id_74162 Будем знать!

Будем знать!

Читать полностью
& A METS Ker oY

Ризотто с шампиньонами и креветками 🍲

Ингредиенты:

Шампиньоны (нарезанные ломтиками) — 200 г
Креветки — 300 г
Хлопья чили — ½ ч. л.
Сливочное масло — 50 г
Маленькая луковица (мелко нарезанная) — 1 шт.
Чеснок (мелко нарезанный) — 2 зубчика
Белое вино сухое или полусухое — 100 мл
Рис арборио — 200 г
Овощной или куриный бульон — 500 мл
Молоко — 100 мл
Авокадо — 1 шт.
Тертый пармезан — 100 г
Петрушка — по вкусу
Оливковое масло — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. Поставьте на сильный огонь большой сотейник, плесните 1 ст. л. оливкового масла и обжарьте грибы до золотистости.
2. Влейте еще 1 ст. л. масла, перец чили, щепотку соли и перца, обжарьте креветки. Отложите креветки с грибами в миску.
3. Убавьте огонь до среднего, растопите сливочное масло, добавьте лук и чеснок, обжарьте 2–3 минуты.
4. Влейте вино, доведите до кипения, подержите пару минут, добавьте рис и бульон, перемешайте, снизьте огонь, дайте слегка покипеть 5 мин, перемешайте и еще подержите 3 мин.
5. Влейте молоко, перемешайте, дайте слегка покипеть еще 5 минут. На данном этапе ризотто должно быть жидким, а рис не полностью готовым.
6. Добавьте пармезан, креветки и грибы, интенсивно перемешайте, потушите еще пару минут, пока рис не станет мягким и кремообразным.
7. Разложите ризотто по тарелкам, украсьте кинзой, ломтиками авокадо и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Автор: Ник Панаев (https://vk.com/nik_panaev)

#горячее@bon

Читать полностью
ВОЗДУШНЫЕ СЫРНИКИ   ИНГРЕДИЕНТЫ: - Творог - 200 г; - Ванилин - щепотка; - Сахар - 3 ст.л; - Сметана - 5 ст.л; - Яйца - 2 шт; - Манка - 3 ст.л; - Разрыхлитель — 1 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Берем творог, смешиваем его с ванилином, сахаром, яйцами. Добавляем манку, сметану, разрыхлитель . Хорошенько все перемешиваем до однородного состояния. Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую до 180-200* духовку на 20-30 мин. Сырники остужаем, аккуратно достаем из формочек.

Лучший рецепт сырников

Читать полностью
id_74153 Кортизоловый живот: Как избавиться от стрессового жира?

Мы привыкли винить во всём неправильное питание или неправильный образ жизни, но ведь выпирающий живот возникает не всегда из-за этих факторов.

Как бороться со стрессовым животом?

1. Не спешите есть
[id152827380|Показать далее...]

Кортизоловый живот: Как избавиться от стрессового жира?

Мы привыкли винить во всём неправильное питание или неправильный образ жизни, но ведь выпирающий живот возникает не всегда из-за этих факторов.

Как бороться со стрессовым животом?

1. Не спешите есть
[id152827380|Показать далее...]

Читать полностью
id_74152 Ещё одно движение,хозяйка, и ты во мне разбудишь зверя...ты меня знаешь! :)

Ещё одно движение,хозяйка, и ты во мне разбудишь зверя...ты меня знаешь! :)

Читать полностью
id_74151 Для самых внимательных. 
Найдите 3 отличия.

Для самых внимательных.
Найдите 3 отличия.

Читать полностью
id_74150 Кортизоловый живот: Как избавиться от стрессового жира?

Мы привыкли винить во всём неправильное питание или неправильный образ жизни, но ведь выпирающий живот возникает не всегда из-за этих факторов.

Как бороться со стрессовым животом?

1. Не спешите есть
[id152827380|Показать далее...]

Кортизоловый живот: Как избавиться от стрессового жира?

Мы привыкли винить во всём неправильное питание или неправильный образ жизни, но ведь выпирающий живот возникает не всегда из-за этих факторов.

Как бороться со стрессовым животом?

1. Не спешите есть
[id152827380|Показать далее...]

Читать полностью
id_74148 Подборка десертов из творога

1. Сырник “Львовский”

Ингредиенты:

Творог 12% — 500 г
Яичный желток — 4 шт.
Яичный белок — 4 шт.
Сахарный песок — 150 г
Сливочное масло к. т. — 100 г
Изюм — 30 г
Манная крупа — 1 ст. л.
Шоколадная глазурь — 180 г

На 100 г — 305 ккал

Приготовление:

Разотрите творог до гладкости или пропустите через сито.
Тщательно взбейте желтки с сахаром.
Взбейте белки до пиков.
Добавьте к творогу желтки с сахаром, изюм, манку, масло.
Взбейте до однородности.
Аккуратно введите белки в творожную массу.
Распределите массу в подготовленной форме.
Выпекайте (180 °C) 30-50 минут.
Дайте сырнику полностью остыть.
Покройте глазурью.

2. Творожно-шоколадный мусс

Ингредиенты:

Творог — 150 г
Сметана — 75  г
Сахарная пудра — 35 г
Какао-порошок — 8 г
Листовой желатин — 4 листа

На 100 г — 189 ккал

Приготовление:

Желатин залейте холодной водой.
Оставьте на 10 минут.
Добавьте к творогу какао, пудру, сметану.
Тщательно взбейте.
Подогрейте желатин в СВЧ (10 секунд).
Введите в творожную смесь.
Выложите массу в креманку.
Охладите до застывания.
Украсьте по своему вкусу.

3. Творожное печенье

Ингредиенты:

Творог — 200 г
Сливочное масло (охлажденное) — 100 г
Пшеничная мука — 175 г
Разрыхлитель теста — ½ ч. л.
Пищевая сода — ⅕ ч. л.
Коричневый сахар — 100 г

На 100 г — 339 ккал

Приготовление:

Смешайте муку, разрыхлитель и соду.
Добавьте охлажденное масло.
Перетрите в крошку.
Добавьте творог и замесите тесто.
Охладите (30 минут).
Скатайте тесто в колбаску.
Нарежьте на кусочки и раскатайте.
Посыпьте каждую заготовку сахаром и сложите пополам.
Повторите процедуру 1-2 раза.
Выпекайте (200 °C) 10-15 минут.

Приятного аппетита!

#лучшие_подборки@bon

Подборка десертов из творога

1. Сырник “Львовский”

Ингредиенты:

Творог 12% — 500 г
Яичный желток — 4 шт.
Яичный белок — 4 шт.
Сахарный песок — 150 г
Сливочное масло к. т. — 100 г
Изюм — 30 г
Манная крупа — 1 ст. л.
Шоколадная глазурь — 180 г

На 100 г — 305 ккал

Приготовление:

Разотрите творог до гладкости или пропустите через сито.
Тщательно взбейте желтки с сахаром.
Взбейте белки до пиков.
Добавьте к творогу желтки с сахаром, изюм, манку, масло.
Взбейте до однородности.
Аккуратно введите белки в творожную массу.
Распределите массу в подготовленной форме.
Выпекайте (180 °C) 30-50 минут.
Дайте сырнику полностью остыть.
Покройте глазурью.

2. Творожно-шоколадный мусс

Ингредиенты:

Творог — 150 г
Сметана — 75  г
Сахарная пудра — 35 г
Какао-порошок — 8 г
Листовой желатин — 4 листа

На 100 г — 189 ккал

Приготовление:

Желатин залейте холодной водой.
Оставьте на 10 минут.
Добавьте к творогу какао, пудру, сметану.
Тщательно взбейте.
Подогрейте желатин в СВЧ (10 секунд).
Введите в творожную смесь.
Выложите массу в креманку.
Охладите до застывания.
Украсьте по своему вкусу.

3. Творожное печенье

Ингредиенты:

Творог — 200 г
Сливочное масло (охлажденное) — 100 г
Пшеничная мука — 175 г
Разрыхлитель теста — ½ ч. л.
Пищевая сода — ⅕ ч. л.
Коричневый сахар — 100 г

На 100 г — 339 ккал

Приготовление:

Смешайте муку, разрыхлитель и соду.
Добавьте охлажденное масло.
Перетрите в крошку.
Добавьте творог и замесите тесто.
Охладите (30 минут).
Скатайте тесто в колбаску.
Нарежьте на кусочки и раскатайте.
Посыпьте каждую заготовку сахаром и сложите пополам.
Повторите процедуру 1-2 раза.
Выпекайте (200 °C) 10-15 минут.

Приятного аппетита!

#лучшие_подборки@bon

Читать полностью
id_74142 Какая же у меня ностальгия, глядя на эти картинки🙏🏻
Помните это время?

Какая же у меня ностальгия, глядя на эти картинки🙏🏻
Помните это время?

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About