id_75882 Говядина долгого томления в соусе с грибами 👌
⠀
Ингредиенты:

Говядина (толстый край на кости) — 1,5 кг
Грибы шампиньоны — 500 г
Лук репчатый —2 шт.
Масло растительное — 6 ст. л.
Сахар — 2–3 щепотки
Бульон или вода + куриный кубик — 1 л
Сухие молотые грибы (сухие грибы промолоть в кофемолке) — 2 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Кинза — 30 г
Чеснок — 6 зубчиков
Уксус 9% — 2 ст. л.
Тимьян — 1 ч. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
⠀
Приготовление:

1. В сотейнике разогреть масло, подрумянить репчатый лук, нарезанный полукольцами
2. Добавить нарезанные пластинами грибы, обжарить до карамельного цвета. Посолить, поперчить, добавить пару щепоток сахара, чтобы овощи немного карамелизовались. Переложить готовые овощи в отдельную чашку.
3. Мясо обсушить бумажной салфеткой. Посолить, поперчить, слегка припудрить мукой. В эту же сковороду влить 1 ст. л. растительного масла и обжарить мясо со всех сторон просто до румяной корочки (просто запечатываем мясо), жарить долго не нужно.
4. В бульон всыпать сухие молотые грибы, измельченный чеснок, тимьян, влить 2 ст. л. уксуса 9%, нарезанную кинзу.
5. В большую форму для запекания выложить мясо, лук с грибами, влить бульон, плотно закрыть фольгой.
6. Поставить в нагретую духовку до 180 ºC на 30 минут. Затем, уменьшить огонь до 160ºC и ещё томить 1,5–2 часа.
7. Вынуть готовое мясо из соуса, нарезать кусочками.
8. В маленькой сковороде обжарить 2 ст. л. муки до карамельного цвета, влить немного воды, размешать венчиком.
9. Влить мучную смесь в соус, помешать венчиком, довести соус до загустения на небольшом огне. Влить туда же соевый соус, перемешать.
10. Выложить нарезанное мясо обратно в соус, прогреть, выключить огонь. Подать с гарниром.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Говядина долгого томления в соусе с грибами 👌

Ингредиенты:

Говядина (толстый край на кости) — 1,5 кг
Грибы шампиньоны — 500 г
Лук репчатый —2 шт.
Масло растительное — 6 ст. л.
Сахар — 2–3 щепотки
Бульон или вода + куриный кубик — 1 л
Сухие молотые грибы (сухие грибы промолоть в кофемолке) — 2 ст. л.
Мука — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Кинза — 30 г
Чеснок — 6 зубчиков
Уксус 9% — 2 ст. л.
Тимьян — 1 ч. л.
Соевый соус — 2 ст. л.

Приготовление:

1. В сотейнике разогреть масло, подрумянить репчатый лук, нарезанный полукольцами
2. Добавить нарезанные пластинами грибы, обжарить до карамельного цвета. Посолить, поперчить, добавить пару щепоток сахара, чтобы овощи немного карамелизовались. Переложить готовые овощи в отдельную чашку.
3. Мясо обсушить бумажной салфеткой. Посолить, поперчить, слегка припудрить мукой. В эту же сковороду влить 1 ст. л. растительного масла и обжарить мясо со всех сторон просто до румяной корочки (просто запечатываем мясо), жарить долго не нужно.
4. В бульон всыпать сухие молотые грибы, измельченный чеснок, тимьян, влить 2 ст. л. уксуса 9%, нарезанную кинзу.
5. В большую форму для запекания выложить мясо, лук с грибами, влить бульон, плотно закрыть фольгой.
6. Поставить в нагретую духовку до 180 ºC на 30 минут. Затем, уменьшить огонь до 160ºC и ещё томить 1,5–2 часа.
7. Вынуть готовое мясо из соуса, нарезать кусочками.
8. В маленькой сковороде обжарить 2 ст. л. муки до карамельного цвета, влить немного воды, размешать венчиком.
9. Влить мучную смесь в соус, помешать венчиком, довести соус до загустения на небольшом огне. Влить туда же соевый соус, перемешать.
10. Выложить нарезанное мясо обратно в соус, прогреть, выключить огонь. Подать с гарниром.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Читать полностью
id_75879 Зразы с курицей

Зразы с курицей

Читать полностью
id_75876 Она убрала выпирающий живот просто усмирив инсулин.

Висцеральный жир и такой гормон, как инсулин - именно они влияют на отложения жира в области живота
Это все хорошо , но как угомонить этот гормон и сделать так, чтоб ушел живот?

Вот несколько правил:
[id152827380|Показать далее...]

Она убрала выпирающий живот просто усмирив инсулин.

Висцеральный жир и такой гормон, как инсулин - именно они влияют на отложения жира в области живота
Это все хорошо , но как угомонить этот гормон и сделать так, чтоб ушел живот?

Вот несколько правил:
[id152827380|Показать далее...]

Читать полностью
id_75874 Она убрала выпирающий живот просто усмирив инсулин.

Висцеральный жир и такой гормон, как инсулин - именно они влияют на отложения жира в области живота
Это все хорошо , но как угомонить этот гормон и сделать так, чтоб ушел живот?

Вот несколько правил:
[id152827380|Показать далее...]

Она убрала выпирающий живот просто усмирив инсулин.

Висцеральный жир и такой гормон, как инсулин - именно они влияют на отложения жира в области живота
Это все хорошо , но как угомонить этот гормон и сделать так, чтоб ушел живот?

Вот несколько правил:
[id152827380|Показать далее...]

Читать полностью
id_75872 Брауни

Оцените горьковато-сладкий вкус брауни. Приготовьте пирожное, бросьте на него вишенку, сварите кофе. Будет вкусно и элегантно!

Ингредиенты:

Черный шоколад (измельченный) — 150 г
Сливочное масло — 170 г
Куриное яйцо — 2 шт.
Коричневый сахар — 200 г
Соль — 1 щепотка
Пшеничная мука — 70 г
Орехи — 100 г

Калорийность на 100 г — 465 ккал

Приготовление:

1. Измельчите орехи в кухонной машине, используя насадку-чоппер.
2. Растопите шоколад со сливочным маслом.
3. Дайте смеси немного остыть.
4. Используя насадку-венчик, взбейте яйца.
5. Добавьте сахар, соль и взбейте на низкой скорости.
6. Используя насадку для теста, введите яичную смесь в шоколадную.
7. Постепенно введите просеянную муку.
8. Введите в тесто орехи.
9. Влейте тесто в форму, выстеленную пергаментом.
10. Выпекайте при 180 °C примерно 40 минут.
11. Готовому десерту дайте остыть и нарежьте на порции.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon

Брауни

Оцените горьковато-сладкий вкус брауни. Приготовьте пирожное, бросьте на него вишенку, сварите кофе. Будет вкусно и элегантно!

Ингредиенты:

Черный шоколад (измельченный) — 150 г
Сливочное масло — 170 г
Куриное яйцо — 2 шт.
Коричневый сахар — 200 г
Соль — 1 щепотка
Пшеничная мука — 70 г
Орехи — 100 г

Калорийность на 100 г — 465 ккал

Приготовление:

1. Измельчите орехи в кухонной машине, используя насадку-чоппер.
2. Растопите шоколад со сливочным маслом.
3. Дайте смеси немного остыть.
4. Используя насадку-венчик, взбейте яйца.
5. Добавьте сахар, соль и взбейте на низкой скорости.
6. Используя насадку для теста, введите яичную смесь в шоколадную.
7. Постепенно введите просеянную муку.
8. Введите в тесто орехи.
9. Влейте тесто в форму, выстеленную пергаментом.
10. Выпекайте при 180 °C примерно 40 минут.
11. Готовому десерту дайте остыть и нарежьте на порции.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon

Читать полностью
id_75869 Сочные и нежные котлетки "Птичье молоко".

Сочные и нежные котлетки "Птичье молоко".

Читать полностью
id_75866 Вот так можно красиво и незаметно подарить бутылку шампанского 🍾
Берите на заметку!

Вот так можно красиво и незаметно подарить бутылку шампанского 🍾
Берите на заметку!

Читать полностью
БЫЛИ ВРЕМЕНА... СОВЕТСКАЯ СТОЛОВАЯ. ОБЕД, овходился в БО-ТО. ко ЕЕК О ы

Хотели бы вернуть те времена?

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About