id_73524 "Домашнее безе"

Ингредиенты:

- 2 охлажденных яичных белка 
- 100 г сахарной пудры
- лимонный сок

Приготовление:

1. Белки взбить с сахарной пудрой в густую массу, с добавлением нескольких капель лимонного сока.
2. Выпекать при 100 градусов 1 час в режиме конвекции и еще на 1 час оставить для остывания в духовке.

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

"Домашнее безе"

Ингредиенты:

- 2 охлажденных яичных белка
- 100 г сахарной пудры
- лимонный сок

Приготовление:

1. Белки взбить с сахарной пудрой в густую массу, с добавлением нескольких капель лимонного сока.
2. Выпекать при 100 градусов 1 час в режиме конвекции и еще на 1 час оставить для остывания в духовке.

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
TBOZAUKA СИЕ ЕЕ 1-10 nomuaop, 6apanuna Я ЕЕ МЕ ЩЕ] С чем сочетается: мускатный орех, корица

Гид по специям, часть №3

#полезные_советы@bon

Читать полностью
id_73521 Банановые кексы с клюквой и шоколадными каплями

Ингредиенты:

Мука — 2 стак.
Разрыхлитель — 3 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Тертый мускатный орех — 0,25 ч. л.
Растопленное сливочное масло — 8 ст. л.
Сахар — 150 г
Крупные яйца к. т. — 2 шт.
Ванильный экстракт — 2 ч. л.
Жирная сметана — 1 стак.
Спелый банан — 1 шт.
Клюква — 1 стак.
Шоколадные капли — 0,5 стак.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 ºC. Подготовьте форму для кексов.
2. Просейте муку, добавьте разрыхлитель, мускатный орех и соль.
3. В отдельной емкости смешайте растопленное сливочное масло, сахар, яйца, ванильный экстракт, сметану и пюрированный банан.
4. Добавьте сухую смесь ингредиентов к влажной, тщательно перемешайте.
5. Добавьте клюкву и шоколадные капли, хорошо перемешайте.
6. Заполните тестом формы для кексов.
7. Выпекайте в духовке 15–20 минут до золотисто-коричневого цвета и сухой зубочистки.
8. Извлеките из духовки и дайте кексам постоять в форме еще 10 минут. Готово!

Приятного аппетита!

#выпечка@bon

Банановые кексы с клюквой и шоколадными каплями

Ингредиенты:

Мука — 2 стак.
Разрыхлитель — 3 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Тертый мускатный орех — 0,25 ч. л.
Растопленное сливочное масло — 8 ст. л.
Сахар — 150 г
Крупные яйца к. т. — 2 шт.
Ванильный экстракт — 2 ч. л.
Жирная сметана — 1 стак.
Спелый банан — 1 шт.
Клюква — 1 стак.
Шоколадные капли — 0,5 стак.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 ºC. Подготовьте форму для кексов.
2. Просейте муку, добавьте разрыхлитель, мускатный орех и соль.
3. В отдельной емкости смешайте растопленное сливочное масло, сахар, яйца, ванильный экстракт, сметану и пюрированный банан.
4. Добавьте сухую смесь ингредиентов к влажной, тщательно перемешайте.
5. Добавьте клюкву и шоколадные капли, хорошо перемешайте.
6. Заполните тестом формы для кексов.
7. Выпекайте в духовке 15–20 минут до золотисто-коричневого цвета и сухой зубочистки.
8. Извлеките из духовки и дайте кексам постоять в форме еще 10 минут. Готово!

Приятного аппетита!

#выпечка@bon

Читать полностью
id_73515 Паста с шампиньонами 
Готовится быстро и очень вкусно! 

Паста с шампиньонами - традиционное блюдо итальянской кухни, которое прижилось и полюбилось во всех странах мира. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом пасты с шампиньонами. 

Ингредиенты: 
✔ Паста  — 400 Грамм (выбирайте пасту из твердых сортов пшеницы) 
✔ Шампиньоны  — 600 Грамм 
✔ Сливки  — 200 Миллилитров 
✔ Мука  — 1 Ст. ложка 
✔ Сыр Пармезан  — 30 Грамм 
✔ Соль  — 2 Щепотки 
✔ Черный перец  — 1 Щепотка

Паста с шампиньонами
Готовится быстро и очень вкусно!

Паста с шампиньонами - традиционное блюдо итальянской кухни, которое прижилось и полюбилось во всех странах мира. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом пасты с шампиньонами.

Ингредиенты:
✔ Паста — 400 Грамм (выбирайте пасту из твердых сортов пшеницы)
✔ Шампиньоны — 600 Грамм
✔ Сливки — 200 Миллилитров
✔ Мука — 1 Ст. ложка
✔ Сыр Пармезан — 30 Грамм
✔ Соль — 2 Щепотки
✔ Черный перец — 1 Щепотка

Читать полностью
id_73512 Пирог "Лаваш в заливке".

Ингредиенты:

лаваш тонкий - 1 упак.;
фарш - 250-300 г;
яйцо - 2-3 шт;
кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
соль, специи,сыр ;

Приготовление:

Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).

Сверните намазанный лаваш в рулеты. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты. Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см. Ставим в духовку на 30 минут. За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром.

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Пирог "Лаваш в заливке".

Ингредиенты:

лаваш тонкий - 1 упак.;
фарш - 250-300 г;
яйцо - 2-3 шт;
кетчуп, сметана, майонез (для заливки) ;
соль, специи,сыр ;

Приготовление:

Подготовьте фарш,как для котлет, на развёрнутый лаваш нанесите его равномерным слоем и дайте полежать минут 10-15, чтоб пропитался соком от фарша,стал более эластичным (при сворачивании в рулет не будет рваться лаваш).

Сверните намазанный лаваш в рулеты. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите рулеты. Приготовьте заливку из яиц, сметаны или майонеза, кетчупа, специй, солите по вкусу, заливка должна полностью покрыть рулеты и даже быть выше на 1-2 см. Ставим в духовку на 30 минут. За 5-10 минут до готовности сверху посыпаем тертым сыром.

➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_73510 Жареный рис с креветками и яйцом 🍴

Ингредиенты:

Креветки — 200 г
Курица — 130 г
Яйца — 2 шт.
Рис — 300 гр.
Оливковое масло
Горошек — 2 ст. л.
Зелёный лук

Приготовление:

1. Креветки (200 г) размораживаем (или берём свежие) и очищаем от панциря полностью. Пару штучек можно оставить с хвостиками для подачи. Дальше режем на крупные куски.
2. Те креветки, что будут служить украшением обжариваем на горячей сковороде в масле, буквально по 1–2 минуты с каждой стороны. Она станет ярко красной.
3. Кубиками режем курицу. Если грудка — то помельче, если бёдра, можно покрупнее, там мясо мягче, не так сильно будет выделяться.
4. Пару яиц взбиваем в чашке, солим. На том же масле, что жарили креветки, прогреваем яйцо. Постоянно помешивайте лопаткой и как бы разламывайте омлет на хлопья. На это уйдет не больше пары минут.  Готовые хлопья временно уберите в тарелку, нам нужно побольше места в сковороде.
5. По необходимости добавляем ещё немного оливкового масла и обжариваем кусочки курицы до лёгкой корочки.
6. Следом отправляем рис (300 г), который руками рассыпаем по сковороде, само собой, рис нам нужен готовый.
7. Добавляете пару столовых ложек соевого или устричного соуса. Обжариваете рис на максимальной температуре минут 5-8. Так, чтобы он немного начал потрескивать. Если хотите классику, обжаривайте ещё дольше, помешивая постоянно. Затем добавляете креветки и горошек. Обжариваем пару минут и перекладываем в сковороду омлет.
8. Для подачи можно мелко порезать зелёный лук. Выкладываем на тарелку, посыпаем луком и пару креветок сверху.

Приятного аппетита!

Автор: Andy Chef (https://vk.com/andychef )

#горячее@bon

Жареный рис с креветками и яйцом 🍴

Ингредиенты:

Креветки — 200 г
Курица — 130 г
Яйца — 2 шт.
Рис — 300 гр.
Оливковое масло
Горошек — 2 ст. л.
Зелёный лук

Приготовление:

1. Креветки (200 г) размораживаем (или берём свежие) и очищаем от панциря полностью. Пару штучек можно оставить с хвостиками для подачи. Дальше режем на крупные куски.
2. Те креветки, что будут служить украшением обжариваем на горячей сковороде в масле, буквально по 1–2 минуты с каждой стороны. Она станет ярко красной.
3. Кубиками режем курицу. Если грудка — то помельче, если бёдра, можно покрупнее, там мясо мягче, не так сильно будет выделяться.
4. Пару яиц взбиваем в чашке, солим. На том же масле, что жарили креветки, прогреваем яйцо. Постоянно помешивайте лопаткой и как бы разламывайте омлет на хлопья. На это уйдет не больше пары минут.  Готовые хлопья временно уберите в тарелку, нам нужно побольше места в сковороде.
5. По необходимости добавляем ещё немного оливкового масла и обжариваем кусочки курицы до лёгкой корочки.
6. Следом отправляем рис (300 г), который руками рассыпаем по сковороде, само собой, рис нам нужен готовый.
7. Добавляете пару столовых ложек соевого или устричного соуса. Обжариваете рис на максимальной температуре минут 5-8. Так, чтобы он немного начал потрескивать. Если хотите классику, обжаривайте ещё дольше, помешивая постоянно. Затем добавляете креветки и горошек. Обжариваем пару минут и перекладываем в сковороду омлет.
8. Для подачи можно мелко порезать зелёный лук. Выкладываем на тарелку, посыпаем луком и пару креветок сверху.

Приятного аппетита!

Автор: Andy Chef (https://vk.com/andychef )

#горячее@bon

Читать полностью
id_73507 Очень интересно блюдо - курочка в «цилиндре»

Очень интересно блюдо - курочка в «цилиндре»

Читать полностью
id_73504 Кортизоловый живот: Как избавиться от стрессового жира?

Мы привыкли винить во всём неправильное питание или неправильный образ жизни, но ведь выпирающий живот возникает не всегда из-за этих факторов.

Как бороться со стрессовым животом?
[id152827380|Показать далее...]

Кортизоловый живот: Как избавиться от стрессового жира?

Мы привыкли винить во всём неправильное питание или неправильный образ жизни, но ведь выпирающий живот возникает не всегда из-за этих факторов.

Как бороться со стрессовым животом?
[id152827380|Показать далее...]

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About