id_13670 Пирог с грибами и фаршем 🍴

Автор: cookist

#gif@bon

Пирог с грибами и фаршем 🍴

Автор: cookist

#[email protected]

Читать полностью
id_13668 Шарлотка с яблоками 🍏🍎

Один из лучших рецептов шарлотки с добавлением ягод. А вы добавляете ягоды в шарлотку?

Ингредиенты:
• 3 куриных яйца

•  1 стакан сахара

• 1 стакан сметаны

• 1 стакан муки

• 1 ч/л соды

• 3 средних по размеру яблока (удалить косточки и плодоножку) Яблоки лучше брать антоновку, пирог с ними получается шедевральный, но если их нет – не беда, потрите ½ цедры лимона на выложенные сладкие яблоки, так же я беру замороженную смородину черную и красную, хаотично бросаю ее на яблоки, получается и красочно и вкусно.

• горсть замороженной красной смородины (не размораживаем)

• горсть замороженной черной смородины (не размораживаем)

Приготовление:

1. Яйцо, сахар взбить
2. Ввести сметану, взбить
3. Соду гасим уксусом, добавляем и взбиваем
4. Яблоки готовы, осталось нарезать их тонкими ломтиками. (Тут есть отличие от традиционного рецепта "шарлотки" - яблоки режем не дольками или кубиками, а именно плоскими ломтиками)
5. В тесто вводим муку, взбиваем до однородной массы.
6. Половину теста для "шарлотки" выливаем в смазанную форму маслом и укладываем яблоки.
7. Далее, выкладываем замороженную смородину.
8. Заливаем сверху остатками теста и выпекаем в духовке 30-40 мин при 180 градусах.
9. Готовность проверяем зубочисткой - сухая - готово!
10. Как всегда, переворачивая, извлекаем изделие из формы.
11. Шарлотку можно подавать к столу не украшая. И даже горячим.

Приятного аппетита!

Шарлотка с яблоками 🍏🍎

Один из лучших рецептов шарлотки с добавлением ягод. А вы добавляете ягоды в шарлотку?

Ингредиенты:
• 3 куриных яйца

• 1 стакан сахара

• 1 стакан сметаны

• 1 стакан муки

• 1 ч/л соды

• 3 средних по размеру яблока (удалить косточки и плодоножку) Яблоки лучше брать антоновку, пирог с ними получается шедевральный, но если их нет – не беда, потрите ½ цедры лимона на выложенные сладкие яблоки, так же я беру замороженную смородину черную и красную, хаотично бросаю ее на яблоки, получается и красочно и вкусно.

• горсть замороженной красной смородины (не размораживаем)

• горсть замороженной черной смородины (не размораживаем)

Приготовление:

1. Яйцо, сахар взбить
2. Ввести сметану, взбить
3. Соду гасим уксусом, добавляем и взбиваем
4. Яблоки готовы, осталось нарезать их тонкими ломтиками. (Тут есть отличие от традиционного рецепта "шарлотки" - яблоки режем не дольками или кубиками, а именно плоскими ломтиками)
5. В тесто вводим муку, взбиваем до однородной массы.
6. Половину теста для "шарлотки" выливаем в смазанную форму маслом и укладываем яблоки.
7. Далее, выкладываем замороженную смородину.
8. Заливаем сверху остатками теста и выпекаем в духовке 30-40 мин при 180 градусах.
9. Готовность проверяем зубочисткой - сухая - готово!
10. Как всегда, переворачивая, извлекаем изделие из формы.
11. Шарлотку можно подавать к столу не украшая. И даже горячим.

Приятного аппетита!

Читать полностью
ЧТО ТУТ ПРОИСХОДИТ?!

Какая-то странная консервация 😆

Читать полностью
ee: tae есть 8 ЕР АН аня $ Данил У Это бонусы спасибо накапали

Давайте немножко разомнемся😅

Читать полностью
id_13663 Даже когда мы ругаемся с девушкой она все равно всегда готовит мне ужин 😆

Даже когда мы ругаемся с девушкой она все равно всегда готовит мне ужин 😆

Читать полностью
id_13662 Соте из баклажанов

Соте — одно из тех блюд, которые могут выступать в качестве самостоятельного, а также как гарнир и как закуска. Прекрасно оно как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты:

Баклажаны — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сладкие перцы — 2 шт.
Томаты — 2–3 шт.
Подсолнечное масло — для жарки
Соль — по вкусу
Острый перец — по вкусу
Зелень базилика — по вкусу
Свежий укроп — по вкусу
Чеснок — 2 зубчика

Приготовление:

1. Баклажаны вымыть, удалить хвосты и нарезать крупными кубиками вместе с кожурой. Присыпать солью и отставить в сторону.
2. Перец и морковь нарезать соломкой или кубиками. Лук нарезать четверть-кольцами. Острый перец нарезать кружочками.
3. Томаты натереть на тёрке — от томатов нужен сок.
4. Обжарить баклажаны в подсолнечном масле. Затем обжарить остальные овощи.
5. Всё смешать и залить томатным соком. Потомить на малом огне 20 минут. После чего попробовать на соль и перец, приправить и непосредственно перед тем, как снять блюдо с огня, заправить мелко рубленной зеленью и чесноком.
6. Снять с огня, чуть прикрыть крышкой, оставляя зазор, чтобы блюдо «дышало», и настоять 10 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ирина (Brigami)

#закуски@bon
#горячее@bon

Соте из баклажанов

Соте — одно из тех блюд, которые могут выступать в качестве самостоятельного, а также как гарнир и как закуска. Прекрасно оно как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты:

Баклажаны — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сладкие перцы — 2 шт.
Томаты — 2–3 шт.
Подсолнечное масло — для жарки
Соль — по вкусу
Острый перец — по вкусу
Зелень базилика — по вкусу
Свежий укроп — по вкусу
Чеснок — 2 зубчика

Приготовление:

1. Баклажаны вымыть, удалить хвосты и нарезать крупными кубиками вместе с кожурой. Присыпать солью и отставить в сторону.
2. Перец и морковь нарезать соломкой или кубиками. Лук нарезать четверть-кольцами. Острый перец нарезать кружочками.
3. Томаты натереть на тёрке — от томатов нужен сок.
4. Обжарить баклажаны в подсолнечном масле. Затем обжарить остальные овощи.
5. Всё смешать и залить томатным соком. Потомить на малом огне 20 минут. После чего попробовать на соль и перец, приправить и непосредственно перед тем, как снять блюдо с огня, заправить мелко рубленной зеленью и чесноком.
6. Снять с огня, чуть прикрыть крышкой, оставляя зазор, чтобы блюдо «дышало», и настоять 10 минут.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ирина (Brigami)

#закуски@bon
#горячее@bon

Читать полностью
ВИЖУ ЦЕЛЬ - НЕ ВИЖУ ПРЕПЯТСТВИЙ

Что угодно сделает, лишь бы попить из моей кружки 😆

Читать полностью
id_13654 Фрикадельки в сливочном соусе
⠀
Ингредиенты:

Для фрикаделек:

Фарш говяжий — 500 г
Панировочные сухари — 50 г
Сыр пармезан натёртый — 35 г
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 80 мл
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок сухой — 1 ч. л.
Кинза свежая — 15 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
⠀
Для сливочного соуса:

Масло топлёное — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Бульон — 350 мл
Паприка молотая — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Кинза свежая — 15 г
Мука — 2 ст. л.
Сливки 20% — 150 мл
⠀
Приготовление:

1. К говяжьему фаршу добавить все ингредиенты для фрикаделек, перемешать, налепить небольшие фрикадельки. Обжарить фрикадельки в растительном масле с двух сторон до румяной корочки, выложить на бумажную салфетку, чтобы стёк с них лишний жир, и убрать в отдельную чашку.
2. Для соуса на маленькой сухой сковороде обжарить 2 ст. л. муки до карамельного цвета, постоянно помешивая лопаточкой. Мука нужна для затяжки соуса, а в обжаренном виде она придаст слегка ореховый вкус и аромат.
3. В жаровне разогреть сливочное и растительное масло, добавить нарезанный репчатый лук, рубленный чеснок, обжарить до мягкости
4. Влить бульон, дать закипеть, всыпать специи, нарезанную кинзу. К обжаренной муке влить сливки, перемешать. Сливки с мукой влить тонкой струйкой в жаровню с бульоном, постоянно помешивая венчиком.
5. Положить в этот соус обжаренные фрикадельки, проварить всё вместе 5 минут, если надо досолить, доперчить, выключить огонь. Подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Автор: venera_os

#горячее@bon

Фрикадельки в сливочном соусе

Ингредиенты:

Для фрикаделек:

Фарш говяжий — 500 г
Панировочные сухари — 50 г
Сыр пармезан натёртый — 35 г
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 80 мл
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок сухой — 1 ч. л.
Кинза свежая — 15 г
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Для сливочного соуса:

Масло топлёное — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Бульон — 350 мл
Паприка молотая — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Кинза свежая — 15 г
Мука — 2 ст. л.
Сливки 20% — 150 мл

Приготовление:

1. К говяжьему фаршу добавить все ингредиенты для фрикаделек, перемешать, налепить небольшие фрикадельки. Обжарить фрикадельки в растительном масле с двух сторон до румяной корочки, выложить на бумажную салфетку, чтобы стёк с них лишний жир, и убрать в отдельную чашку.
2. Для соуса на маленькой сухой сковороде обжарить 2 ст. л. муки до карамельного цвета, постоянно помешивая лопаточкой. Мука нужна для затяжки соуса, а в обжаренном виде она придаст слегка ореховый вкус и аромат.
3. В жаровне разогреть сливочное и растительное масло, добавить нарезанный репчатый лук, рубленный чеснок, обжарить до мягкости
4. Влить бульон, дать закипеть, всыпать специи, нарезанную кинзу. К обжаренной муке влить сливки, перемешать. Сливки с мукой влить тонкой струйкой в жаровню с бульоном, постоянно помешивая венчиком.
5. Положить в этот соус обжаренные фрикадельки, проварить всё вместе 5 минут, если надо досолить, доперчить, выключить огонь. Подавать с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Автор: venera_os

#горячее@bon

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About