id_19857 Классическая пицца

Правильный корж пиццы не раскатывается скалкой, а разминается руками, пальцами, делая кор пиццы тонким. Запекать пиццу в форме не обязательно. Можно тесто выложить просто на пергамент для выпечки и переместить в печь уже на противне.
Соус для пиццы может быть покупным или домашним. Тут вариантов масса.

Ингредиенты:

Мука: 500 Грамм,
Вода: 200 Миллилитров,
Дрожжи сухие быстродействующие: 1 Чайная ложка,
Сахар: 1 Ст. ложка,
Соль: 1 Чайная ложка,
Растительное масло: 3 Ст. ложки,
Томатный соус: 200 Миллилитров,
Сыр твердый: 500 Грамм,
Колбасные изделия: 500 Грамм,
Оливки: По вкусу

Приготовление:

1. Для приготовления теста на классическую пиццу смешайте пшеничную муку и муку грубого помола. В отдельной мисочке в воде заведите сухие дрожжи, добавив к ним 1 ч. ложку соли и 2 ст. ложку сахара. Когда дрожжи проснуться, влейте их в тесто и замесите его. По мере замешивания добавьте в тесто 3 ст. ложки растительного масла. Лучше если это будет оливковое.

2. Шарик теста уложите в миску. Затяните миску пищевой пленкой и оставьте подходить на 2 часа.

3. Подошедшее тесто выложите на стол. Разделите на несколько частей.

4. Из каждой части теста раскатайте круг. Это можно сделать просто руками или при помощи скалки.

5. Тесто уложите в форму, обрезав лишние края.

6. Тесто смазать томатным соусом. Соус можно купить в магазине или можно быстро приготовить дома. Для этого смешайте томатную пасту, немного воды, добавьте соли, специй, сахара. Нагрейте немного смесь в микроволновке и снова перемешайте. Можно приготовить томатный соус более сложным методом, используя томаты без шкурки, уваривая их до загущения, добавив итальянские специи, соль, сахар. Рецептов соуса для пиццы очень много.

7. На пиццу выложите любое готовое мясо, нарезанное кусочками, томаты, грибы или другую начинку для пиццы. Добавьте оливки. Натрите на терке твердый сыр. Выложите сверху. Разогрейте духовку до 200 градусов.

8. Запекайте пиццу в духовке 25 минут.

➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Классическая пицца

Правильный корж пиццы не раскатывается скалкой, а разминается руками, пальцами, делая кор пиццы тонким. Запекать пиццу в форме не обязательно. Можно тесто выложить просто на пергамент для выпечки и переместить в печь уже на противне.
Соус для пиццы может быть покупным или домашним. Тут вариантов масса.

Ингредиенты:

Мука: 500 Грамм,
Вода: 200 Миллилитров,
Дрожжи сухие быстродействующие: 1 Чайная ложка,
Сахар: 1 Ст. ложка,
Соль: 1 Чайная ложка,
Растительное масло: 3 Ст. ложки,
Томатный соус: 200 Миллилитров,
Сыр твердый: 500 Грамм,
Колбасные изделия: 500 Грамм,
Оливки: По вкусу

Приготовление:

1. Для приготовления теста на классическую пиццу смешайте пшеничную муку и муку грубого помола. В отдельной мисочке в воде заведите сухие дрожжи, добавив к ним 1 ч. ложку соли и 2 ст. ложку сахара. Когда дрожжи проснуться, влейте их в тесто и замесите его. По мере замешивания добавьте в тесто 3 ст. ложки растительного масла. Лучше если это будет оливковое.

2. Шарик теста уложите в миску. Затяните миску пищевой пленкой и оставьте подходить на 2 часа.

3. Подошедшее тесто выложите на стол. Разделите на несколько частей.

4. Из каждой части теста раскатайте круг. Это можно сделать просто руками или при помощи скалки.

5. Тесто уложите в форму, обрезав лишние края.

6. Тесто смазать томатным соусом. Соус можно купить в магазине или можно быстро приготовить дома. Для этого смешайте томатную пасту, немного воды, добавьте соли, специй, сахара. Нагрейте немного смесь в микроволновке и снова перемешайте. Можно приготовить томатный соус более сложным методом, используя томаты без шкурки, уваривая их до загущения, добавив итальянские специи, соль, сахар. Рецептов соуса для пиццы очень много.

7. На пиццу выложите любое готовое мясо, нарезанное кусочками, томаты, грибы или другую начинку для пиццы. Добавьте оливки. Натрите на терке твердый сыр. Выложите сверху. Разогрейте духовку до 200 градусов.

8. Запекайте пиццу в духовке 25 минут.

➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_19856 Суп-рагу с фрикадельками, рисом и овощами

Ингредиенты:

Фарш мясной — 300 г
Рис — 70 г
Картофель — 300 г
Морковь — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Паста томатная — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Лист лавровый — 1 шт.

Приготовление:

1. Фарш посолить, поперчить, хорошо размять руками. Сформировать из фарша фрикадельки среднего размера.
2. Очистить лук, морковь и чеснок. Лук и морковь нарезать кубиками. Чеснок мелко порубить ножом.
3. В казанке или кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло. Выложить сначала лук и обжарить его до прозрачности, постоянно помешивая. Посолить и поперчить. К луку добавить чеснок и обжарить вместе 1 минуту. Затем добавить морковь и обжаривать ещё 2 минуты на среднем огне, помешивая.
4. Болгарский перец нарезать крупными полосками или кубиками и добавить в кастрюлю к овощам. Перемешать и обжаривать овощи на умеренном огне примерно 3 минуты.
5. Картофель очистить и нарезать кубиками. Выложить картофель в кастрюлю к обжаренным овощам.
6. Перемешать и обжарить картофель со всеми овощами около 2–3 минут. Приправить паприкой, перемешать. Добавить томатную пасту, перемешать.
7. Рис промыть под проточной водой и высыпать в кастрюлю.
8. Влить горячую воду (так, чтобы вода полностью покрыла овощи и рис).
9. Добавить лавровый лист и варить суп на медленном огне под крышкой 10 минут.
10. Выложить в суп фрикадельки, дождаться, когда они всплывут, и варить суп ещё 10 минут.
11. Очень вкусный, густой и наваристый суп-рагу с фрикадельками, рисом и овощами готов.

Приятного аппетита!

Автор: Наташа Имшенецкая

#супы@bon

Суп-рагу с фрикадельками, рисом и овощами

Ингредиенты:

Фарш мясной — 300 г
Рис — 70 г
Картофель — 300 г
Морковь — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Паста томатная — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зубчик
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Лист лавровый — 1 шт.

Приготовление:

1. Фарш посолить, поперчить, хорошо размять руками. Сформировать из фарша фрикадельки среднего размера.
2. Очистить лук, морковь и чеснок. Лук и морковь нарезать кубиками. Чеснок мелко порубить ножом.
3. В казанке или кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло. Выложить сначала лук и обжарить его до прозрачности, постоянно помешивая. Посолить и поперчить. К луку добавить чеснок и обжарить вместе 1 минуту. Затем добавить морковь и обжаривать ещё 2 минуты на среднем огне, помешивая.
4. Болгарский перец нарезать крупными полосками или кубиками и добавить в кастрюлю к овощам. Перемешать и обжаривать овощи на умеренном огне примерно 3 минуты.
5. Картофель очистить и нарезать кубиками. Выложить картофель в кастрюлю к обжаренным овощам.
6. Перемешать и обжарить картофель со всеми овощами около 2–3 минут. Приправить паприкой, перемешать. Добавить томатную пасту, перемешать.
7. Рис промыть под проточной водой и высыпать в кастрюлю.
8. Влить горячую воду (так, чтобы вода полностью покрыла овощи и рис).
9. Добавить лавровый лист и варить суп на медленном огне под крышкой 10 минут.
10. Выложить в суп фрикадельки, дождаться, когда они всплывут, и варить суп ещё 10 минут.
11. Очень вкусный, густой и наваристый суп-рагу с фрикадельками, рисом и овощами готов.

Приятного аппетита!

Автор: Наташа Имшенецкая

#супы@bon

Читать полностью
‘любой фрукт(у меня манго а

Десерт, который не вредит фигуре. Сладкоежки будут в восторге! 😋

Читать полностью
Салаты за 5 минут > я " (kanycta,kykypy3a, O50 we ==   (фасолькукуруза, _ к“ зелень, `_ 7 яйцо,огурец, -_ сметана) (сёмга, авокадо, руккола,соевый соус) р   (копченая грудка, сыр, # г # . -__ / морковь по корейски, ^- — 2 чесноксметана) = = я ” 4 С ^  (крабовые палочки, # У   х „ сырмеснок‚яйцо, — № г (fi) N —_ сметана)   (капуста по пекински, 970 & mc | d ( <y) - чеснок.сметана) _ ыы -

Лучшие вкусовые сочетания для быстрых салатов

Читать полностью
id_19845 5 идей для дрожжевого теста 🍰

Автор: Cookrate

#gif@bon

5 идей для дрожжевого теста 🍰

Автор: Cookrate

#[email protected]

Читать полностью
ПЫШНЫЕ ОЛАДУШКИ * НА КИПЯЧЕНОМ КЕФИРЕ Кефир — 500 мл Ван.сахар — 1 ст. л. Мука — 2.5 стакана Соль (Щепотка) Яйцо куриное — 1 шт Разр.теста — 1 ст.л. Сахар — 3 ст. л. Масло растительное Взбиваем яйцо, соль, сахар. Доведите до кипения кефир (но не кипятите). По-тихонечку вливаем кефир в яйца, быстро помешивая.Теперь добавляем муку, ван. у сахар и разрыхлитель. Тесто должно a получится очень плотным.Разогреваем A сковороду с большим количеством раст. масла.Выкладываем ложечкой тесто. Как только тесто начнет пузыриться, переворачиваем. (Жарить лучше под закрытой крышкой. Таким образом оладушки поднимутся еще лучше)

Самые пышные и самые вкусные

Читать полностью
id_19836 Обязательно приготовьте эту вкуснотищу 😏
Не передать словами, как это вкусно и ароматно 🤤

Обязательно приготовьте эту вкуснотищу 😏
Не передать словами, как это вкусно и ароматно 🤤

Читать полностью
id_19834 Острая паста с курицей

Ингредиенты:

Куриные грудки — 2 шт.
Паста — 400 г
Сладкий болгарский перец — 2 шт.
Красная луковица среднего размера — 0,5 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Небольшие помидоры — 4 шт.
Молоко — 1 стак.
Оливковое масло — для жарки
Черный перец — по вкусу
Красный перец — по вкусу
Соус терияки — по вкусу
Свежая зелень — для украшения

Приготовление:

1. Режем сладкий перец. Режем лук. Режем помидоры. Режем мелко-мелко чеснок. Куриное филе нарезаем кубиками, приправляем красным перцем.
2. Разогреваем сковороду, наливаем масло и обжариваем курицу. Выкладываем обжаренные куски филе на тарелку.
3. В этой же сковороде, где жарилась курица, обжариваем овощи 30–40 секунд. Перекладываем овощи в тарелку к курице.
4. Варим пасту в соответствии с инструкцией до степени аль денте. Воду всю не сливаем. Оставляем примерно 1 стакан.
5. В сковородку выливаем воду, оставшуюся после макарон, наливаем молоко. Добавляем пару ложек соуса терияки, немного черного перца. Соус помешиваем, чтобы он не пригорел.
6. Доводим соус в сковородке до кипения и выкладываем туда овощи, перемешиваем.
7. Перекладываем пасту в сковородку и перемешиваем. Тушим 5–7 минут. Посыпаем сверху зеленью, раскладываем по тарелкам и подаем.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Острая паста с курицей

Ингредиенты:

Куриные грудки — 2 шт.
Паста — 400 г
Сладкий болгарский перец — 2 шт.
Красная луковица среднего размера — 0,5 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Небольшие помидоры — 4 шт.
Молоко — 1 стак.
Оливковое масло — для жарки
Черный перец — по вкусу
Красный перец — по вкусу
Соус терияки — по вкусу
Свежая зелень — для украшения

Приготовление:

1. Режем сладкий перец. Режем лук. Режем помидоры. Режем мелко-мелко чеснок. Куриное филе нарезаем кубиками, приправляем красным перцем.
2. Разогреваем сковороду, наливаем масло и обжариваем курицу. Выкладываем обжаренные куски филе на тарелку.
3. В этой же сковороде, где жарилась курица, обжариваем овощи 30–40 секунд. Перекладываем овощи в тарелку к курице.
4. Варим пасту в соответствии с инструкцией до степени аль денте. Воду всю не сливаем. Оставляем примерно 1 стакан.
5. В сковородку выливаем воду, оставшуюся после макарон, наливаем молоко. Добавляем пару ложек соуса терияки, немного черного перца. Соус помешиваем, чтобы он не пригорел.
6. Доводим соус в сковородке до кипения и выкладываем туда овощи, перемешиваем.
7. Перекладываем пасту в сковородку и перемешиваем. Тушим 5–7 минут. Посыпаем сверху зеленью, раскладываем по тарелкам и подаем.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Читать полностью
УТРОМ ПОССОРИЛАСЬ С МУЖЕМ И ВОТ КАКОЙ ОБЕД ОН СОБРАЛ МНЕ НА РАБОТУ

Месть — это блюдо, которое нужно подавать холодным 😄

Читать полностью
id_19828 Сырный суп

Превосходное сочетание курицы, сыра, шпината и бекона 👩‍🍳
 
📌 Ингредиенты: 
 
Куриные грудки без костей и кожи — 900 г 
Сливочный сыр — 340 г 
Измельченный сыр чеддер — 120 г 
Бульон или вода — 550 мл 
Шпинат — 100 г 
Приправа — по вкусу 
Бекон — 220 г 
 
📌 Приготовление: 
 
1. Бульон влейте в кастрюлю с толстым дном. 
2. Добавьте курицу, сливочный сыр, сыр чеддер и приправы. 
3. Доведите до кипения, варите на сильном огне около 20 минут. 
4. Бекон нарежьте полосками и обжарьте. 
5. По прошествии указанного времени извлеките куриные грудки, разберите их на волокна. 
6. Верните курицу в кастрюлю, добавьте шпинат и бекон. Прогрейте ингредиенты в течение нескольких минут до мягкости шпината. Подавайте. 
 
Всем приятного аппетита!

Сырный суп

Превосходное сочетание курицы, сыра, шпината и бекона 👩‍🍳

📌 Ингредиенты:

Куриные грудки без костей и кожи — 900 г
Сливочный сыр — 340 г
Измельченный сыр чеддер — 120 г
Бульон или вода — 550 мл
Шпинат — 100 г
Приправа — по вкусу
Бекон — 220 г

📌 Приготовление:

1. Бульон влейте в кастрюлю с толстым дном.
2. Добавьте курицу, сливочный сыр, сыр чеддер и приправы.
3. Доведите до кипения, варите на сильном огне около 20 минут.
4. Бекон нарежьте полосками и обжарьте.
5. По прошествии указанного времени извлеките куриные грудки, разберите их на волокна.
6. Верните курицу в кастрюлю, добавьте шпинат и бекон. Прогрейте ингредиенты в течение нескольких минут до мягкости шпината. Подавайте.

Всем приятного аппетита!

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About