id_73855 Быстрые творожные постряпушки к чаю

Ингредиенты: 

-2 яйца 
-сахар по вкусу
-щепотка соли
-пачка творога - 200-250 гр
-ваниль
-1/2 ч.л. соды (гашенной)
-мука - количество зависит как от ее качества, так и сухости творога, ориентируйтесь на то, чтобы тесто не липло к рукам. сильно "забивать" не стоит

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить соль, творог, ваниль, соду, муку
Раскатать тесто толщиной 0,5 см и вырезать любые фигурки.
Я нарезала тесто зубчатым колесиком по типу хвороста.
Печем в раскаленном масле.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Быстрые творожные постряпушки к чаю

Ингредиенты:

-2 яйца
-сахар по вкусу
-щепотка соли
-пачка творога - 200-250 гр
-ваниль
-1/2 ч.л. соды (гашенной)
-мука - количество зависит как от ее качества, так и сухости творога, ориентируйтесь на то, чтобы тесто не липло к рукам. сильно "забивать" не стоит

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить соль, творог, ваниль, соду, муку
Раскатать тесто толщиной 0,5 см и вырезать любые фигурки.
Я нарезала тесто зубчатым колесиком по типу хвороста.
Печем в раскаленном масле.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_73852 Кексы с бананами и шоколадом

Ингредиенты:

Мука — 350 г
Сода — 0,5 ч. л.
Соль —0,5 ч. л.
Яйца — 2 шт.
Оливковое масло — 0,5 стак.
Мед или кленовый сироп — 0,25 стак. или по вкусу
Молоко или греческий йогурт — 0,25 стак.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Спелые бананы — 2–3 шт.
Кусочки черного шоколада — 0,25 стак.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200ºC. Форму для кексов смажьте маслом.
2. Смешайте муку, соду и соль.
3. Отдельно смешайте взбитые яйца, мед или кленовый сироп, молоко и ванильный экстракт. Добавьте банановое пюре, хорошо перемешайте.
4. К влажным ингредиентам добавьте смесь из муки и кусочки шоколада. Тщательно вымешайте.
5. Тесто разлейте по формам, отправьте в духовку на 20–25 минут или до сухой зубочистки.
6. Когда кексы будут готовы, дайте им остыть в форме около 10–15 минут.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon

Кексы с бананами и шоколадом

Ингредиенты:

Мука — 350 г
Сода — 0,5 ч. л.
Соль —0,5 ч. л.
Яйца — 2 шт.
Оливковое масло — 0,5 стак.
Мед или кленовый сироп — 0,25 стак. или по вкусу
Молоко или греческий йогурт — 0,25 стак.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Спелые бананы — 2–3 шт.
Кусочки черного шоколада — 0,25 стак.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200ºC. Форму для кексов смажьте маслом.
2. Смешайте муку, соду и соль.
3. Отдельно смешайте взбитые яйца, мед или кленовый сироп, молоко и ванильный экстракт. Добавьте банановое пюре, хорошо перемешайте.
4. К влажным ингредиентам добавьте смесь из муки и кусочки шоколада. Тщательно вымешайте.
5. Тесто разлейте по формам, отправьте в духовку на 20–25 минут или до сухой зубочистки.
6. Когда кексы будут готовы, дайте им остыть в форме около 10–15 минут.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon

Читать полностью
id_73848 Прoшлo лeт 20 кaк мы нe делали ремонт и вoт рeшили oтoрвaтьcя пo-пoлнoй 🙈
Что скажите? Перебор или норм? Потому что наши мнения с родственниками разделились 🤪

Прoшлo лeт 20 кaк мы нe делали ремонт и вoт рeшили oтoрвaтьcя пo-пoлнoй 🙈
Что скажите? Перебор или норм? Потому что наши мнения с родственниками разделились 🤪

Читать полностью
id_73847 Куриные отбивные с ананасом и сыром

Ингредиенты:

1 кг куриного филе
1 банка консервированного ананаса кольцами
200 г твердого сыра
2 яйца
черный молотый перец
соль

Приготовление:

Филе помыть, нарезать на тонкие пластины, слегка отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем.

Немного взбить яйца.

Отбивные обмакивать в яйцо, жарить на растительном масле с двух сторон до готовности. После переворачивания на вторую сторону — накрыть крышкой.

На отбивные выложить по кольцу ананаса или его половинке — в зависимости от размера отбивной.

Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром.

Поставить в хорошо разогретую духовку до расплавления сыра.

Сразу подавать.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Куриные отбивные с ананасом и сыром

Ингредиенты:

1 кг куриного филе
1 банка консервированного ананаса кольцами
200 г твердого сыра
2 яйца
черный молотый перец
соль

Приготовление:

Филе помыть, нарезать на тонкие пластины, слегка отбить, посолить, посыпать черным молотым перцем.

Немного взбить яйца.

Отбивные обмакивать в яйцо, жарить на растительном масле с двух сторон до готовности. После переворачивания на вторую сторону — накрыть крышкой.

На отбивные выложить по кольцу ананаса или его половинке — в зависимости от размера отбивной.

Сверху посыпать натертым на крупной терке сыром.

Поставить в хорошо разогретую духовку до расплавления сыра.

Сразу подавать.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_73844 Ароматная буженина

Ингредиенты:

Свиная шейка — 1½-2 кг
Чеснок — 1 головка

Для соляного раствора:

Вода — 1 л
Соль — 6½ ч. л. (65 г)

Для пряной смеси:

Кипяток — ½ л
Черный перец крупного помола — 1 ч. л.
Паприка (хлопья) — 1 ч. л.
Пряные травы — 1 ст. л.
Лавровый лист — 2–3 шт.

Приготовление:

1. Смешайте все компоненты для пряной смеси и дайте полностью остыть.
2. Мясо промойте, обсушите и поместите в глубокую емкость.
3. Смешайте все компоненты для соляного раствора.
4. Залейте мясо соляным раствором и пряной смесью (жидкость полностью должна покрывать мясо).
5. Уберите мясо в холодильник на 40–45 часов.
6. Извлеките мясо из рассола и нашпигуйте дольками чеснока.
7. Поместите мясо в рукав для запекания, плотно затяните и зафиксируйте узлом.
8. Проделайте в рукаве несколько отверстий для выхода пара.
9. Запекайте при 180 °C 90–120 минут или до готовности (до выделения прозрачного сока в области прокола мяса).
10. Удалите рукав и запекайте мясо еще 20–30 минут до образования корочки.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Ароматная буженина

Ингредиенты:

Свиная шейка — 1½-2 кг
Чеснок — 1 головка

Для соляного раствора:

Вода — 1 л
Соль — 6½ ч. л. (65 г)

Для пряной смеси:

Кипяток — ½ л
Черный перец крупного помола — 1 ч. л.
Паприка (хлопья) — 1 ч. л.
Пряные травы — 1 ст. л.
Лавровый лист — 2–3 шт.

Приготовление:

1. Смешайте все компоненты для пряной смеси и дайте полностью остыть.
2. Мясо промойте, обсушите и поместите в глубокую емкость.
3. Смешайте все компоненты для соляного раствора.
4. Залейте мясо соляным раствором и пряной смесью (жидкость полностью должна покрывать мясо).
5. Уберите мясо в холодильник на 40–45 часов.
6. Извлеките мясо из рассола и нашпигуйте дольками чеснока.
7. Поместите мясо в рукав для запекания, плотно затяните и зафиксируйте узлом.
8. Проделайте в рукаве несколько отверстий для выхода пара.
9. Запекайте при 180 °C 90–120 минут или до готовности (до выделения прозрачного сока в области прокола мяса).
10. Удалите рукав и запекайте мясо еще 20–30 минут до образования корочки.

Приятного аппетита!

#горячее@bon

Читать полностью
У кого-то коты приносят мышей, птиц. Мой засранец принес губку и начал требовать, чтобы его похвалили

И так бывает...

Читать полностью
id_73837 Творожный пирог с черной смородиной

Ингредиенты:

Для основы:

Холодное сливочное масло — 100 г
Мука — 200 г
Сахар — 50 г
Яйцо — 1 шт.

Для начинки:

Черная смородина — 2 стак.
Творог мягкий однородный — 300 г
Сахар — 100 г
Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Ванилин — 0,5 ч. л. (или 1 ч. л. ванильного экстракта)

Свежие ягоды — для украшения

Приготовление:

1. Готовим основу из сладкого рубленого теста. Холодное масло режем кубиками. Муку, масло и сахар помещаем в чашу блендера и несколькими непродолжительными нажатиями измельчаем все в крошку. Добавляем яйцо и быстро замешиваем тесто, пока оно не слипнется в комок.
Совет: в зависимости от размера яйца, одной штуки может быть недостаточно, чтобы тесто уверенно собиралось в шар, — в таком случае просто добавляем по ложке ледяной воды.
2. Раскатываем тесто, укладываем в форму и отправляем в морозилку на 15-20 минут. Если тесто плохо раскатывается или рвется, сначала охлаждаем его в холодильнике около 30 минут, затем уже раскатываем, укладываем в форму и накалываем по всей поверхности вилкой.
3. Застилаем основу бумагой для выпечки, высыпаем любой груз (фасоль, горох, шарики для выпечки) и выпекаем 10 минут в разогретой до 200 °С духовке с грузом, затем 5 минут без груза.
4. Готовим начинку. Смородину пюрируем блендером (я использовала погружной). Полученную смесь протираем через сито. Белки отделяем от желтков. В миске смешиваем желтки, творог, крахмал, сахар, ванилин. Добавляем пюре из смородины, перемешиваем до однородности. Белки взбиваем до жестких пиков. Аккуратными круговыми движениями вмешиваем их в творожную массу.
7. Вынимаем основу. Температуру духовки уменьшаем до 160 °С. Выливаем начинку на основу и выпекаем пирог 50-55 минут. Даем остыть, достаем из формы, украшаем ягодами и подаем.

Приятного аппетита!

Автор: Люся Галкина (https://vk.com/id5754472)

#выпечка@bon

Творожный пирог с черной смородиной

Ингредиенты:

Для основы:

Холодное сливочное масло — 100 г
Мука — 200 г
Сахар — 50 г
Яйцо — 1 шт.

Для начинки:

Черная смородина — 2 стак.
Творог мягкий однородный — 300 г
Сахар — 100 г
Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Ванилин — 0,5 ч. л. (или 1 ч. л. ванильного экстракта)

Свежие ягоды — для украшения

Приготовление:

1. Готовим основу из сладкого рубленого теста. Холодное масло режем кубиками. Муку, масло и сахар помещаем в чашу блендера и несколькими непродолжительными нажатиями измельчаем все в крошку. Добавляем яйцо и быстро замешиваем тесто, пока оно не слипнется в комок.
Совет: в зависимости от размера яйца, одной штуки может быть недостаточно, чтобы тесто уверенно собиралось в шар, — в таком случае просто добавляем по ложке ледяной воды.
2. Раскатываем тесто, укладываем в форму и отправляем в морозилку на 15-20 минут. Если тесто плохо раскатывается или рвется, сначала охлаждаем его в холодильнике около 30 минут, затем уже раскатываем, укладываем в форму и накалываем по всей поверхности вилкой.
3. Застилаем основу бумагой для выпечки, высыпаем любой груз (фасоль, горох, шарики для выпечки) и выпекаем 10 минут в разогретой до 200 °С духовке с грузом, затем 5 минут без груза.
4. Готовим начинку. Смородину пюрируем блендером (я использовала погружной). Полученную смесь протираем через сито. Белки отделяем от желтков. В миске смешиваем желтки, творог, крахмал, сахар, ванилин. Добавляем пюре из смородины, перемешиваем до однородности. Белки взбиваем до жестких пиков. Аккуратными круговыми движениями вмешиваем их в творожную массу.
7. Вынимаем основу. Температуру духовки уменьшаем до 160 °С. Выливаем начинку на основу и выпекаем пирог 50-55 минут. Даем остыть, достаем из формы, украшаем ягодами и подаем.

Приятного аппетита!

Автор: Люся Галкина (https://vk.com/id5754472)

#выпечка@bon

Читать полностью
id_73834 Ностальжи 😔
Так скучаю по тем временам....

Ностальжи 😔
Так скучаю по тем временам....

Читать полностью
id_73833 Шедевральное печенье от японского пекаря

Шедевральное печенье от японского пекаря

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About