуса, потом снова слой баклажанов и опять сверху слой соуса. Укладываем толстый слой сыра. Ставим противень в духовку еще минут на 15–20.
7. Готовое блюдо посыпаем свежей зеленью.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Читать полностью
Кирилл создал беседу «шашлык» Шашлык завтра у меня.                Олег Круто, сейчас бы не отказался от свежего шашлычка Отлично. Веганы есть? Я веган, спасибо что спросил Катя была удалена из этой беседы

Потому что нечего тут 🙂

#юмор@bon

Читать полностью
# Важные шепотки 4*Помещая вилки, ножи, ножницы, иголки, шило на ‘свое место - говорите: Без крови! 4+ А ложки, хлеб, масло, молоко, сахар, соль - Без голода! +*Застилая кровать (диван) новой простыней - Без кошмаров! + Перед выходом из дома за покупками, шепоток, говорить прямо на входную дверь: Дверь открывается, дверь закрывается, а Светлана с чем задумано возвращается. +} Если споткнулись или ударились обо что-то, проговорите шепоток: «Стою на ногах крепко, как в. земле репка». + Убираясь в доме, скажите: «Свой дом очищаю, ‘удачей, деньгами и любовью его наполняю». +* Когда берете в руки деньги, не поленитесь. прочитать шепоток на деньги: «Сколько пальцев на моих руках, во столько раз увеличатся деньги в моем кошельке». + Перед тем, как надеть одежду, стряхните ее рукой и скажите: «Встряхнись, на меня потрудись»! Тогда вещи в вашем гардеробе начнут приносить удачу.

Что шепчут хозяйки, чтобы в доме все было хорошо 😉

Читать полностью
5 3 Е a Е BES 85 ae 2 a г

Сытно и ооочень вкусно 😋

Читать полностью
ВКУСНЫЕ КОТЛЕТЫ 500 гкуриного фарш 60 г слив. масла yepen -3 зуб. чеснока соль, перец 3 яйца панировочные сухари мука раст. масло для жарки

Вкуснейшие котлетки!
Обязательно приготовьте ☺

Читать полностью
id_20914 Вишневый чизкейк без выпечки 
 
Ингредиенты: 
 
• Творог (у меня 5% жирности) — 0,5 кг 
• Яйца куриные – 1 шт. 
• Сливочное масло – 200 г (100 г для основы и 100 г для начинки) 
• Сода пищевая – 0,5 ч. л. 
• Сахарная пудра* – 50 г 
• Печенье – 250 г 
• Варенье ягодное (у меня вишневое) – 150 г 
 
Приготовление: 
 
1. Основу для чизкейка я решила сделать самым традиционным способом. Печенье поломала на кусоки и измельчила в блендере. 
2. Смешала полученную крошку со 100 граммами размягченного сливочного масла. 
3. Полученную массу выложила по дну круглой формы и разровняла, формирую бортики высотой около 2 см. (Хотя форма у меня и со съемными бортами, я все-таки еще дополнительно застелила её пленкой) 
4. Убрала основу для чизкейка в холодильник и приступила к приготовлению сырной начинки. В небольшой кастрюльке соединила творог, 100 г масла, яйцо и соду. Хорошенько перемешала. 
5. Поставила кастрюльку на водяную баню, постоянно помешивая массу. 
6. Таким образом варила её минут 15-20, пока она не стала практически однородной. 
7. Массу взбила в блендере вместе с сахарной пудрой. 
8. Из блендера переложила её обратно в кастрюльку и добавила вишневое варенье, перемешала. 
9. Выложила массу в форму, поверх основы. 
10. Накрыла пленкой и оставила остывать до комнатной температуры. После этого на ночь убрала в холодильник. Сыр за это время застыл, а основа из печенья пропиталась и «схватилась» не хуже, чем при выпекании. 
Утром к чаю чизкейк был уже готов. Досталось всем, даже самым маленьким).
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Вишневый чизкейк без выпечки

Ингредиенты:

• Творог (у меня 5% жирности) — 0,5 кг
• Яйца куриные – 1 шт.
• Сливочное масло – 200 г (100 г для основы и 100 г для начинки)
• Сода пищевая – 0,5 ч. л.
• Сахарная пудра* – 50 г
• Печенье – 250 г
• Варенье ягодное (у меня вишневое) – 150 г

Приготовление:

1. Основу для чизкейка я решила сделать самым традиционным способом. Печенье поломала на кусоки и измельчила в блендере.
2. Смешала полученную крошку со 100 граммами размягченного сливочного масла.
3. Полученную массу выложила по дну круглой формы и разровняла, формирую бортики высотой около 2 см. (Хотя форма у меня и со съемными бортами, я все-таки еще дополнительно застелила её пленкой)
4. Убрала основу для чизкейка в холодильник и приступила к приготовлению сырной начинки. В небольшой кастрюльке соединила творог, 100 г масла, яйцо и соду. Хорошенько перемешала.
5. Поставила кастрюльку на водяную баню, постоянно помешивая массу.
6. Таким образом варила её минут 15-20, пока она не стала практически однородной.
7. Массу взбила в блендере вместе с сахарной пудрой.
8. Из блендера переложила её обратно в кастрюльку и добавила вишневое варенье, перемешала.
9. Выложила массу в форму, поверх основы.
10. Накрыла пленкой и оставила остывать до комнатной температуры. После этого на ночь убрала в холодильник. Сыр за это время застыл, а основа из печенья пропиталась и «схватилась» не хуже, чем при выпекании.
Утром к чаю чизкейк был уже готов. Досталось всем, даже самым маленьким).
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ   Если упаковку кефира положить в морозилку, а через пару дней вынуть, положить в сито и дать воде стечь, то получится нежнейший творожок, который можно смешать с мелко нарезанной зеленью и солью или с медом и ягодами. Если в тесто для оладий добавить тертого сыра и мелко нарубленной зелени, получатся ленивые хачапури. Чтобы пельмени стали более сочными, можно добавить в фарш немного воды либо в каждый пельмешек положить по маленькому кусочку сливочного масла. Если вы купили незрелые фрукты, возьмите бумажный пакет, положите в него бананы, а сверху - фрукты. Так они быстрее созреют. Чтобы определить спелость ананаса, оторвите листок сверху: если отделяется легко, то фрукт спелый.

Берем на заметку 📌

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About