КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ 500 грамм капусты, мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания (я всегда готовлю в разъёмной форме диаметром 26 см). Растопить полпачки маргарина (125 г.) и залить им капусту. Для теста взбить до однородной массы 3 яйца 5 ст.л. сметаны (24% жирности) 3 ст.л. майонеза 6 ст.л. муки 1 ч.л. соли 2 ч.л. разрыхлителя Форму с капустой залейте тестом и поставте в разогретую до 200° духовку на 30 минут.

Мой любимый пирог из капусты

Читать полностью
id_24234 Это блюдо можно готовить и из рыбки, тоже вкусно получается 😋

Это блюдо можно готовить и из рыбки, тоже вкусно получается 😋

Читать полностью
id_24230 Тефтели с гречневой крупой 
Если у вас осталась вареная гречка и вы не знаете куда ее деть, приготовьте эти вкусные тефтели! 
Какие же они вкусные, просто фантастика 🤤
 
Понадобится: 
 
Для тефтелей: 
• 500 г любого фарша 
• вареная гречка (по объему ее должно быть чуть больше мясного фарша) 
• 2 средние луковицы (измельчить в блендере) 
• 2 яйца 
• 2-3 ст.л. майонеза 
• соль, перец 
 
Для соуса: 
• 1 большая морковь 
• 1 луковица 
• 1 ст.л. томатной пасты 
• 2-3 ст. воды 
• соль, перец 
• 2 зубчика чеснока 
• специи 
Приготовление: 
 
1. Смешала все ингредиенты для тефтелей. 
 
2. Сформировала тефтельки (можно обвалять их в муке) и обжарила с двух сторон на растительном масле 
 
3. Масла наливала немножко 
4. Затем сложила их в небольшую кастрюльку 
 
Готовим соус: 
1. Морковь натерла на терке для корейской моркови, лук порезала полукольцами, не очень тонко. Обжарила слегка в той же сковороде с маслом, где жарились тефтели 
 
2. Затем добавила томатную пасту, воду, соль, перец, чеснок. Перемешала хорошо, дала покипеть 2 минутки 
 
3. Затем соус вылили на тефтели в кастрюльку и поставила на средний огонь тушиться. На минут 20. 
 
4. Готовые тефтели можно есть с любым гарниром или овощным салатом 
 
Это очень вкусно! Попробуйте сами, если еще такие не готовили... 
 
Приятного аппетита! 
#обед@sh.cook

Тефтели с гречневой крупой
Если у вас осталась вареная гречка и вы не знаете куда ее деть, приготовьте эти вкусные тефтели!
Какие же они вкусные, просто фантастика 🤤

Понадобится:

Для тефтелей:
• 500 г любого фарша
• вареная гречка (по объему ее должно быть чуть больше мясного фарша)
• 2 средние луковицы (измельчить в блендере)
• 2 яйца
• 2-3 ст.л. майонеза
• соль, перец

Для соуса:
• 1 большая морковь
• 1 луковица
• 1 ст.л. томатной пасты
• 2-3 ст. воды
• соль, перец
• 2 зубчика чеснока
• специи
Приготовление:

1. Смешала все ингредиенты для тефтелей.

2. Сформировала тефтельки (можно обвалять их в муке) и обжарила с двух сторон на растительном масле

3. Масла наливала немножко
4. Затем сложила их в небольшую кастрюльку

Готовим соус:
1. Морковь натерла на терке для корейской моркови, лук порезала полукольцами, не очень тонко. Обжарила слегка в той же сковороде с маслом, где жарились тефтели

2. Затем добавила томатную пасту, воду, соль, перец, чеснок. Перемешала хорошо, дала покипеть 2 минутки

3. Затем соус вылили на тефтели в кастрюльку и поставила на средний огонь тушиться. На минут 20.

4. Готовые тефтели можно есть с любым гарниром или овощным салатом

Это очень вкусно! Попробуйте сами, если еще такие не готовили...

Приятного аппетита!
#обед@sh.cook

Читать полностью
id_24228 Кекс в микроволновке

Простой и быстрый кексик для перекуса, когда хочется к чаю чего-нибудь сладенького, а возиться с выпечкой желания нет. Съедать кекс нужно сразу же, пока он еще горячий. 
Сохрани рецепт, чтобы не забыть попробовать.

Ингредиенты:

Мука — 4 ст. л.
Какао — 2 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 3 ст. л.
Масло сливочное (растопленное) — 3 ст. л.
Шоколадные капли — опционально

Приготовление:

1. В миску просеять муку. К муке просеять какао. Добавить сахар. Хорошо перемешать.
2. Добавить яйцо и перемешать.
3. Влить молоко и снова перемешать.
4. Добавить масло и еще раз перемешать.
5. Добавить шоколадные капли и снова перемешать.
6. Наполнить смесью кружку и поставить в микроволновку. Готовить на полной мощности в течение 1,5-2 минуты.
Совет. Время приготовления зависит от мощности микроволновки и ее особенностей: иногда достаточно и одной минуты, а иногда нужно выдержать и две. Если готовить кекс одну минуту, он больше будет похож на пирожное «Шоколадная лава».

Приятного аппетита! 

➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Кекс в микроволновке

Простой и быстрый кексик для перекуса, когда хочется к чаю чего-нибудь сладенького, а возиться с выпечкой желания нет. Съедать кекс нужно сразу же, пока он еще горячий.
Сохрани рецепт, чтобы не забыть попробовать.

Ингредиенты:

Мука — 4 ст. л.
Какао — 2 ст. л.
Сахар — 4 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 3 ст. л.
Масло сливочное (растопленное) — 3 ст. л.
Шоколадные капли — опционально

Приготовление:

1. В миску просеять муку. К муке просеять какао. Добавить сахар. Хорошо перемешать.
2. Добавить яйцо и перемешать.
3. Влить молоко и снова перемешать.
4. Добавить масло и еще раз перемешать.
5. Добавить шоколадные капли и снова перемешать.
6. Наполнить смесью кружку и поставить в микроволновку. Готовить на полной мощности в течение 1,5-2 минуты.
Совет. Время приготовления зависит от мощности микроволновки и ее особенностей: иногда достаточно и одной минуты, а иногда нужно выдержать и две. Если готовить кекс одну минуту, он больше будет похож на пирожное «Шоколадная лава».

Приятного аппетита!

➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_24227 Голубцы из свинины по-домашнему

Ингредиенты:

Капуста белокочанная — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Свиной фарш — 700 г
Рис круглый — 120 г
Соль — 1 ч. л.
Черный молотый перец — 0,5 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Сметана для соуса — 2 ст. л.
Томатная паста для соуса — 2 ст. л.
Вода для соуса — 500 мл
Соль для соуса — по вкусу
Черный молотый перец для соуса — 2 щепотки

Приготовление:

1. Подготовьте продукты, приступим! Мясо перекрутите на фарш, используйте мясорубку или измельчитель. Рис промойте, переберите, отварите в соленой воде до готовности.
2. Очистите лук и морковь, измельчите. Морковь лучше натереть на крупной терке, а лук просто порежьте кубиками.
3. На растительном масле обжарьте овощи до мягкости. Снимите с огня.
4. Соедините рис, фарш и жареные овощи. Посолите, поперчите. Перемешайте хорошо.
5. Начинка для голубцов готова.
6. Чтобы легко разобрать кочан, нужно вырезать кочерыжку. Осторожно снимайте листочки один за одним. Если не получается снять с сырой капусты, то закипятите кастрюлю воды, в капустинку воткните большую вилку и опустите в кипяток на пару минут, тогда листочки сами начнут отходит, вы просто помогайте другой вилочкой их снять.
7. Проварите капустные листочки по пару минут до мягкости.
8. Положите листочек перед собой, грубую его часть можно срезать ножом или легонько отбить молоточком (именно так я и делаю). На листочек положите пару столовых ложек фарша.
9. Заверните конвертиком. Также поступите с остальным фаршем и листьями.
10. Уложите плотно в кастрюлю голубцы.
11. Из воды, томатной пасты и сметаны сделайте соус, просто соедините ингредиенты и перемешайте до однородного состояния, посолите и поперчите по вкусу. Залейте соусом голубцы. Тушите на медленном огне 50–60 минут.
12. Голубцы из свинины по-домашнему готовы.

Приятного аппетита!

Автор: Kristinka

#горячее@bon

Голубцы из свинины по-домашнему

Ингредиенты:

Капуста белокочанная — 1 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Свиной фарш — 700 г
Рис круглый — 120 г
Соль — 1 ч. л.
Черный молотый перец — 0,5 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Сметана для соуса — 2 ст. л.
Томатная паста для соуса — 2 ст. л.
Вода для соуса — 500 мл
Соль для соуса — по вкусу
Черный молотый перец для соуса — 2 щепотки

Приготовление:

1. Подготовьте продукты, приступим! Мясо перекрутите на фарш, используйте мясорубку или измельчитель. Рис промойте, переберите, отварите в соленой воде до готовности.
2. Очистите лук и морковь, измельчите. Морковь лучше натереть на крупной терке, а лук просто порежьте кубиками.
3. На растительном масле обжарьте овощи до мягкости. Снимите с огня.
4. Соедините рис, фарш и жареные овощи. Посолите, поперчите. Перемешайте хорошо.
5. Начинка для голубцов готова.
6. Чтобы легко разобрать кочан, нужно вырезать кочерыжку. Осторожно снимайте листочки один за одним. Если не получается снять с сырой капусты, то закипятите кастрюлю воды, в капустинку воткните большую вилку и опустите в кипяток на пару минут, тогда листочки сами начнут отходит, вы просто помогайте другой вилочкой их снять.
7. Проварите капустные листочки по пару минут до мягкости.
8. Положите листочек перед собой, грубую его часть можно срезать ножом или легонько отбить молоточком (именно так я и делаю). На листочек положите пару столовых ложек фарша.
9. Заверните конвертиком. Также поступите с остальным фаршем и листьями.
10. Уложите плотно в кастрюлю голубцы.
11. Из воды, томатной пасты и сметаны сделайте соус, просто соедините ингредиенты и перемешайте до однородного состояния, посолите и поперчите по вкусу. Залейте соусом голубцы. Тушите на медленном огне 50–60 минут.
12. Голубцы из свинины по-домашнему готовы.

Приятного аппетита!

Автор: Kristinka

#горячее@bon

Читать полностью
Бабушка поспорила с Сёмой,что он не съест ее 25 пельменей. Спорили нато, кто из них уберет в квартире. И вот Сёма доедает 24-й пельмень и понимает, что 25-го в тарелке нет. wee все, что нужно —

Какая мудрая бабушка 😉

Читать полностью
id_24217 Соус Болоньезе

Ингредиенты:

Мясной фарш — 500 г
Томатный соус — 500 мл
Томатная паста — 2 ст. л.
Петрушка — 1 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Орегано — 1 ст. л.
Сливки жирные — 200 мл
Оливковое масло — опционально
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Мускатный орех — по вкусу
Фарфалле — 300 г

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Сварите макароны, следуя инструкции на упаковке. Мелко нарежьте лук и чеснок.
3. Обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
4. Добавьте фарш и сливки. Если у вас фарш сырой, то обжарьте его до готовности, постоянно перемешивая и разделяя комочки деревянной лопаткой, пока не исчезнет краснота мяса. А только потом добавьте сливки. Хорошо перемешайте и тушите на маленьком огне минут 10. Сливки не должны закипеть.
5. Добавьте соус, томатную пасту, петрушку и орегано.
6. Хорошо перемешайте. Тушите ещё 10 минут. Посолите, поперчите, добавьте мускатный орех. Перемешайте.
7. Соус Болоньезе готов.

Приятного аппетита! 

➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Соус Болоньезе

Ингредиенты:

Мясной фарш — 500 г
Томатный соус — 500 мл
Томатная паста — 2 ст. л.
Петрушка — 1 пучок
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Орегано — 1 ст. л.
Сливки жирные — 200 мл
Оливковое масло — опционально
Соль — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Мускатный орех — по вкусу
Фарфалле — 300 г

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Сварите макароны, следуя инструкции на упаковке. Мелко нарежьте лук и чеснок.
3. Обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
4. Добавьте фарш и сливки. Если у вас фарш сырой, то обжарьте его до готовности, постоянно перемешивая и разделяя комочки деревянной лопаткой, пока не исчезнет краснота мяса. А только потом добавьте сливки. Хорошо перемешайте и тушите на маленьком огне минут 10. Сливки не должны закипеть.
5. Добавьте соус, томатную пасту, петрушку и орегано.
6. Хорошо перемешайте. Тушите ещё 10 минут. Посолите, поперчите, добавьте мускатный орех. Перемешайте.
7. Соус Болоньезе готов.

Приятного аппетита!

➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
oes

Когда жена на диете, вы с котом — нет 😊

#[email protected]

Читать полностью
id_24215 Филе лосося с лимонно-сливочной заправкой 🍽🍋

Ингредиенты:

Сливочное масло — 55 г
Чеснок — 4 зубчика
Куриный бульон — 60 мл
Лимонный сок — 60 мл
Оливковое масло — 1 ст. л.
Филе лосося — 4 шт.
Соль, перец — по вкусу
Свежая петрушка — 2 ст. л.
Ломтики лимона — для украшения

Приготовление:

1. В маленькой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне.
2. Добавьте измельчённый чеснок и обжаривайте 1-2 минуты до ароматности.
3. Влейте куриный бульон, лимонный сок и несколько щепоток соли. Варите смесь на медленном огне, пока она не уменьшится наполовину. Готовый соус снимите с огня и отставьте в сторону.
4. Достаньте филе лосося из холодильника за 10-20 минут до начала приготовления. Обсушите кусочки бумажным полотенцем, затем посолите и поперчите с обеих сторон.
5. В большой сковороде нагрейте оливковое масло. Аккуратно выложите филе лосося кожей вниз и обжаривайте около 4 минут до хрустящей корочки. Переверните кусочки и обжаривайте ещё 2-3 минуты до полной готовности.
6. Переложите рыбу на блюдо, полейте лимонно-сливочным соусом, посыпьте измельчённой петрушкой и украсьте ломтиками лимона.

Приятного аппетита!

#рыба@bon

Филе лосося с лимонно-сливочной заправкой 🍽🍋

Ингредиенты:

Сливочное масло — 55 г
Чеснок — 4 зубчика
Куриный бульон — 60 мл
Лимонный сок — 60 мл
Оливковое масло — 1 ст. л.
Филе лосося — 4 шт.
Соль, перец — по вкусу
Свежая петрушка — 2 ст. л.
Ломтики лимона — для украшения

Приготовление:

1. В маленькой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне.
2. Добавьте измельчённый чеснок и обжаривайте 1-2 минуты до ароматности.
3. Влейте куриный бульон, лимонный сок и несколько щепоток соли. Варите смесь на медленном огне, пока она не уменьшится наполовину. Готовый соус снимите с огня и отставьте в сторону.
4. Достаньте филе лосося из холодильника за 10-20 минут до начала приготовления. Обсушите кусочки бумажным полотенцем, затем посолите и поперчите с обеих сторон.
5. В большой сковороде нагрейте оливковое масло. Аккуратно выложите филе лосося кожей вниз и обжаривайте около 4 минут до хрустящей корочки. Переверните кусочки и обжаривайте ещё 2-3 минуты до полной готовности.
6. Переложите рыбу на блюдо, полейте лимонно-сливочным соусом, посыпьте измельчённой петрушкой и украсьте ломтиками лимона.

Приятного аппетита!

#рыба@bon

Читать полностью
— я

Интересно, они сами могут это выговорить с первого раза 😊

Автор: zaxaroid

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About