Главное — мотивация 😁

#[email protected]

Дранички 😋

Ингредиенты:

Очищенный картофель — 500 г
Яйца — 2 шт.
Мука — 3 ст.л. с горкой
Чеснок — по желанию
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Специи — по вкусу
Куркума — для цвета
Зелень — для подачи
Сметана — для подачи

Приготовление:

1. Очищенный картофель натрите на тёрке, добавьте яйца, соль, перец, куркуму, чеснок (пропущенный через пресс) и муку. Всё хорошенько перемешайте.
2. На сковородке разогрейте немного масла, выложите ложкой драники, накройте крышкой и обжарьте на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета.
3. Подавайте со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!

Автор: gusto_story

#горячее@bon

Минутка познавательной информации 😮

Подборка вкуснющих ппшных оладушек, которые готовятся за 5-10 мин👌
Выбирай, какие больше понравились 😊

Оладьи овсяные
КБЖУ на 100г: 160/12/6,5/11,7
✔️20г овсяных хлопьев
✔️20г овсяных отрубей
✔️2 яйца
✔️1 ч.л.какао
✔️50г мягкого творога (у меня valio 0,1%)
✔️щепотка разрыхлителя
✔️подсластитель по вкусу
Хлопья и отруби нужно перемолоться в блендере. Смешать с остальными ингредиентами. Жарить на хорошо разогретой сковороде без масла, под крышкой.
⠀
Рисовые оладьи
КБЖУ на 100г: 186/7/6/34
Ингредиенты:
✔️сметана 10% 100г (не берите жидкую, берите густую.у меня "Большая кружка", сразу из холодильника она довольна густая)
✔️рисовая мука 100г
✔️1 яйцо + 1 белок
✔️разрыхлитель 1/2ч.л.
✔️по щепотке ванилина и соли
✔️подсластитель по вкусу
Смешиваем сметану со всеми остальными ингредиентами, кроме яиц. Яйца в отдельной миске взбиваем вилочкой. Добавляем к мучной смеси. Мешаем до однородной массы. Тесто будет медленно стекать с ложки. Жарим на хорошо разогретой антипригарной сковороде, на маленьком огне и без масла.
⠀
Маковые оладьи
КБЖУ всего блюда: 257/12,7/8/39,5
Ингредиенты:
✔️1 яйцо
✔️100 мл кефира 1%
✔️1,5 ст л кукурузной и 1,5 ст.л.рисовой муки
✔️1 ч.л.мака
✔️я не сластила, просто потом подавала с натуральным сиропом без сахара
Просто всё смешать и жарить на раскаленной антипригарной сковороде без масла с двух сторон.
⠀
Льняные оладьи
КБЖУ всего блюда: 343/25/10/34
✔️1 яйцо
✔️150-180 мл молока 1%
✔️цельнозерновая пшеничная мука 40г
✔️отруби пшеничные 10г
✔️льняна мука 20г
✔️сахарозаменитель/подсластитель по вкусу
Смешать в одной миске все сухие ингредиенты. В другой - всё остальное. Затем соединить и все тщательно смешать. Я делала это в блендере. Разогреваем сковороду, капаем каплю кокосового масла, растираем (или вовсе без масла, если сковорода позволяет). Жарим с двух сторон до готовности.
⠀
#завтрак@sh.cook

Paйcкoe нacлaждeниe oт пиpoжнoгo Бaунти 🥥