Сырный соус мука - 2 ст. ложки; ‚ молоко - 1 стакан; раст. масло — 1 ст’ложка; 4 сыр твёрдых сортов- 200 2; 2 Томатный соус Г слив. масло —50: 2; oy Yi специи; ‚ том: паста — 2 ст. ложки; перец; р лук ‘репчатый — 1 шт.; a cone, помидоры = Зшт.; = оливк. масло -4 ст. ложки; < ® (’` сахар — 1 щепотка; _ соль; перец; специи. Сметанный соус сметана - 72 стакана; Соус с. грибами > лим. сок - 1 ч. ложка; к соль - 72 4. ложки; Г ерибы^ 400 23 F _ caxap — #2 4. ложки; лук репчатый 2 шт.; Le De базилик сушёный - 2 ч. ложки; Su _~ cone — 14. ложка; < сливки средней жирности - > стакана; ы 2A nepeu. =      1 стакан; 1s ge   слив. масло - 50 г; Е Beer oxicopeny мука -1 ст. ложка; (в собственном соку - 1,5 кг; чеснок - 1 зубчик; ‚мясной фарш - 0,5 кг; петрушка; лук репчатый = -2 шт.; г ‘соль; перец; специи.й } _ болг. перец - 2 шт.; чеснок - 5 зубчиков; | сахар -2 ст. ложки; базилик =2 ст/ложки; специи. о: перец

6 самых вкусных соусов к макаронам!

Читать полностью
id_32244 Лечо

Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится.

Нам потребуется:

3 кг помидор
1,5 стакана сахара
1 стакан растительного масла
8-10 горошин черного перца
2 столовые ложки соли
3 лавровых листа
2 столовые ложки уксуса 9%
3 кг сладкого перца

1) помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус.
2) кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный перец
3) кипятим еще 5-10 мин
4) закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания
Банки я всегда беру с винтовой крышкой, стерилизую их в духовке (ставлю в холодную, чтобы не лопнули и стерилизую 30 мин). Крышки стерилизовать можно просто прокипятив 2-3 мин.
Хранить лечо можно без холодильника всю зиму.
Лечо можно кушать уже на следующие сутки.
Приятного аппетита!

  
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Лечо

Рецепт, проверенный годами. Делаю каждый год по 2 порции - всегда не хватает. Лечо получается сладкое, детям особенно нравится.

Нам потребуется:

3 кг помидор
1,5 стакана сахара
1 стакан растительного масла
8-10 горошин черного перца
2 столовые ложки соли
3 лавровых листа
2 столовые ложки уксуса 9%
3 кг сладкого перца

1) помидоры проворачиваем через мясорубку, ставим кипятить, добавляя туда сахар, масло, черный перец, соль, лавровый лист, уксус.
2) кипятим 30 мин, затем добавляем предварительно порезанный перец
3) кипятим еще 5-10 мин
4) закатываем в банки, переворачиваем, укутываем до полного остывания
Банки я всегда беру с винтовой крышкой, стерилизую их в духовке (ставлю в холодную, чтобы не лопнули и стерилизую 30 мин). Крышки стерилизовать можно просто прокипятив 2-3 мин.
Хранить лечо можно без холодильника всю зиму.
Лечо можно кушать уже на следующие сутки.
Приятного аппетита!


➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_32241 Картофельный крем-суп

Ингредиенты:

Оливковое масло — 1–2 ст. л.
Крупная луковица, нарезать — 1 шт.
Чеснок, измельчить — 4 зубчика
Морковь среднего размера, очистить и нарезать ломтиками — 2 шт.
Картофель, очистить и нарезать — 1 кг
Сушеный тимьян — 0,5 ч. л.
Овощной бульон — 750 мл
Сливки — 300–450 мл
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. В кастрюле с толстым дном обжарьте лук и чеснок на оливковом масле (до прозрачности лука, 2–3 минуты).
2. Добавьте овощи, тимьян и овощной бульон. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, варите на медленном огне в течение 20–25 минут, до мягкости картофеля.
3. Пюрируйте овощи погружным блендером, добавьте сливки до желаемой консистенции. Посолите и поперчите по вкусу.

Приятного аппетита!

#супы@bon

Картофельный крем-суп

Ингредиенты:

Оливковое масло — 1–2 ст. л.
Крупная луковица, нарезать — 1 шт.
Чеснок, измельчить — 4 зубчика
Морковь среднего размера, очистить и нарезать ломтиками — 2 шт.
Картофель, очистить и нарезать — 1 кг
Сушеный тимьян — 0,5 ч. л.
Овощной бульон — 750 мл
Сливки — 300–450 мл
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. В кастрюле с толстым дном обжарьте лук и чеснок на оливковом масле (до прозрачности лука, 2–3 минуты).
2. Добавьте овощи, тимьян и овощной бульон. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, варите на медленном огне в течение 20–25 минут, до мягкости картофеля.
3. Пюрируйте овощи погружным блендером, добавьте сливки до желаемой консистенции. Посолите и поперчите по вкусу.

Приятного аппетита!

#супы@bon

Читать полностью
id_32232 Хачапури по-Аджарски

Вам понадобится (для теста массой 1 кг) :
мука пшеничная - 600 гр
молоко - 400 гр
дрожжи сухие - 12 гр
масло подсолнечное - 1 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1,5 ч.л.

Для одного хачапури :
готового дрожжевого теста - 200 гр
сыр сулугуни - 180 гр
яйцо куриное - 3 шт
масло сливочное - 20 гр

Приготовление:

- Приготовить дрожжевое тесто.
- Раскатать из куска тста лепешку

- Свернуть лепешку в трубочку до середины с обеих сторон. Концы подогнуть.

- Сформировать тесто в форме лодочки и положить на противень, посыпанный мукой.

-Смазать тесто яйцом

- Сулугуни натереть на крупной терке. Смешать в миске сулугуни с одним яйцом.

- Уложить весь сулугуни с яйцом в хачапури.

- Отправить хачапури в разогретую до 200 гр духову.

- Минут через 10, когда хачапури покроется румяной корочкой достать его из печки. ( Следите за временем приготовления, так как печки у всех разные)

-Ножом свормировать углубление в центре хачапури, и поместить в него одно сырое яйцо. Отправить в печку еще минут на 5. Не передержите хачапури в печи, иначе яйцо затвердеет и все будет испорчено.

-Готовое хачапури достаньте из печи, положите сверху кусочек сливочного масла, и ешьте немедленно, отламывая тесто и макая его в нежную и сочную начинку.
Это калорийная бомба, да, но кто же об этом будет думать, когда оно появится на столе :)

  
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Хачапури по-Аджарски

Вам понадобится (для теста массой 1 кг) :
мука пшеничная - 600 гр
молоко - 400 гр
дрожжи сухие - 12 гр
масло подсолнечное - 1 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1,5 ч.л.

Для одного хачапури :
готового дрожжевого теста - 200 гр
сыр сулугуни - 180 гр
яйцо куриное - 3 шт
масло сливочное - 20 гр

Приготовление:

- Приготовить дрожжевое тесто.
- Раскатать из куска тста лепешку

- Свернуть лепешку в трубочку до середины с обеих сторон. Концы подогнуть.

- Сформировать тесто в форме лодочки и положить на противень, посыпанный мукой.

-Смазать тесто яйцом

- Сулугуни натереть на крупной терке. Смешать в миске сулугуни с одним яйцом.

- Уложить весь сулугуни с яйцом в хачапури.

- Отправить хачапури в разогретую до 200 гр духову.

- Минут через 10, когда хачапури покроется румяной корочкой достать его из печки. ( Следите за временем приготовления, так как печки у всех разные)

-Ножом свормировать углубление в центре хачапури, и поместить в него одно сырое яйцо. Отправить в печку еще минут на 5. Не передержите хачапури в печи, иначе яйцо затвердеет и все будет испорчено.

-Готовое хачапури достаньте из печи, положите сверху кусочек сливочного масла, и ешьте немедленно, отламывая тесто и макая его в нежную и сочную начинку.
Это калорийная бомба, да, но кто же об этом будет думать, когда оно появится на столе :)


➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_32230 Нежные котлетки из цукини и курицы 🍴

Автор: Cookist

#gif@bon

Нежные котлетки из цукини и курицы 🍴

Автор: Cookist

#[email protected]

Читать полностью
id_32226 Рецепт сосисок в тесте 😋 
 
Иногда можно побаловать своих близких очень вкусными перекусом - сосисками в тесте.
 
📌 Ингредиенты: 
- мука - 500 г; 
- вода теплая+молоко (50х50) - 320 мл; 
- соль - 1 ч. л.; 
- сахар - 3 ст. л.; 
- растительное масло - 6 ст. л.; 
- дрожжи сухие - 1ст. л. 
Для начинки: 
- сосиски "докторские" или "молочные" - 15 шт. 
 
📌 Приготовление: 
В большой кастрюле соединить теплое молоко и воду, добавить сахар и дрожжи, оставить минут на 10-15. Затем добавить 6 столовых ложек растительного масла, соль, просеянную муку, замесить мягкое, чуть липнущее к рукам тесто. Кастрюлю с тестом накрыть полотенцем или крышкой и поставить в теплое место на 2 часа (1-2 раза обмять). 
 
Рабочую поверхность и руки хорошо смазать растительным маслом, тесто разделить на одинаковые шарики (размером с яйцо). 
 
Каждый шарик хорошенько обмять или раскатать, положить сосиску. 
 
Соединить края теста, залепить, сформировав продолговатый пирожок. 
 
Так сформировать все пирожки.Сразу выкладывать на разогретую (но не раскаленную!!!) с большим количеством растительного масла сковороду, жарить сосиски в тесте на среднем огне до румяного цвета с двух сторон. 
 
Готовые пирожки выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло Затем переложить на блюдо и подать на стол очень вкусные жареные сосиски в тесте!

Всем приятного аппетита!

Рецепт сосисок в тесте 😋

Иногда можно побаловать своих близких очень вкусными перекусом - сосисками в тесте.

📌 Ингредиенты:
- мука - 500 г;
- вода теплая+молоко (50х50) - 320 мл;
- соль - 1 ч. л.;
- сахар - 3 ст. л.;
- растительное масло - 6 ст. л.;
- дрожжи сухие - 1ст. л.
Для начинки:
- сосиски "докторские" или "молочные" - 15 шт.

📌 Приготовление:
В большой кастрюле соединить теплое молоко и воду, добавить сахар и дрожжи, оставить минут на 10-15. Затем добавить 6 столовых ложек растительного масла, соль, просеянную муку, замесить мягкое, чуть липнущее к рукам тесто. Кастрюлю с тестом накрыть полотенцем или крышкой и поставить в теплое место на 2 часа (1-2 раза обмять).

Рабочую поверхность и руки хорошо смазать растительным маслом, тесто разделить на одинаковые шарики (размером с яйцо).

Каждый шарик хорошенько обмять или раскатать, положить сосиску.

Соединить края теста, залепить, сформировав продолговатый пирожок.

Так сформировать все пирожки.Сразу выкладывать на разогретую (но не раскаленную!!!) с большим количеством растительного масла сковороду, жарить сосиски в тесте на среднем огне до румяного цвета с двух сторон.

Готовые пирожки выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло Затем переложить на блюдо и подать на стол очень вкусные жареные сосиски в тесте!

Всем приятного аппетита!

Читать полностью
ТОП ЧАЕВ САМЫХ ВКУСНЫХ Мятный ‹ > МАТЧА стабилизирует гормональный ^-< улучшает память и концентрацию фон, регулирует менструальный | ^^ внимания, помогает расслабиться , и справиться со стрессом, цикл, улучшает состояние A заряжает энергией, кожи и сон ощелачивает КАРКАДЕ __ УЛлун успокаивает, нормализует сон ‚ содержит огромное количество и обмен веществ, антиоксидантов, помогает повышает настроение `—_% выводить плохой холестерин, помогает избавиться от гипертонии. ИМБИРНЫЙ разжижает кровь, укрепляет сердечную мышцу и сосуды. устраняет излишние газы, выводит токсины, очищает печень,   МАСАЛА очищает кровь, улучшает ‚ дыхание и выравнивает цвет лица, стабилизирует давление и нормализует   кровообращение стимулирует деятельность мозга и способен усиливать потенцию РОМАШКОВЫЙ БЕЛЫЙ t yknenanert и иммунитет и € eee улучшает состояние кожи лица. К. ь LZ: npancrepaniser npocivAnt “ 7 _ Способствует укреплению — Заболевания, обладает < я . ROMYHMT STOW OKABBIESET   > _„тонизирующее воздействие на организм. активизирует обменные процессы в организме антибактериальным действием, ^^ восстанавливает нервную систему

Топ-8 самых вкусных и самых полезных чаев ☕

Читать полностью
КОТЛЕТЫ « ШКОЛЬНЫЕ» Для приготовления котлет " школьных " вам понадобится: - 500 гр. мяса ассорти - 1 яйцо - 4 столовых ложки сметаны или сливок - 3-4 столовые ложки манки - 2-3 столовые ложки овсянки - 1 небольшой кусок батона - молоко - Т луковица Приступаем к приготовлению школьных котлет. вымоченный в молоке батон, мясо, чеснок и лук пропустить. через мясорубку. Перемешать. В фарш добавить манку, овсянку, соль, специи, яйцо и сметану, хорошо перемешать. Оставить на 10 минут. Из фарша сформировать небольшие котлеты, обвалять их п анировочных сухарях. На сковороде нагреть растительное масло, выложить котлеты. Поджарить их с двух сторон. Сложить котлеты в кастрюльку, добавить немного воды и сливочное масло. Тушить на слабом огне 15 минут.

Самые вкусные школьные котлетки 😙
Расскажите свои секреты идеальных котлет в комментариях!

#обед@sh.cook

Читать полностью
id_32219 Пожалуй, самый легендарный стол 😁

А у вас был/есть такой?

Пожалуй, самый легендарный стол 😁

А у вас был/есть такой?

Читать полностью
id_32217 Сочная куриная грудка под соусом

Ингредиенты:

Куриная грудка без кожи — 4 шт.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
Сушеный чеснок — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Свежемолотый перец — по вкусу
Соус маринара без сахара (можно использовать другой томатный соус) — 1 стак.
Тертый твердый сыр — 1 стак.
Тертый сыр моцарелла — 1,5 стак.
Панировочные сухари — по желанию
Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Куриную грудку натрите смесью из итальянских трав, соли, перца, сушеного чеснока. Полейте оливковым маслом, оставьте на 5 минут.
2. Разогрейте духовку до 200 ºC, смажьте форму для выпечки маслом.
3. Разложите грудку в форме, сверху распределите томатный соус, затем тертый сыр твердых сортов и моцареллу, панировочные сухари.
4. Запекайте 25–30 минут или до готовности грудки.
5. Подайте, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Автор: Christina Cherrier

#горячее@bon

Сочная куриная грудка под соусом

Ингредиенты:

Куриная грудка без кожи — 4 шт.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
Сушеный чеснок — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Свежемолотый перец — по вкусу
Соус маринара без сахара (можно использовать другой томатный соус) — 1 стак.
Тертый твердый сыр — 1 стак.
Тертый сыр моцарелла — 1,5 стак.
Панировочные сухари — по желанию
Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Куриную грудку натрите смесью из итальянских трав, соли, перца, сушеного чеснока. Полейте оливковым маслом, оставьте на 5 минут.
2. Разогрейте духовку до 200 ºC, смажьте форму для выпечки маслом.
3. Разложите грудку в форме, сверху распределите томатный соус, затем тертый сыр твердых сортов и моцареллу, панировочные сухари.
4. Запекайте 25–30 минут или до готовности грудки.
5. Подайте, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Автор: Christina Cherrier

#горячее@bon

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About