id_73219 СЛОЙКИ С ЯБЛОКАМИ🍏
Очень сочные, прям карамельные😃
ᅠ
Ингредиенты: ᅠ
- Слоеное пресное тесто — 0,5 кг;ᅠ
- Яблоки — 4 шт; ᅠ
- Яйцо — 1 шт; ᅠ
- Сахар — 50 гр; ᅠ
- Масло сливочное — 30 гр; ᅠ
- Корицаᅠ
ᅠ
Приготовление:
ᅠ
Сначала приготовим начинку: ᅠ
Тщательно вымыть яблоки и порезать их кубиками. ᅠ
На сковороде растопить кусочек сливочного масла. ᅠ
Выложить на сковороду яблоки. ᅠ
Присыпать сахаром и корицей. ᅠ
Тушить до мягкости яблок. ᅠ
Начинка получается вкусной — надо постоянно отгонять домочадцев, чтобы не съели ее раньше, чем закончится тесто.ᅠ
ᅠ Тесто: ᅠ
- Разморозить при комнатной температуре, немного раскатать. ᅠ
- Нарезать тесто на прямоугольники, сделать надрезы как на фото. ᅠ
- С обратной стороны от надрезов выложить начинку. ᅠ
- Начинки выложить сколько влезет: чем больше, тем вкуснее, но без фанатизма — чтобы можно было защипнуть края. ᅠ
- Защипнуть края. ᅠ
- Выложить слойки на противень, сверху смазать желтком. ᅠ
- Смазываем для получения после выпечки аппетитной корочки. ᅠ
Выпекать при температуре 220 градусов до румяной корочки. ᅠ
Невероятно вкусные слойки с яблоками готовы! 
ᅠ
Приятного аппетита!

СЛОЙКИ С ЯБЛОКАМИ🍏
Очень сочные, прям карамельные😃

Ингредиенты: ᅠ
- Слоеное пресное тесто — 0,5 кг;ᅠ
- Яблоки — 4 шт; ᅠ
- Яйцо — 1 шт; ᅠ
- Сахар — 50 гр; ᅠ
- Масло сливочное — 30 гр; ᅠ
- Корицаᅠ

Приготовление:

Сначала приготовим начинку: ᅠ
Тщательно вымыть яблоки и порезать их кубиками. ᅠ
На сковороде растопить кусочек сливочного масла. ᅠ
Выложить на сковороду яблоки. ᅠ
Присыпать сахаром и корицей. ᅠ
Тушить до мягкости яблок. ᅠ
Начинка получается вкусной — надо постоянно отгонять домочадцев, чтобы не съели ее раньше, чем закончится тесто.ᅠ
ᅠ Тесто: ᅠ
- Разморозить при комнатной температуре, немного раскатать. ᅠ
- Нарезать тесто на прямоугольники, сделать надрезы как на фото. ᅠ
- С обратной стороны от надрезов выложить начинку. ᅠ
- Начинки выложить сколько влезет: чем больше, тем вкуснее, но без фанатизма — чтобы можно было защипнуть края. ᅠ
- Защипнуть края. ᅠ
- Выложить слойки на противень, сверху смазать желтком. ᅠ
- Смазываем для получения после выпечки аппетитной корочки. ᅠ
Выпекать при температуре 220 градусов до румяной корочки. ᅠ
Невероятно вкусные слойки с яблоками готовы!

Приятного аппетита!

Читать полностью
id_73218 Муж купил сыну одеяльце😆
Теперь у нас вот такой вот чебурек👌🏻

Муж купил сыну одеяльце😆
Теперь у нас вот такой вот чебурек👌🏻

Читать полностью
id_73217 Салат «Мужской идеал»

Ингредиенты:

400 г свинины (вырезки или мякоти);
300 г ветчины (можно ветчинной колбасы);
400 г шампиньонов;
1-2 луковицы;
800 г картофеля;
чёрный молотый перец;
7 ст. л. майонеза;
подсолнечное масло;
свежий огурец;
петрушка.

Приготовление. 

Пожарить нарезанные шампиньоны с луком на подсолнечном масле. Обязательно отбросить на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло. Свинину нарезать тонкими кусками, отбить, посолить, посыпать перцем, поджарить. Когда мясо остынет, нарезать его соломкой. Нарезать соломкой ветчину. Картофель почистить, нарезать соломкой, пожарить. Перемешать грибы, мясо, ветчину, заправить майонезом. Выложить горкой на блюдо. Вокруг положить картофель. Украсить кусочками свежего огурца, петрушкой. Приятного аппетита!

Совет. Может показаться по рецепту, что салат жирноватый, я тоже так думала, но если дать маслу хорошо стечь с шампиньонов на дуршлаге, а мясо не заливать сильно маслом при жарке, то получится отлично. Думаю, с отварным мясом будет тоже неплохо. Кстати, не обязательно обкладывать салат жареным картофелем, я делала и без него – отлично.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Салат «Мужской идеал»

Ингредиенты:

400 г свинины (вырезки или мякоти);
300 г ветчины (можно ветчинной колбасы);
400 г шампиньонов;
1-2 луковицы;
800 г картофеля;
чёрный молотый перец;
7 ст. л. майонеза;
подсолнечное масло;
свежий огурец;
петрушка.

Приготовление.

Пожарить нарезанные шампиньоны с луком на подсолнечном масле. Обязательно отбросить на дуршлаг, чтобы стекло лишнее масло. Свинину нарезать тонкими кусками, отбить, посолить, посыпать перцем, поджарить. Когда мясо остынет, нарезать его соломкой. Нарезать соломкой ветчину. Картофель почистить, нарезать соломкой, пожарить. Перемешать грибы, мясо, ветчину, заправить майонезом. Выложить горкой на блюдо. Вокруг положить картофель. Украсить кусочками свежего огурца, петрушкой. Приятного аппетита!

Совет. Может показаться по рецепту, что салат жирноватый, я тоже так думала, но если дать маслу хорошо стечь с шампиньонов на дуршлаге, а мясо не заливать сильно маслом при жарке, то получится отлично. Думаю, с отварным мясом будет тоже неплохо. Кстати, не обязательно обкладывать салат жареным картофелем, я делала и без него – отлично.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_73206 Готовим закуску из болгарского перца с брынзой 🌶🌶🌶

Ингредиенты: 

Перец болгарский — 1 шт.
Брынза — 150 г
Укроп — 10 г
Майонез — 1 ст. л.
Соль — по вкусу 
Перец — по вкусу 
Сухой чеснок — по вкусу

Приготовление:

1. Сыр натрите на мелкой терке, переложите в глубокую миску. Укроп ополосните и просушите, нарежьте мелко и добавьте в миску к сыру. Добавьте к сыру майонез, соль, перец и сухой чеснок. Все хорошо перемешайте до однородности. 
2. Перец ополосните и просушите, срежьте шляпку, удалите внутреннюю семенную коробку. 
3. Наполните перец брынзой и оставьте на час в холодильнике. После нарежьте перец порционно и подавайте к столу. 

Приятного аппетита!

#закуски@bon

Готовим закуску из болгарского перца с брынзой 🌶🌶🌶

Ингредиенты:

Перец болгарский — 1 шт.
Брынза — 150 г
Укроп — 10 г
Майонез — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Сухой чеснок — по вкусу

Приготовление:

1. Сыр натрите на мелкой терке, переложите в глубокую миску. Укроп ополосните и просушите, нарежьте мелко и добавьте в миску к сыру. Добавьте к сыру майонез, соль, перец и сухой чеснок. Все хорошо перемешайте до однородности.
2. Перец ополосните и просушите, срежьте шляпку, удалите внутреннюю семенную коробку.
3. Наполните перец брынзой и оставьте на час в холодильнике. После нарежьте перец порционно и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

#закуски@bon

Читать полностью
id_73202 Изменения кухни после ремонта😃
А мне кажется, что ДО было уютнее?☺

Изменения кухни после ремонта😃
А мне кажется, что ДО было уютнее?☺

Читать полностью
id_73201 Заварной лимонный крем

Потрясающий, ароматнейший, освежающий крем. При этом элементарно приготавливаемый.

Ингредиенты:
4 лимона
4 куриных яйца
200 гр. сахарного песка
50 гр. сливочного масла

Приготовление:
С двух лимонов снять цедру. Выжать из лимонов сок. Всыпать в лимонный сок сахарный песок и перемешать. Добавить цедру. Яйца взбить вилкой, в пену взбивать не нужно. Вылить яичную смесь в лимонный сок. Оставить на полчаса, чтобы цедра отдала аромат. Процедить смесь. Вылить в глубокую чистую миску и поставить на водяную баню. Варить до загустения, как любой заварной крем, добавив сливочное масло. То есть до состояния, когда деревянную лопатку можно опустить в крем, вынуть, провести ногтем по середине лопатки. Должна быть явная бороздка, крем не должен стекать по краям. Разложить крем по сухим чистым банкам и убрать в холодильник. Очень просто, но так ароматно и вкусно!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Заварной лимонный крем

Потрясающий, ароматнейший, освежающий крем. При этом элементарно приготавливаемый.

Ингредиенты:
4 лимона
4 куриных яйца
200 гр. сахарного песка
50 гр. сливочного масла

Приготовление:
С двух лимонов снять цедру. Выжать из лимонов сок. Всыпать в лимонный сок сахарный песок и перемешать. Добавить цедру. Яйца взбить вилкой, в пену взбивать не нужно. Вылить яичную смесь в лимонный сок. Оставить на полчаса, чтобы цедра отдала аромат. Процедить смесь. Вылить в глубокую чистую миску и поставить на водяную баню. Варить до загустения, как любой заварной крем, добавив сливочное масло. То есть до состояния, когда деревянную лопатку можно опустить в крем, вынуть, провести ногтем по середине лопатки. Должна быть явная бороздка, крем не должен стекать по краям. Разложить крем по сухим чистым банкам и убрать в холодильник. Очень просто, но так ароматно и вкусно!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
et JL и

Мойте лапки перед едой 😊

#[email protected]

Читать полностью
id_73197 Киш "Четыре сыра"

Ингредиенты:

Для основы:

Сливочное масло — 80 г
Хороший твердый сыр — 50 г или по вкусу
Мука — 180 г
Соль — 1 щепотка

Для начинки:

Хороший твердый сыр — 120 г или по вкусу
Твердый творожный сыр — 100 г
Сыр с голубой плесенью — 40 г
Пармезан — 1 ст л.
Свежемолотый мускатный орех — 1 щепотка
Яйца — 3 шт.
Жирные сливки (32 %) — 150 мл
Тимьян — 2–3 веточки

Приготовление:

1. Для теста в чашу блендера просеять муку и щепотку соли. Добавить нарезанное кубиками холодное сливочное масло и тертый на крупной терке сыр.
2. Несколькими быстрыми нажатиями измельчить все в крошку. По одной добавить 4–5 ст. л. ледяной воды (быстро охладить воду можно, положив в нее несколько кубиков льда). Тесто должно получиться рассыпчатым по виду. Воды может понадобиться чуть меньше или больше — нужно, чтобы тесто хорошо лепилось и собиралось в комок. Проверить очень легко — возьмите немного теста в руку и слепите, только ни в коем случае не месите руками, это тесто не любит тепло.
3. Собрать тесто в диск, завернуть в пленку или полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник на 30–40 минут.
4. За это время приготовить начинку. Обычный и творожный сыр натереть на крупной терке, пармезан на мелкой. Добавить к сырам яйца, сливки и мускатный орех, хорошо перемешать.
5. Духовку разогреть до 200 ºС. Раскатать тесто скалкой и уложить в форму. Срезать лишнее тесто (его можно заморозить). Можно аккуратно подвернуть края внутрь.
6. Наколоть вилкой основу, чтобы тесто не вздулось при выпечке. Убрать в холодильник до полного разогрева духовки.
7. Застелить пергаментом и выпекать с грузом (шарики для выпечки или фасоль) 10–12 минут. Затем убрать груз и выпекать еще 10–12 минут без груза.
8. Достать основу из духовки, она должна быть золотистой и полностью пропечься. Температуру в духовке уменьшить до 180 ºС.
9. Вылить сырно-сливочную заливку на основу, поверх равномерно разложить кусочки голубого сыра. Посыпать листиками тимьяна. Выпекать еще 35–40 минут до золотистой корочки. Дать немного остыть и достать из формы.

Приятного аппетита!

Автор: Люся Галкина (https://vk.com/id5754472)

#выпечка@bon

Киш "Четыре сыра"

Ингредиенты:

Для основы:

Сливочное масло — 80 г
Хороший твердый сыр — 50 г или по вкусу
Мука — 180 г
Соль — 1 щепотка

Для начинки:

Хороший твердый сыр — 120 г или по вкусу
Твердый творожный сыр — 100 г
Сыр с голубой плесенью — 40 г
Пармезан — 1 ст л.
Свежемолотый мускатный орех — 1 щепотка
Яйца — 3 шт.
Жирные сливки (32 %) — 150 мл
Тимьян — 2–3 веточки

Приготовление:

1. Для теста в чашу блендера просеять муку и щепотку соли. Добавить нарезанное кубиками холодное сливочное масло и тертый на крупной терке сыр.
2. Несколькими быстрыми нажатиями измельчить все в крошку. По одной добавить 4–5 ст. л. ледяной воды (быстро охладить воду можно, положив в нее несколько кубиков льда). Тесто должно получиться рассыпчатым по виду. Воды может понадобиться чуть меньше или больше — нужно, чтобы тесто хорошо лепилось и собиралось в комок. Проверить очень легко — возьмите немного теста в руку и слепите, только ни в коем случае не месите руками, это тесто не любит тепло.
3. Собрать тесто в диск, завернуть в пленку или полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник на 30–40 минут.
4. За это время приготовить начинку. Обычный и творожный сыр натереть на крупной терке, пармезан на мелкой. Добавить к сырам яйца, сливки и мускатный орех, хорошо перемешать.
5. Духовку разогреть до 200 ºС. Раскатать тесто скалкой и уложить в форму. Срезать лишнее тесто (его можно заморозить). Можно аккуратно подвернуть края внутрь.
6. Наколоть вилкой основу, чтобы тесто не вздулось при выпечке. Убрать в холодильник до полного разогрева духовки.
7. Застелить пергаментом и выпекать с грузом (шарики для выпечки или фасоль) 10–12 минут. Затем убрать груз и выпекать еще 10–12 минут без груза.
8. Достать основу из духовки, она должна быть золотистой и полностью пропечься. Температуру в духовке уменьшить до 180 ºС.
9. Вылить сырно-сливочную заливку на основу, поверх равномерно разложить кусочки голубого сыра. Посыпать листиками тимьяна. Выпекать еще 35–40 минут до золотистой корочки. Дать немного остыть и достать из формы.

Приятного аппетита!

Автор: Люся Галкина (https://vk.com/id5754472)

#выпечка@bon

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About