id_36924 Несколько примеров недорогого здорового питания 🍴

Несколько примеров недорогого здорового питания 🍴

Читать полностью
Брат сказал, что оставил мне кусок арбуза

Какой креативный 😄😄😄

Читать полностью
id_36918 Сырные шарики. Быстрый болгарский суп. 
 
Волшебный суп - по временным затратам он приравнивается к экспресс-классу, по калорийности - истинно друг наших талий, а по вкусу - ну здесь еще все более однозначно - очень вкусно! 
 
Ингредиенты: 
 
• 1 крупный баклажан 
 
• 2 сладких перца 
 
• 1 морковь 
 
• 1 луковица 
 
• 2 зубчика чеснока 
 
• зелень (орегано, базилик, петрушка) 
 
• соль 
 
• карри 
 
Для сырных шариков: 
 
• 100 гр твердого сыра (типа российского) 
 
• 60 гр сливочного масла 
 
• 1 яйцо 
 
• 80 гр муки 
 
Приготовление: 
 
Если мясо, то лучше куриное филе - не будем "забивать" такой нежный и легкий супчик. Филе нарезаем. 
 
Быстро обжариваем, солим, добавляем щепотку карри. 
 
И добавляем мясо в закипевшую воду, оставляем томиться бульон вместе с лавровым листом, перцем. 
 
Теперь делаем тесто на сырные шарики. Смешиваем тертый сыр, холодное сливочное масло, яйцо 
 
Добавляем муку. 
 
И вымешиваем тесто, которое пока ставим в холодильник. 
 
Баклажаны режем крупными кусочками. 
 
Морковь и лук измельчаем. 
 
Сладкий перец тоже нарезаем кубиками. 
 
Обжариваем в растительном масле сначала лук-морковь. 
 
Потом в течение 5-7 минут баклажан и перец. 
 
Здесь можно тоже присыпать овощи карри или любимыми специями. И добавляем овощи в бульон. 
 
Чесночок - тоже в бульон, даем овощам 5 минут прогреться. 
 
Теперь делаем из сырного теста шарики и кидаем их в бульон. 
 
Шарики томим в бульоне на небольшом огне 10 минут. 
 
Дело за зеленью. 
 
Все! Главное - чтобы овощи не успели развариться. Наш супчик готов.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Сырные шарики. Быстрый болгарский суп.

Волшебный суп - по временным затратам он приравнивается к экспресс-классу, по калорийности - истинно друг наших талий, а по вкусу - ну здесь еще все более однозначно - очень вкусно!

Ингредиенты:

• 1 крупный баклажан

• 2 сладких перца

• 1 морковь

• 1 луковица

• 2 зубчика чеснока

• зелень (орегано, базилик, петрушка)

• соль

• карри

Для сырных шариков:

• 100 гр твердого сыра (типа российского)

• 60 гр сливочного масла

• 1 яйцо

• 80 гр муки

Приготовление:

Если мясо, то лучше куриное филе - не будем "забивать" такой нежный и легкий супчик. Филе нарезаем.

Быстро обжариваем, солим, добавляем щепотку карри.

И добавляем мясо в закипевшую воду, оставляем томиться бульон вместе с лавровым листом, перцем.

Теперь делаем тесто на сырные шарики. Смешиваем тертый сыр, холодное сливочное масло, яйцо

Добавляем муку.

И вымешиваем тесто, которое пока ставим в холодильник.

Баклажаны режем крупными кусочками.

Морковь и лук измельчаем.

Сладкий перец тоже нарезаем кубиками.

Обжариваем в растительном масле сначала лук-морковь.

Потом в течение 5-7 минут баклажан и перец.

Здесь можно тоже присыпать овощи карри или любимыми специями. И добавляем овощи в бульон.

Чесночок - тоже в бульон, даем овощам 5 минут прогреться.

Теперь делаем из сырного теста шарики и кидаем их в бульон.

Шарики томим в бульоне на небольшом огне 10 минут.

Дело за зеленью.

Все! Главное - чтобы овощи не успели развариться. Наш супчик готов.
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_36917 "Если вы меня сейчас не покормите, я открою этот шкаф и все уроню!"

#gif@bon

"Если вы меня сейчас не покормите, я открою этот шкаф и все уроню!"

#[email protected]

Читать полностью
id_36916 Блинный торт

Ингредиенты:

Яйца куриные — 4 шт.
Сахар (для блинов) — 60 г
Сахар (для соуса) — 50 г
Сахар (для крема) — 200 г
Соль — 4 г
Молоко коровье (для блинов) — 500 мл
Молоко коровье (для крема) — 500 мл
Масло растительное — 80 г
Мука — 200 г
Ягоды — 400 г
Лимонный сок — 20 г
Вода — 70 г
Желатин (для соуса) — 15 г
Желатин (для крема) — 10 г
Яичный желток — 10 шт.
Сливки молочные 33% — 500 мл
Крахмал — 40 г
Сливки растительные — 100 г

Приготовление:

1. Яйца смешать с сахаром и солью, влить молоко. Всыпать муку, взбить венчиком. Пропустить тесто через сито, чтобы не было комочков. Добавить растительное масло.
2. Испечь блины (получится около 20–25 шт.) на небольшой хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.
3. К ягодам добавить сахар и воду, проварить, протереть через сито и добавить лимонный сок. В последнюю очередь ввести желатин, предварительно замоченный в холодной воде
4. Желтки взбить с сахаром. Молоко и сливки довести до кипения. Ко взбитым желткам добавить крахмал, перемешать и влить, помешивая до загустения, в кипящее со сливками молоко. Добавить желатин, заранее замоченный в холодной воде, остудить, ввести растительные сливки и взбить до однородной массы.
5. Собрать торт: выкладывать блины друг на друга, смазывая их по очереди ягодным соусом и кремом. Попробуйте так: промазать кремом 5 блинов, а 6, 7, 8 — ягодным соусом. И далее в том же порядке. Торт порадует не только вкусом, но и красивым разрезом. Верхний слой не смазывать кремом. Готовый торт разрезать на кусочки и полить ягодным соусом.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon
#десерты@bon

Блинный торт

Ингредиенты:

Яйца куриные — 4 шт.
Сахар (для блинов) — 60 г
Сахар (для соуса) — 50 г
Сахар (для крема) — 200 г
Соль — 4 г
Молоко коровье (для блинов) — 500 мл
Молоко коровье (для крема) — 500 мл
Масло растительное — 80 г
Мука — 200 г
Ягоды — 400 г
Лимонный сок — 20 г
Вода — 70 г
Желатин (для соуса) — 15 г
Желатин (для крема) — 10 г
Яичный желток — 10 шт.
Сливки молочные 33% — 500 мл
Крахмал — 40 г
Сливки растительные — 100 г

Приготовление:

1. Яйца смешать с сахаром и солью, влить молоко. Всыпать муку, взбить венчиком. Пропустить тесто через сито, чтобы не было комочков. Добавить растительное масло.
2. Испечь блины (получится около 20–25 шт.) на небольшой хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.
3. К ягодам добавить сахар и воду, проварить, протереть через сито и добавить лимонный сок. В последнюю очередь ввести желатин, предварительно замоченный в холодной воде
4. Желтки взбить с сахаром. Молоко и сливки довести до кипения. Ко взбитым желткам добавить крахмал, перемешать и влить, помешивая до загустения, в кипящее со сливками молоко. Добавить желатин, заранее замоченный в холодной воде, остудить, ввести растительные сливки и взбить до однородной массы.
5. Собрать торт: выкладывать блины друг на друга, смазывая их по очереди ягодным соусом и кремом. Попробуйте так: промазать кремом 5 блинов, а 6, 7, 8 — ягодным соусом. И далее в том же порядке. Торт порадует не только вкусом, но и красивым разрезом. Верхний слой не смазывать кремом. Готовый торт разрезать на кусочки и полить ягодным соусом.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon
#десерты@bon

Читать полностью
ЭМУЛЬГИРОВАНИЕ   Эта техника была изобретена для смешивания жидкостей, которые сложно смешать при обычном приготовлении. Часто используется для приготовления соусов. Суть в том, ny чтобы крайне медленно и при постоянном помешивании } т а и ЕЛИ О

Кулинарные техники: разбираемся в понятиях

#полезные_советы@bon

Читать полностью
6 яиц ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО И ВЫЛИТЬ НА ПРОТИВЕНЬ, З00ГР. САХАРА ВЫПЕКАТЬ ПРИ 180 ГРАДУСОВ СМОТРЯ ПО Э00гР.муки ГОТОВНОСТИ ПРИМЕРНО Мин 30, 200ГР.СМЕТАНЫ ВЫТАЩИТЬ ТЕСТО И ДАТЬ ОСТЫТЬ, ПОТОМ ВЫРЕЗАТЬ 1 упаковка соды(15тР.))_ стаканом шарики, Можно 3TH ШАРИКИ РАЗРЕЗАТЬ НА 250ГР МАРГАРИНА ПОЛОВИНКУ. И ПРОМАЗАТЬ ЛЮБЫМ КРЕМОМ, -КРЕМ- ПЕРЕМЕШАТЬ КОМПОНЕНТЫ И СМАЗАТЬ ШАРИКИ, 1 БАНКА СГУЩЁНКИ ОСТАВШЕЕСЯ ТЕСТО РАЗМЕЛЬЧИТЬ В КРОШКУ 200 гр МАСЛА —— И ОБМАЗАННЫЕ ШАРИКИ СГУЩЁННОЙ МАССОЙ ОБВАЛЯТЬ В КРОШКЕ,

Помните такой десерт? Вкус из детства 😋

Читать полностью
id_36906 Домашняя шаурма с салями и перцем чили 🌯

Ингредиенты:

Лаваш — 2 шт.
Кетчуп — 4 ст. л.
Салями — 100 г
Перец чили — 1 шт.
Желтый помидор — 1 шт.
Плавленый сырок — 1 шт.
Петрушка — 3 веточки

Приготовление:

1. Лаваш смазать кетчупом.
2. Салями нарезать тонкими кольцами и выложить на край лаваша. Острый перец чили помыть, нарезать колечками и выложить на салями.
3. Помидор помыть, нарезать небольшими дольками и выложить сверху.
4. Плавленый сыр нарезать тонкими пластинами и выложить на помидор.
5. Петрушку помыть, мелок нарезать и разбросать по листу лаваш.
6. Свернуть рулет и прогреть в микроволновке 2 минуты.

Приятного аппетита!

Источник: photorecept. ru

#закуски@bon

Домашняя шаурма с салями и перцем чили 🌯

Ингредиенты:

Лаваш — 2 шт.
Кетчуп — 4 ст. л.
Салями — 100 г
Перец чили — 1 шт.
Желтый помидор — 1 шт.
Плавленый сырок — 1 шт.
Петрушка — 3 веточки

Приготовление:

1. Лаваш смазать кетчупом.
2. Салями нарезать тонкими кольцами и выложить на край лаваша. Острый перец чили помыть, нарезать колечками и выложить на салями.
3. Помидор помыть, нарезать небольшими дольками и выложить сверху.
4. Плавленый сыр нарезать тонкими пластинами и выложить на помидор.
5. Петрушку помыть, мелок нарезать и разбросать по листу лаваш.
6. Свернуть рулет и прогреть в микроволновке 2 минуты.

Приятного аппетита!

Источник: photorecept. ru

#закуски@bon

Читать полностью
id_36901 Вкуснейший торт "Черный пpинц"

Вовсе не обязательно искать повод, чтобы побаловать любимых: предлагаю приготовить один из лучших тортов.

📌 Ингредиенты:

Для коржей: 
- 2 яйцa 
- 2 или 1,5 cтaкaнa caxapa 🔸2 cтaкaнa кeфиpa 
- 2 cт лoжки кaкao 
- 2 cтaкaнa пpoceяннoй муки 
- 2 ч лoжки coды (бeз гopки) 
Для кpeмa: 
- сливочное мacлo 200 гp 
- cмeтaнa 20%-25% 250 гp 
- caхap или caхapнaя пудpa 0,5 cтaкaнa 
- шoкoлaд для укpaшeния 

📌 Приготовление: 

Μикcepoм или жe вeнчикoм взбить яйцa c caхapoм дo пышнocти, влить кeфиp, вcыпaть кaкao. Рaзмeшaть дo oднopoднoй кoнcиcтeнции, вcыпaть муку и coду! Рaздeлuть тecтo poвнo нa 2 чacти и выпeкaть в paзъёмнoй фopмe диaмeтpoм 21 cм, зacтeлив днo пepгaмeнтнoй бумaгoй. Βыпeкaeм пpи 180 гp, дo гoтoвнocтu( в мoём cлучae я выпeкaлa 40 минут)! Γoтoвым кopдaм дaём нeмнoгo ocтыть, и paзpeзaeм кaждый нa 2 кopжa! И ocтaвляeм дo пoлнoгo ocтывaния! Тeм вpeмeнeм гoтoвим кpeм: микcepoм хopoшo paзмягчeннoe cливoчнoe мacлo взбивaeм c caхapoм или caхapнoй пудpoй дo пышнocти, дoбaвляeм cмeтaну и eщe paз хopoшeнькo взбивaeм! Дaлee coбиpaeм тopтик, и укpaшaeм шoкoлaднoй кpoшкoй, ну или пo жeлaнию.

Всем приятного аппетита!

Вкуснейший торт "Черный пpинц"

Вовсе не обязательно искать повод, чтобы побаловать любимых: предлагаю приготовить один из лучших тортов.

📌 Ингредиенты:

Для коржей:
- 2 яйцa
- 2 или 1,5 cтaкaнa caxapa 🔸2 cтaкaнa кeфиpa
- 2 cт лoжки кaкao
- 2 cтaкaнa пpoceяннoй муки
- 2 ч лoжки coды (бeз гopки)
Для кpeмa:
- сливочное мacлo 200 гp
- cмeтaнa 20%-25% 250 гp
- caхap или caхapнaя пудpa 0,5 cтaкaнa
- шoкoлaд для укpaшeния

📌 Приготовление:

Μикcepoм или жe вeнчикoм взбить яйцa c caхapoм дo пышнocти, влить кeфиp, вcыпaть кaкao. Рaзмeшaть дo oднopoднoй кoнcиcтeнции, вcыпaть муку и coду! Рaздeлuть тecтo poвнo нa 2 чacти и выпeкaть в paзъёмнoй фopмe диaмeтpoм 21 cм, зacтeлив днo пepгaмeнтнoй бумaгoй. Βыпeкaeм пpи 180 гp, дo гoтoвнocтu( в мoём cлучae я выпeкaлa 40 минут)! Γoтoвым кopдaм дaём нeмнoгo ocтыть, и paзpeзaeм кaждый нa 2 кopжa! И ocтaвляeм дo пoлнoгo ocтывaния! Тeм вpeмeнeм гoтoвим кpeм: микcepoм хopoшo paзмягчeннoe cливoчнoe мacлo взбивaeм c caхapoм или caхapнoй пудpoй дo пышнocти, дoбaвляeм cмeтaну и eщe paз хopoшeнькo взбивaeм! Дaлee coбиpaeм тopтик, и укpaшaeм шoкoлaднoй кpoшкoй, ну или пo жeлaнию.

Всем приятного аппетита!

Читать полностью
id_36899 Муж сделал своими руками старенькую бюджетную мебель ☺ 
Что скажите? Пойдет или не очень?

Муж сделал своими руками старенькую бюджетную мебель ☺
Что скажите? Пойдет или не очень?

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About