id_32241 Картофельный крем-суп

Ингредиенты:

Оливковое масло — 1–2 ст. л.
Крупная луковица, нарезать — 1 шт.
Чеснок, измельчить — 4 зубчика
Морковь среднего размера, очистить и нарезать ломтиками — 2 шт.
Картофель, очистить и нарезать — 1 кг
Сушеный тимьян — 0,5 ч. л.
Овощной бульон — 750 мл
Сливки — 300–450 мл
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. В кастрюле с толстым дном обжарьте лук и чеснок на оливковом масле (до прозрачности лука, 2–3 минуты).
2. Добавьте овощи, тимьян и овощной бульон. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, варите на медленном огне в течение 20–25 минут, до мягкости картофеля.
3. Пюрируйте овощи погружным блендером, добавьте сливки до желаемой консистенции. Посолите и поперчите по вкусу.

Приятного аппетита!

#супы@bon

Картофельный крем-суп

Ингредиенты:

Оливковое масло — 1–2 ст. л.
Крупная луковица, нарезать — 1 шт.
Чеснок, измельчить — 4 зубчика
Морковь среднего размера, очистить и нарезать ломтиками — 2 шт.
Картофель, очистить и нарезать — 1 кг
Сушеный тимьян — 0,5 ч. л.
Овощной бульон — 750 мл
Сливки — 300–450 мл
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. В кастрюле с толстым дном обжарьте лук и чеснок на оливковом масле (до прозрачности лука, 2–3 минуты).
2. Добавьте овощи, тимьян и овощной бульон. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, варите на медленном огне в течение 20–25 минут, до мягкости картофеля.
3. Пюрируйте овощи погружным блендером, добавьте сливки до желаемой консистенции. Посолите и поперчите по вкусу.

Приятного аппетита!

#супы@bon

Читать полностью
id_32232 Хачапури по-Аджарски

Вам понадобится (для теста массой 1 кг) :
мука пшеничная - 600 гр
молоко - 400 гр
дрожжи сухие - 12 гр
масло подсолнечное - 1 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1,5 ч.л.

Для одного хачапури :
готового дрожжевого теста - 200 гр
сыр сулугуни - 180 гр
яйцо куриное - 3 шт
масло сливочное - 20 гр

Приготовление:

- Приготовить дрожжевое тесто.
- Раскатать из куска тста лепешку

- Свернуть лепешку в трубочку до середины с обеих сторон. Концы подогнуть.

- Сформировать тесто в форме лодочки и положить на противень, посыпанный мукой.

-Смазать тесто яйцом

- Сулугуни натереть на крупной терке. Смешать в миске сулугуни с одним яйцом.

- Уложить весь сулугуни с яйцом в хачапури.

- Отправить хачапури в разогретую до 200 гр духову.

- Минут через 10, когда хачапури покроется румяной корочкой достать его из печки. ( Следите за временем приготовления, так как печки у всех разные)

-Ножом свормировать углубление в центре хачапури, и поместить в него одно сырое яйцо. Отправить в печку еще минут на 5. Не передержите хачапури в печи, иначе яйцо затвердеет и все будет испорчено.

-Готовое хачапури достаньте из печи, положите сверху кусочек сливочного масла, и ешьте немедленно, отламывая тесто и макая его в нежную и сочную начинку.
Это калорийная бомба, да, но кто же об этом будет думать, когда оно появится на столе :)

  
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Хачапури по-Аджарски

Вам понадобится (для теста массой 1 кг) :
мука пшеничная - 600 гр
молоко - 400 гр
дрожжи сухие - 12 гр
масло подсолнечное - 1 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1,5 ч.л.

Для одного хачапури :
готового дрожжевого теста - 200 гр
сыр сулугуни - 180 гр
яйцо куриное - 3 шт
масло сливочное - 20 гр

Приготовление:

- Приготовить дрожжевое тесто.
- Раскатать из куска тста лепешку

- Свернуть лепешку в трубочку до середины с обеих сторон. Концы подогнуть.

- Сформировать тесто в форме лодочки и положить на противень, посыпанный мукой.

-Смазать тесто яйцом

- Сулугуни натереть на крупной терке. Смешать в миске сулугуни с одним яйцом.

- Уложить весь сулугуни с яйцом в хачапури.

- Отправить хачапури в разогретую до 200 гр духову.

- Минут через 10, когда хачапури покроется румяной корочкой достать его из печки. ( Следите за временем приготовления, так как печки у всех разные)

-Ножом свормировать углубление в центре хачапури, и поместить в него одно сырое яйцо. Отправить в печку еще минут на 5. Не передержите хачапури в печи, иначе яйцо затвердеет и все будет испорчено.

-Готовое хачапури достаньте из печи, положите сверху кусочек сливочного масла, и ешьте немедленно, отламывая тесто и макая его в нежную и сочную начинку.
Это калорийная бомба, да, но кто же об этом будет думать, когда оно появится на столе :)


➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_32230 Нежные котлетки из цукини и курицы 🍴

Автор: Cookist

#gif@bon

Нежные котлетки из цукини и курицы 🍴

Автор: Cookist

#[email protected]

Читать полностью
id_32226 Рецепт сосисок в тесте 😋 
 
Иногда можно побаловать своих близких очень вкусными перекусом - сосисками в тесте.
 
📌 Ингредиенты: 
- мука - 500 г; 
- вода теплая+молоко (50х50) - 320 мл; 
- соль - 1 ч. л.; 
- сахар - 3 ст. л.; 
- растительное масло - 6 ст. л.; 
- дрожжи сухие - 1ст. л. 
Для начинки: 
- сосиски "докторские" или "молочные" - 15 шт. 
 
📌 Приготовление: 
В большой кастрюле соединить теплое молоко и воду, добавить сахар и дрожжи, оставить минут на 10-15. Затем добавить 6 столовых ложек растительного масла, соль, просеянную муку, замесить мягкое, чуть липнущее к рукам тесто. Кастрюлю с тестом накрыть полотенцем или крышкой и поставить в теплое место на 2 часа (1-2 раза обмять). 
 
Рабочую поверхность и руки хорошо смазать растительным маслом, тесто разделить на одинаковые шарики (размером с яйцо). 
 
Каждый шарик хорошенько обмять или раскатать, положить сосиску. 
 
Соединить края теста, залепить, сформировав продолговатый пирожок. 
 
Так сформировать все пирожки.Сразу выкладывать на разогретую (но не раскаленную!!!) с большим количеством растительного масла сковороду, жарить сосиски в тесте на среднем огне до румяного цвета с двух сторон. 
 
Готовые пирожки выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло Затем переложить на блюдо и подать на стол очень вкусные жареные сосиски в тесте!

Всем приятного аппетита!

Рецепт сосисок в тесте 😋

Иногда можно побаловать своих близких очень вкусными перекусом - сосисками в тесте.

📌 Ингредиенты:
- мука - 500 г;
- вода теплая+молоко (50х50) - 320 мл;
- соль - 1 ч. л.;
- сахар - 3 ст. л.;
- растительное масло - 6 ст. л.;
- дрожжи сухие - 1ст. л.
Для начинки:
- сосиски "докторские" или "молочные" - 15 шт.

📌 Приготовление:
В большой кастрюле соединить теплое молоко и воду, добавить сахар и дрожжи, оставить минут на 10-15. Затем добавить 6 столовых ложек растительного масла, соль, просеянную муку, замесить мягкое, чуть липнущее к рукам тесто. Кастрюлю с тестом накрыть полотенцем или крышкой и поставить в теплое место на 2 часа (1-2 раза обмять).

Рабочую поверхность и руки хорошо смазать растительным маслом, тесто разделить на одинаковые шарики (размером с яйцо).

Каждый шарик хорошенько обмять или раскатать, положить сосиску.

Соединить края теста, залепить, сформировав продолговатый пирожок.

Так сформировать все пирожки.Сразу выкладывать на разогретую (но не раскаленную!!!) с большим количеством растительного масла сковороду, жарить сосиски в тесте на среднем огне до румяного цвета с двух сторон.

Готовые пирожки выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло Затем переложить на блюдо и подать на стол очень вкусные жареные сосиски в тесте!

Всем приятного аппетита!

Читать полностью
ТОП ЧАЕВ САМЫХ ВКУСНЫХ Мятный ‹ > МАТЧА стабилизирует гормональный ^-< улучшает память и концентрацию фон, регулирует менструальный | ^^ внимания, помогает расслабиться , и справиться со стрессом, цикл, улучшает состояние A заряжает энергией, кожи и сон ощелачивает КАРКАДЕ __ УЛлун успокаивает, нормализует сон ‚ содержит огромное количество и обмен веществ, антиоксидантов, помогает повышает настроение `—_% выводить плохой холестерин, помогает избавиться от гипертонии. ИМБИРНЫЙ разжижает кровь, укрепляет сердечную мышцу и сосуды. устраняет излишние газы, выводит токсины, очищает печень,   МАСАЛА очищает кровь, улучшает ‚ дыхание и выравнивает цвет лица, стабилизирует давление и нормализует   кровообращение стимулирует деятельность мозга и способен усиливать потенцию РОМАШКОВЫЙ БЕЛЫЙ t yknenanert и иммунитет и € eee улучшает состояние кожи лица. К. ь LZ: npancrepaniser npocivAnt “ 7 _ Способствует укреплению — Заболевания, обладает < я . ROMYHMT STOW OKABBIESET   > _„тонизирующее воздействие на организм. активизирует обменные процессы в организме антибактериальным действием, ^^ восстанавливает нервную систему

Топ-8 самых вкусных и самых полезных чаев ☕

Читать полностью
КОТЛЕТЫ « ШКОЛЬНЫЕ» Для приготовления котлет " школьных " вам понадобится: - 500 гр. мяса ассорти - 1 яйцо - 4 столовых ложки сметаны или сливок - 3-4 столовые ложки манки - 2-3 столовые ложки овсянки - 1 небольшой кусок батона - молоко - Т луковица Приступаем к приготовлению школьных котлет. вымоченный в молоке батон, мясо, чеснок и лук пропустить. через мясорубку. Перемешать. В фарш добавить манку, овсянку, соль, специи, яйцо и сметану, хорошо перемешать. Оставить на 10 минут. Из фарша сформировать небольшие котлеты, обвалять их п анировочных сухарях. На сковороде нагреть растительное масло, выложить котлеты. Поджарить их с двух сторон. Сложить котлеты в кастрюльку, добавить немного воды и сливочное масло. Тушить на слабом огне 15 минут.

Самые вкусные школьные котлетки 😙
Расскажите свои секреты идеальных котлет в комментариях!

#обед@sh.cook

Читать полностью
id_32219 Пожалуй, самый легендарный стол 😁

А у вас был/есть такой?

Пожалуй, самый легендарный стол 😁

А у вас был/есть такой?

Читать полностью
id_32217 Сочная куриная грудка под соусом

Ингредиенты:

Куриная грудка без кожи — 4 шт.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
Сушеный чеснок — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Свежемолотый перец — по вкусу
Соус маринара без сахара (можно использовать другой томатный соус) — 1 стак.
Тертый твердый сыр — 1 стак.
Тертый сыр моцарелла — 1,5 стак.
Панировочные сухари — по желанию
Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Куриную грудку натрите смесью из итальянских трав, соли, перца, сушеного чеснока. Полейте оливковым маслом, оставьте на 5 минут.
2. Разогрейте духовку до 200 ºC, смажьте форму для выпечки маслом.
3. Разложите грудку в форме, сверху распределите томатный соус, затем тертый сыр твердых сортов и моцареллу, панировочные сухари.
4. Запекайте 25–30 минут или до готовности грудки.
5. Подайте, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Автор: Christina Cherrier

#горячее@bon

Сочная куриная грудка под соусом

Ингредиенты:

Куриная грудка без кожи — 4 шт.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Смесь итальянских трав — 1 ч. л.
Сушеный чеснок — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Свежемолотый перец — по вкусу
Соус маринара без сахара (можно использовать другой томатный соус) — 1 стак.
Тертый твердый сыр — 1 стак.
Тертый сыр моцарелла — 1,5 стак.
Панировочные сухари — по желанию
Зелень — по вкусу

Приготовление:

1. Куриную грудку натрите смесью из итальянских трав, соли, перца, сушеного чеснока. Полейте оливковым маслом, оставьте на 5 минут.
2. Разогрейте духовку до 200 ºC, смажьте форму для выпечки маслом.
3. Разложите грудку в форме, сверху распределите томатный соус, затем тертый сыр твердых сортов и моцареллу, панировочные сухари.
4. Запекайте 25–30 минут или до готовности грудки.
5. Подайте, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Автор: Christina Cherrier

#горячее@bon

Читать полностью
ВОЗДУШНЫЕ КЕКСЫ

Отличный рецепт 👍🏻

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About