ЛЮБИМЫЕ ОЛАДУШКИ ОТ БАБУШКИ🥞
Это очень вкусно, рецепт без яиц👍🏻

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 120 г сметаны
- 120 мл кефира
- 0,5 ч. л. соды
- 2-3 ст. л. сахара
- 0,5 ч. л. соли
- 150 г муки
- масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кефир смешать со сметаной и содой, оставить на 5-10 минут. Добавить сахар и соль, перемешать.
Просеять муку в тесто. Перемешать, долго не месить. Жарить оладьи на масле обычным способом. Желательно под крышкой, на медленном огне, с 2-х сторон до румяной корочки. Готовые оладьи, приготовленные без добавления яиц, подавать со сметаной, вареньем, медом. Очень вкусно!

Блаженство за несколько минут

Готовить очень просто, не очень дорого,а как вкусно!

Ингредиенты:

●пару кусочков тостерного белого хлеба,
●1 ст.л. шоколадной пасты,
●1 банан.

Приготовление:

Кусок хлеба смазываем шоколадной пастой,на нее укладываем кружочки банана,накрываем вторым куском хлеба и обжариваем с двух сторон на сливочном масле.
Зачем обжаривать,спросите вы? А в этом весь и смак,банан становится мягким податливым,скрещивается с шоколадной пастой и наступает блаженство!
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

#юмор@bon

Рецепт жареных азиатских пельменей Гёдза 😋

Ингредиенты на 32 шт.:

Для теста:

Мука — 300 г
Растительное масло — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Кипяток — 170 мл

Для начинки:

Фарш говяжий или свиной — 270 г
Пекинская капуста — 170–200 г
Луковица — 1 шт.
Зеленый лук — 1 пучок
Чеснок — 2 зубчика
Классический соевый соус — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л. без горки
Перец — по вкусу
Имбирь молотый — 0,25 ч. л. (можно свежий имбирь мелко порубить)
Растительное масло — 1 ст. л.
Красный острый перец чили — 0,25 шт. (по желанию)

Приготовление:

1. Муку просеиваем, добавляем соль, растительное масло и заливаем кипятком. Размешиваем сначала ложкой, затем руками, вымешиваем тесто 5–7 минут и заворачиваем в пленку, оставляем отдыхать при комнатной температуре.
2. В фарш добавляем мелко нарезанную пекинскую капусту, лук репчатый и зеленый, перец чили, чеснок через пресс, соевый соус, растительное масло, солим, перчим и хорошенько размешиваем.
3. Тесто делим на 2 части. Пока работаем с одной частью теста, вторая лежит в пакете, чтобы не обветривалась.
4. Раскатываем в жгут и делим на 16 частей. Каждую часть раскатываем в лепешку, выкладываем чайную ложку с горочкой начинки и лепим пельмени.
5. Обжариваем Гёдза на небольшом количестве растительного масла на небольшом огне, чтобы снизу образовалась золотистая корочка. Затем наливаем 100 мл воды, закрываем крышкой и тушим 5–7 минут на маленьком огне. Готово! Подаем горячими с соевым соусом

Приятного аппетита!

Автор: natalieokoneshnikova_

#горячее@bon

Мои планы на выходные 😋

#[email protected]