ЕДУ В РОДДОМ НА СОХРАНЕНИЕ, ОСТАВИЛА МУЖУ ЗАПАСЫ

Рай для мужика 😁

Читать полностью
id_15291 Тарталетки с потрясающе вкусной начинкой

С салатом из куриной печени и шампиньонами.Всё просто,легко и очень вкусно.

Ингредиенты для приготовления тарталеток:
Молоко 150 мл
Вода 50 мл
Дрожи сухие(быстрорастворимые)1-ч.ложка

Куриное яйцо(крупное)1шт
Мука 2-2,5 стакана
Растительное масло
Соль-щепотка
Сахар-1,5 ч.ложки
Приготовления тарталеток:

Дрожи нужно засыпать в миску.Воду нужно немного подогреть и залить дрожжи,затем тщательно перемешать,пока дрожжи не растворяться полностью.Тёплое молоко тоже нужно залить в миску.Взбить куриное яйцо в миску с опарой.Залить растительное масло в миску с опарой и добавить соль,а потом и сахарный песок.Осталось только засыпать пшеничную муку,замесить дрожжевое тесто.Тесто должно быть мягким.Для того чтобы оно увеличилось в размерах,необходимо оставить его в тёплом месте на пол часа.Тесто раскатать тонко,с помощью стакана или формы сделать круги примерно такого размера,как и формочки для тарталеток.Разложить кружочки теста по формочкам.Не забудьте сделать неглубокие проколы в каждой формочке с помощью вилки.Выпекать корзиночки нужно на среднем огне,пока они не станут подрумяниваться.

Пока наши тарталетки остывают,займёмся приготовлением начинки для них.
Ингредиенты для начинки:
300 г куриной печени
300 г свежих или замороженных шампиньонов
2 яйца
150 г моркови
150 г лука
зелень по вкусу
майонез 2-3 ст.ложки
растительное масло
соль
Приготовление:
Печень отварить до готовности (варить 10-15 минут после закипания).Лук,грибы нарезать кубиками,морковь натереть на мелкой тёрки.Яйца сварить и натереть на мелкой терке.На растительном масле обжарить грибы, лук,морковь.Печень натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку.Смешать печень, грибы, яйца, морковь, зелень. 
Немного посолить.Заправить майонезом.И разложить начинку в тарталетки,я ещё добавила чуть-чуть зелёного лука на дно тарталетки,украшаем по своему вкусу.Приятно аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Тарталетки с потрясающе вкусной начинкой

С салатом из куриной печени и шампиньонами.Всё просто,легко и очень вкусно.

Ингредиенты для приготовления тарталеток:
Молоко 150 мл
Вода 50 мл
Дрожи сухие(быстрорастворимые)1-ч.ложка

Куриное яйцо(крупное)1шт
Мука 2-2,5 стакана
Растительное масло
Соль-щепотка
Сахар-1,5 ч.ложки
Приготовления тарталеток:

Дрожи нужно засыпать в миску.Воду нужно немного подогреть и залить дрожжи,затем тщательно перемешать,пока дрожжи не растворяться полностью.Тёплое молоко тоже нужно залить в миску.Взбить куриное яйцо в миску с опарой.Залить растительное масло в миску с опарой и добавить соль,а потом и сахарный песок.Осталось только засыпать пшеничную муку,замесить дрожжевое тесто.Тесто должно быть мягким.Для того чтобы оно увеличилось в размерах,необходимо оставить его в тёплом месте на пол часа.Тесто раскатать тонко,с помощью стакана или формы сделать круги примерно такого размера,как и формочки для тарталеток.Разложить кружочки теста по формочкам.Не забудьте сделать неглубокие проколы в каждой формочке с помощью вилки.Выпекать корзиночки нужно на среднем огне,пока они не станут подрумяниваться.

Пока наши тарталетки остывают,займёмся приготовлением начинки для них.
Ингредиенты для начинки:
300 г куриной печени
300 г свежих или замороженных шампиньонов
2 яйца
150 г моркови
150 г лука
зелень по вкусу
майонез 2-3 ст.ложки
растительное масло
соль
Приготовление:
Печень отварить до готовности (варить 10-15 минут после закипания).Лук,грибы нарезать кубиками,морковь натереть на мелкой тёрки.Яйца сварить и натереть на мелкой терке.На растительном масле обжарить грибы, лук,морковь.Печень натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку.Смешать печень, грибы, яйца, морковь, зелень.
Немного посолить.Заправить майонезом.И разложить начинку в тарталетки,я ещё добавила чуть-чуть зелёного лука на дно тарталетки,украшаем по своему вкусу.Приятно аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_15290 Если тесто сложить вот так — получатся очень красивые булочки 👍🏻😉

#gif@bon

Если тесто сложить вот так — получатся очень красивые булочки 👍🏻😉

#[email protected]

Читать полностью
id_15289 Апельсиновое печенье

Ингредиенты (на 36 шт.):

Сливочное масло к. т. — 170 г
Сахар — 100 г
Яйцо к. т. — 1 шт.
Экстракт ванили — 1 ч. л.
Мука — 270 г
Корица — 0,5 ч. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Цедра апельсина — 1 шт.
Ганаш — 250 г

Приготовление:

1. Смешать муку, корицу и соль, отложить.
2. Взбить масло с сахаром в течение примерно 1–2 минут. Добавить яйцо, апельсиновую цедру и ваниль и продолжать смешивать до однородности. Вмешать мучную смесь.
3. Замесить руками на посыпанной мукой рабочей поверхности и разделить тесто на две равные части.
4. Сформировать из каждой части колбаски длиной около 20 см. Обернуть пленкой и убрать в холодильник на ночь.
5. На следующий день разогреть духовку до 180ºC.
6. Охлажденное тесто нарезать на шайбы толщиной около 1 см. Выложить их на противень и выпекать около 12–14 минут.
7. Дать остыть.
8. Окунуть каждое печенье в ганаш и выложить на противень, чтобы ганаш схватился.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon

Апельсиновое печенье

Ингредиенты (на 36 шт.):

Сливочное масло к. т. — 170 г
Сахар — 100 г
Яйцо к. т. — 1 шт.
Экстракт ванили — 1 ч. л.
Мука — 270 г
Корица — 0,5 ч. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Цедра апельсина — 1 шт.
Ганаш — 250 г

Приготовление:

1. Смешать муку, корицу и соль, отложить.
2. Взбить масло с сахаром в течение примерно 1–2 минут. Добавить яйцо, апельсиновую цедру и ваниль и продолжать смешивать до однородности. Вмешать мучную смесь.
3. Замесить руками на посыпанной мукой рабочей поверхности и разделить тесто на две равные части.
4. Сформировать из каждой части колбаски длиной около 20 см. Обернуть пленкой и убрать в холодильник на ночь.
5. На следующий день разогреть духовку до 180ºC.
6. Охлажденное тесто нарезать на шайбы толщиной около 1 см. Выложить их на противень и выпекать около 12–14 минут.
7. Дать остыть.
8. Окунуть каждое печенье в ганаш и выложить на противень, чтобы ганаш схватился.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon

Читать полностью
id_15287 Маленькие курники 👩‍🍳

Готовится блюдо по принципу обычного большого пирога-курника, но в уменьшенном виде. В итоге получается вкусный и сытный перекус. 

📌 Ингредиенты: 
 
Куриное филе — 550–600 г 
Картошка — 3–4 шт. 
Лук репчатый — 1 шт. 
Перец черный молотый — 1 щепотка 
Масло сливочное — 100 г 
Яйца — 2 шт. 
Кефир — 200 мл 
Разрыхлитель — 1 ст. л. 
Мука — 550 г 
Соль — 1 ч. л. 
 
📌 Приготовление: 
 
1. В миску для замеса теста положите сливочное масло и разомните его вилкой. 
2. Всыпьте муку, но не всю сразу, оставьте примерно 50 г для подмеса, вилкой перетрите муку с маслом в крошку. Добавьте разрыхлитель и соль. 
3. Сделайте в муке углубление, влейте полтора яйца, половинку яйца оставьте для смазки перед выпечкой. Добавьте кефир. 
4. Замесите тесто, оно должно быть не слишком тугим. Уберите тесто в пленку и положите в холодильник, пока будете заниматься начинкой. 
5. Мелко нарежьте куриное филе, картошку и лук, поперчите, посолите и хорошо перемешайте. 
6. Разделите тесто на ровные комочки, получается примерно 20 штук. Раскатайте тесто в лепешку, в центр лепешки выложите начинку. 
7. Защипните края теста, придав курнику форму треугольника, серединку плотно не закрывайте, оставьте небольшое отверстие, через которое будет выходить пар при выпекании. 
8. Уложите курники на лист для выпечки, смажьте взболтанным яйцом, которое оставляли при приготовлении теста, к яйцу можно добавить немного молока или кефира. Выпекайте при температуре 180 ºC 40–45 минут. 
 
Всем приятного аппетита!
 
Автор: Galina. budanova

Маленькие курники 👩‍🍳

Готовится блюдо по принципу обычного большого пирога-курника, но в уменьшенном виде. В итоге получается вкусный и сытный перекус.

📌 Ингредиенты:

Куриное филе — 550–600 г
Картошка — 3–4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Перец черный молотый — 1 щепотка
Масло сливочное — 100 г
Яйца — 2 шт.
Кефир — 200 мл
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Мука — 550 г
Соль — 1 ч. л.

📌 Приготовление:

1. В миску для замеса теста положите сливочное масло и разомните его вилкой.
2. Всыпьте муку, но не всю сразу, оставьте примерно 50 г для подмеса, вилкой перетрите муку с маслом в крошку. Добавьте разрыхлитель и соль.
3. Сделайте в муке углубление, влейте полтора яйца, половинку яйца оставьте для смазки перед выпечкой. Добавьте кефир.
4. Замесите тесто, оно должно быть не слишком тугим. Уберите тесто в пленку и положите в холодильник, пока будете заниматься начинкой.
5. Мелко нарежьте куриное филе, картошку и лук, поперчите, посолите и хорошо перемешайте.
6. Разделите тесто на ровные комочки, получается примерно 20 штук. Раскатайте тесто в лепешку, в центр лепешки выложите начинку.
7. Защипните края теста, придав курнику форму треугольника, серединку плотно не закрывайте, оставьте небольшое отверстие, через которое будет выходить пар при выпекании.
8. Уложите курники на лист для выпечки, смажьте взболтанным яйцом, которое оставляли при приготовлении теста, к яйцу можно добавить немного молока или кефира. Выпекайте при температуре 180 ºC 40–45 минут.

Всем приятного аппетита!

Автор: Galina. budanova

Читать полностью
(СРОК. хранения на. шоколадках — лишняя информация. Где это видано. чтоБы шоколад, Ее

Ахахах 😅 действительно 😆

Читать полностью
id_15282 Очень вкусное блюдо в домашних условиях 🦐
Возьми на заметку, это обязательно к применению! 

#обед@sh.cook

Очень вкусное блюдо в домашних условиях 🦐
Возьми на заметку, это обязательно к применению!

#обед@sh.cook

Читать полностью
id_15280 Фытыр по- Египетски

Это такой чудо пирог, даже не пирог, а вкуснючее пироженое, это безумно вкусно, дорогие мои кулинарочки,даже нет слов как описать эту восточную сладось,
если доверяете мне, приступим.

Ингредиенты:

Для теста :
●1 ст. молока
●1/2 ч.л. сухих дрожжей(у меня 5 гр свежих)
●1 яйцо,чуть соли
●2,5 -3 ст. муки (у меня чуть больше )
●250 г сливочного масла(у меня 200гр)

Крем
●1 яйцо
●1 ст.сахара(180-200гр)
●3 ст.л.крахмала
●2 ст.молока
●ванилин

Приготовление:

Растереть яйцо с сахаром и крахмалом в густую белую массу,развести тёплым молоком ,поставить на малый огонь и при постоянном помешивании довести до кипения и нужной густоты.

Растворяем в тёплом молоке дрожжи,добавляем яйцо ,соль и муку,замешиваем мягкое тесто.Делим его на 2 части,каждую раскатываем в пласт и смазываем мягким маслом.Затем скатываем пласт в рулет ,который,в свою очередь ,закручиваем в улитку.Плотно упаковываем обе улитки в пищевой полиэтилен и отправляем на полку холодильника на 2 часа,максимум на 4..ну а пока займёмся магалябией (кремом) И так ,наша магалябия готова и остыла до тёплого состояния. Достаём наше тесто из холодильника..не месим!!! Сразу так и раскатываем в 2 пласта.. Толщина примерно 2-3 мм..Один кладём на противень ,застеленный бумагой ,сверху выкладываем начинку- магалябию,разравниваем,второй пласт чуть больше,так ,что бы концы можно было на 2 см подвернуть под наш нижний пласт.Чуть потыкаем вилочкой верх фытыра и смажем его желтком взбитым с небольшим количеством молока.Ставим в хорошо разогретую на 180 градусов духовку и печь 25-30 минут до красивого румяного цвета..Даём чуть остыть и посыпаем сахарной пудрой..Фытыр вкусен как тёплым,когда начинка не застывшая,так и холодным.

Приятного всем аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Фытыр по- Египетски

Это такой чудо пирог, даже не пирог, а вкуснючее пироженое, это безумно вкусно, дорогие мои кулинарочки,даже нет слов как описать эту восточную сладось,
если доверяете мне, приступим.

Ингредиенты:

Для теста :
●1 ст. молока
●1/2 ч.л. сухих дрожжей(у меня 5 гр свежих)
●1 яйцо,чуть соли
●2,5 -3 ст. муки (у меня чуть больше )
●250 г сливочного масла(у меня 200гр)

Крем
●1 яйцо
●1 ст.сахара(180-200гр)
●3 ст.л.крахмала
●2 ст.молока
●ванилин

Приготовление:

Растереть яйцо с сахаром и крахмалом в густую белую массу,развести тёплым молоком ,поставить на малый огонь и при постоянном помешивании довести до кипения и нужной густоты.

Растворяем в тёплом молоке дрожжи,добавляем яйцо ,соль и муку,замешиваем мягкое тесто.Делим его на 2 части,каждую раскатываем в пласт и смазываем мягким маслом.Затем скатываем пласт в рулет ,который,в свою очередь ,закручиваем в улитку.Плотно упаковываем обе улитки в пищевой полиэтилен и отправляем на полку холодильника на 2 часа,максимум на 4..ну а пока займёмся магалябией (кремом) И так ,наша магалябия готова и остыла до тёплого состояния. Достаём наше тесто из холодильника..не месим!!! Сразу так и раскатываем в 2 пласта.. Толщина примерно 2-3 мм..Один кладём на противень ,застеленный бумагой ,сверху выкладываем начинку- магалябию,разравниваем,второй пласт чуть больше,так ,что бы концы можно было на 2 см подвернуть под наш нижний пласт.Чуть потыкаем вилочкой верх фытыра и смажем его желтком взбитым с небольшим количеством молока.Ставим в хорошо разогретую на 180 градусов духовку и печь 25-30 минут до красивого румяного цвета..Даём чуть остыть и посыпаем сахарной пудрой..Фытыр вкусен как тёплым,когда начинка не застывшая,так и холодным.

Приятного всем аппетита!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_15279 Томатный суп с фрикадельками и чечевицей
⠀
Ингредиенты:

Для фрикаделек:

Фарш мясной (баранина, говядина) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сухари панировочные — 50 г
Зелень (кинза, петрушка) — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
⠀
Для супа:

Масло сливочное — 30 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сельдерей (черешки) — 2 шт.
Томаты протёртые (консервированные) — 400 г
Тимьян сухой — 1 ч. л.
Сахар — 1,5 ч. л.
Соль, перец черный — по вкусу
Вода горячая — 2 литра
Чечевица красная — 150 г
Петрушка свежая — 20 г
Чеснок — 2–3 зубчика

Приготовление:
⠀
1. Смешать все ингредиенты для фрикаделек, фарш посолить, поперчить по вкусу, налепить фрикадельки.
2. В кастрюле разогреть сливочное масло, обжарить до мягкости репчатый лук, нарезанный мелко.
3. Добавить морковь и сельдерей, нарезанные кубиком, обжарить минут пять до мягкости.
4. Добавить протертые томаты, добавить соль, перец, сахар, тимьян, тушить под крышкой минут 5–7
5. Влить горячей воды, дать закипеть, положить в суп фрикадельки, дать закипеть супу, бульон попробовать на вкус, если надо досолить, доперчить.
6. Варить фрикадельки 15 минут на небольшом огне.
7. Всыпать промытую чечевицу, дать закипеть и варить до готовности чечевицы 10–15 минут.
8. В самом конце, за 2–3 минуты, добавить нарезанную зелень и натёртый чеснок.
9. Суп выключить, дать настояться под крышкой 10–15 минут и подавать.

Приятного аппетита!

Автор: venera_os

#супы@bon

Томатный суп с фрикадельками и чечевицей

Ингредиенты:

Для фрикаделек:

Фарш мясной (баранина, говядина) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сухари панировочные — 50 г
Зелень (кинза, петрушка) — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Для супа:

Масло сливочное — 30 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сельдерей (черешки) — 2 шт.
Томаты протёртые (консервированные) — 400 г
Тимьян сухой — 1 ч. л.
Сахар — 1,5 ч. л.
Соль, перец черный — по вкусу
Вода горячая — 2 литра
Чечевица красная — 150 г
Петрушка свежая — 20 г
Чеснок — 2–3 зубчика

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты для фрикаделек, фарш посолить, поперчить по вкусу, налепить фрикадельки.
2. В кастрюле разогреть сливочное масло, обжарить до мягкости репчатый лук, нарезанный мелко.
3. Добавить морковь и сельдерей, нарезанные кубиком, обжарить минут пять до мягкости.
4. Добавить протертые томаты, добавить соль, перец, сахар, тимьян, тушить под крышкой минут 5–7
5. Влить горячей воды, дать закипеть, положить в суп фрикадельки, дать закипеть супу, бульон попробовать на вкус, если надо досолить, доперчить.
6. Варить фрикадельки 15 минут на небольшом огне.
7. Всыпать промытую чечевицу, дать закипеть и варить до готовности чечевицы 10–15 минут.
8. В самом конце, за 2–3 минуты, добавить нарезанную зелень и натёртый чеснок.
9. Суп выключить, дать настояться под крышкой 10–15 минут и подавать.

Приятного аппетита!

Автор: venera_os

#супы@bon

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About