id_34919 Не котик, а свежая булочка 😊

#gif@bon

Не котик, а свежая булочка 😊

#[email protected]

Читать полностью
id_34918 Карамельный соус 🍭🍭🍭

Ингредиенты:

Мелкий сахар — 100 г
Сливки жирностью 35% — 100 г
Сливочное масло — 50 г
Вода — 60 мл
Соль — 1 щепотка

Приготовление:

1. В небольшом сотейнике с толстым дном смешайте сахар и 60 мл воды. Точное количество воды не очень важно, вам просто нужно смочить сахар. Поставьте сотейник на среднесильный огонь и доведите до кипения, периодически помешивая, пока сахар не растворится полностью.
2. В другом сотейнике поставьте подогреваться сливки, они должны быть горячими. Если вливать в сироп холодные сливки, он начнет сильно брызгаться.
3. Как только сахар растворится, перестаньте мешать, снимите пену. Смочите силиконовую кисточку теплой водой и проведите по стенкам сотейника, чтобы смыть кристаллы сахара, иначе сироп может начать кристаллизоваться и превратиться в сахарный ком.
4. Варите сироп 3–4 минуты — он слегка загустеет, а потом начнет золотиться. Карамель может быть светлой или темной, остановитесь в тот момент, когда вам нужно. Если у вас есть сахарный термометр, положите его в посуду с горячей водой, а только потом в карамель. Карамельный сироп должен достигнуть температуры 160°С для светлой карамели и 175°С для темной. Будьте аккуратны при работе с карамелью. Никогда не прикасайтесь руками и не пробуйте ее, пока она не остынет.
5. Снимите кастрюлю с огня и влейте 2–3 ст. л. горячих сливок. Аккуратно перемешайте венчиком, затем влейте оставшиеся сливки. Верните сотейник на огонь и, помешивая, проварите, пока соус не станет гладким и однородным.
6. Снимите сотейник с огня, добавьте соль и сливочное масло, хорошо размешайте. Подавайте соус теплым. Остатки можно остудить и хранить в холодильнике 10 дней.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: журнал "ГастрономЪ"

#десерты@bon

Карамельный соус 🍭🍭🍭

Ингредиенты:

Мелкий сахар — 100 г
Сливки жирностью 35% — 100 г
Сливочное масло — 50 г
Вода — 60 мл
Соль — 1 щепотка

Приготовление:

1. В небольшом сотейнике с толстым дном смешайте сахар и 60 мл воды. Точное количество воды не очень важно, вам просто нужно смочить сахар. Поставьте сотейник на среднесильный огонь и доведите до кипения, периодически помешивая, пока сахар не растворится полностью.
2. В другом сотейнике поставьте подогреваться сливки, они должны быть горячими. Если вливать в сироп холодные сливки, он начнет сильно брызгаться.
3. Как только сахар растворится, перестаньте мешать, снимите пену. Смочите силиконовую кисточку теплой водой и проведите по стенкам сотейника, чтобы смыть кристаллы сахара, иначе сироп может начать кристаллизоваться и превратиться в сахарный ком.
4. Варите сироп 3–4 минуты — он слегка загустеет, а потом начнет золотиться. Карамель может быть светлой или темной, остановитесь в тот момент, когда вам нужно. Если у вас есть сахарный термометр, положите его в посуду с горячей водой, а только потом в карамель. Карамельный сироп должен достигнуть температуры 160°С для светлой карамели и 175°С для темной. Будьте аккуратны при работе с карамелью. Никогда не прикасайтесь руками и не пробуйте ее, пока она не остынет.
5. Снимите кастрюлю с огня и влейте 2–3 ст. л. горячих сливок. Аккуратно перемешайте венчиком, затем влейте оставшиеся сливки. Верните сотейник на огонь и, помешивая, проварите, пока соус не станет гладким и однородным.
6. Снимите сотейник с огня, добавьте соль и сливочное масло, хорошо размешайте. Подавайте соус теплым. Остатки можно остудить и хранить в холодильнике 10 дней.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: журнал "ГастрономЪ"

#десерты@bon

Читать полностью
id_34917 1 или 2 — какой попробовали бы? 😉😍

Автор: nm_meiyee

#креатив@bon

1 или 2 — какой попробовали бы? 😉😍

Автор: nm_meiyee

#креатив@bon

Читать полностью
CobmecmHore nocadKu ® Kanycta ое Насилурция, Розмарин Dy at Wr м fk №. < №

Полезная информация о совместимости посадки овощей

Стоит взять на заметку 📌

Читать полностью
id_34908 Куриная запеканка в сливочном соусе

Ингредиенты:
⠀
Куриная грудка филе без кожи — 2 шт.
Шампиньоны свежие — 400 г
Сыр твёрдый — 225 г
Яйцо С2 — 6 шт.
Молоко — 200 г
Сливки 20% — 100 г
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Чеснок — по вкусу

Приготовление:
⠀
1. Грудку и грибы нарезать небольшими кусочками и потушить на высоком огне до готовности.
2. Яйца пробить блендером с молоком и сливками. Добавить соль, перец, мелко порубленную зелень по вкусу.
3. Сыр натереть на мелкой терке и добавить в молочную смесь.
4. Курицу снять с огня и дать немного остыть. Перемешать с молочной заливкой. Выложить получившуюся смесь в форму и разровнять.
5. Выпекать при 180 °C около 40 минут. Вкусно как в горячем, так и холодном виде.

Приятного аппетита!

Автор: sweet_shark_cake

#горячее@bon

Куриная запеканка в сливочном соусе

Ингредиенты:

Куриная грудка филе без кожи — 2 шт.
Шампиньоны свежие — 400 г
Сыр твёрдый — 225 г
Яйцо С2 — 6 шт.
Молоко — 200 г
Сливки 20% — 100 г
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Чеснок — по вкусу

Приготовление:

1. Грудку и грибы нарезать небольшими кусочками и потушить на высоком огне до готовности.
2. Яйца пробить блендером с молоком и сливками. Добавить соль, перец, мелко порубленную зелень по вкусу.
3. Сыр натереть на мелкой терке и добавить в молочную смесь.
4. Курицу снять с огня и дать немного остыть. Перемешать с молочной заливкой. Выложить получившуюся смесь в форму и разровнять.
5. Выпекать при 180 °C около 40 минут. Вкусно как в горячем, так и холодном виде.

Приятного аппетита!

Автор: sweet_shark_cake

#горячее@bon

Читать полностью
id_34904 Салат Семеновна с колбасой 👩‍🍳 

📌 Ингредиенты: 
- Капуста свежая
- 2 штучки крабовых палочек 
- 1 маленькая баночка кукурузы 
- 1/4 болгарского перца 
- 5 кусочков копченой колбасы
- 1 сырая морковь 
- 1 зубчик чеснока 
- Соль при необходимости 
- Майонез

📌Приготовление:
Капусту нашинковать и помять руками. Натереть на крупной терке морковь. Тонко нарезать болгарский перец. Соломкой нарезать крабовые палочки с колбаской и смешать все ингредиенты. 

Всем приятного аппетита!

Салат Семеновна с колбасой 👩‍🍳

📌 Ингредиенты:
- Капуста свежая
- 2 штучки крабовых палочек
- 1 маленькая баночка кукурузы
- 1/4 болгарского перца
- 5 кусочков копченой колбасы
- 1 сырая морковь
- 1 зубчик чеснока
- Соль при необходимости
- Майонез

📌Приготовление:
Капусту нашинковать и помять руками. Натереть на крупной терке морковь. Тонко нарезать болгарский перец. Соломкой нарезать крабовые палочки с колбаской и смешать все ингредиенты.

Всем приятного аппетита!

Читать полностью
У моего мужа золотые руки. Как вам погреб?

По-моему, справился отлично 😊
Что скажите?

Читать полностью
id_34899 Такой десертик можно и на завтрак, и вечером съесть 🍒

Ингредиенты:

Ягоды/фрукты любые — 100 г
Йогурт питьевой — 100 г
Творог (брикет или мягкий) — 200 г
Желатин — 10 г (или агар-агар 5 г)
Вода — 100 мл
Подсластитель, сахар — по вкусу

Автор: pp_foodpro

#gif@bon

Такой десертик можно и на завтрак, и вечером съесть 🍒

Ингредиенты:

Ягоды/фрукты любые — 100 г
Йогурт питьевой — 100 г
Творог (брикет или мягкий) — 200 г
Желатин — 10 г (или агар-агар 5 г)
Вода — 100 мл
Подсластитель, сахар — по вкусу

Автор: pp_foodpro

#[email protected]

Читать полностью
ПОЧЕМУ Я РАНЬШЕ НЕ ЗНАЛА, ЧТО МОЖНО ЗАМОРОЗИТЬ МОЛОКО И ПОТОМ ПРОСТО КИДАТЬ ЕГО В КОФЕ ИЛИ ЧАЙ?

Хороший совет, надо запомнить

Читать полностью
ЭТО НАМНОГО ЛУЧШЕ, ЧЕМ паи С ПИВОМ

Принесите мне такой бокальчик 😏

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About