Бездрожжевой хлеб с отрубями

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 100 г
Мука пшеничная цельнозерновая — 100 г
Соль — 0,75 ч. л
Сода — 0,75 ч. л
Разрыхлитель — 0,5 ч. л
Яблочный уксус — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Отруби — 1,5–2 ст. л.
Псиллиум — 1 ст. л.
Вода — 120 мл

Приготовление:

1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Смешайте в миске пшеничную муку с цельнозерновой и солью.
3. Добавьте отруби, псиллиум, соду и разрыхлитель. Еще раз перемешайте.
4. Влейте яблочный уксус, растительное масло и воду. Замесите однородное тесто.
5. Придайте тесту желаемую форму хлеба. Выпекайте 30–35 минут при температуре 180ºC.
6. Перед тем, как нарезать хлеб, полностью его остудите.

Приятного аппетита!

#выпечка@bon

Исправлено 😀

#юмор@bon

Куриные оладьи с сыром на кефире

Ингредиенты:
- 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче
- 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см
- 2 яйца
- 100 г кефира
- 100 г муки
- по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука
- соль, специи по вкусу.

Приготовление:

Все продукты перемешиваем, и получается вот такая смесь как на фото.

Разогреваем сковороду с растительным маслом, наливаем получившуюся смесь в виде небольших оладий и жарим на среднем огне до красивой поджаристости сначала с одной, затем с другой стороны.

Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Шоколадный ликер

18+

Ингредиенты:

Шоколадно-ореховая паста — 60 г
Ультрапастеризованное молоко — 120 г
Спирт — 60 г

На 100 г — 223 ккал

Приготовление:

Смешайте теплое молоко и пасту.
Дайте остыть.
Добавьте спирт.
Перемешайте.
Храните в холодильнике.

#напитки@bon