id_73044 ЛОЖНАЯ ИКРА СЪЕДАЕТСЯ НА УРА

По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!

Ингредиенты:

Сельдь — 1 шт
Масло сливочное — 150 г
Сырок плавленый — 2 шт
Морковь (небольшая) — 3 шт

Приготовление:

Селедку почистить от внутренностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности. Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда). Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита!

Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой!! Так что дешево и сердито, а вкусно.... Попробуйте!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

ЛОЖНАЯ ИКРА СЪЕДАЕТСЯ НА УРА

По вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! Рецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!

Ингредиенты:

Сельдь — 1 шт
Масло сливочное — 150 г
Сырок плавленый — 2 шт
Морковь (небольшая) — 3 шт

Приготовление:

Селедку почистить от внутренностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности. Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда). Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита!

Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой!! Так что дешево и сердито, а вкусно.... Попробуйте!
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_73040 Суп-пюре из цветной капусты с горчичными гренками 🍲

Ингредиенты:

Оливковое масло — 50 г
Сливочное масло — 50 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Картофель — 2 шт.
Цветная капуста — 1 кг
Бульон — 1,5 л
Сыр (грейер, пармезан или другой)— 100 г
Молоко — 200 г

Для гренок:

Оливковое масло — 30 г
Сливочное масло — 30 г
Горчица — 1 ст.л.
Сыр — 20 г
Багет — 100 г

Приготовление:

1. Мелко режем луковицу, пару средний картофелин и 3–4 зубчика чеснока. Делать всё равно пюре, поэтому режьте помельче, быстрее приготовится.
2. В кастрюле на среднем огне нагреваем оливковое (50 г) и сливочное (25 г) масло. Высыпаем  нарезку из лука, картофеля и чеснока. Жарим эту смесь до тех пор, пока лук не станет прозрачным.
3. Нарезаем цветную капусту. Можно взять как замороженную (дополнительно оттаивать её нет смысла), так и свежую. От второй аромат и вкус будет интереснее.
4. В небольшую формочку налейте оливковое (30 г) и растопленное сливочное (30 г) масло. Туда же хорошая горчица (2 ст. л.), тёртый сыр и порубленный мелким кубиком «вчерашний» багет (100 г). Хорошо перемешиваем. В идеале нужно взять такую форму, чтобы хлеб в ней равномерно лёг в один слой. Можно на противне это делать.
5. Ставим в духовку на 180 ºC, иногда помешивая, доводим до золотистой корочки. Это минут 5.
6. В это время лук уже приготовился и мы добавляем нашу цветную капусту.
7. Вливаем куриный бульон (1,5 л можно овощной или кипяток). Варим до тех пор, пока картофель или капуста не станут мягкими.
8. Снимаем с плиты. Добавляем молоко (200 мл) и тёртый сыр (100 г).
9. Пюрируем блендером в однородную массу. Добавляем оставшееся сливочное масло (25 г). Молоко можно не выливать всё, а регулировать им густоту супа.
10. Разливаем и подаём с хрустящими гренками.

Приятного аппетита!

Автор: Andy Chef (https://vk.com/andychef )

#горячее@bon

Суп-пюре из цветной капусты с горчичными гренками 🍲

Ингредиенты:

Оливковое масло — 50 г
Сливочное масло — 50 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Картофель — 2 шт.
Цветная капуста — 1 кг
Бульон — 1,5 л
Сыр (грейер, пармезан или другой)— 100 г
Молоко — 200 г

Для гренок:

Оливковое масло — 30 г
Сливочное масло — 30 г
Горчица — 1 ст.л.
Сыр — 20 г
Багет — 100 г

Приготовление:

1. Мелко режем луковицу, пару средний картофелин и 3–4 зубчика чеснока. Делать всё равно пюре, поэтому режьте помельче, быстрее приготовится.
2. В кастрюле на среднем огне нагреваем оливковое (50 г) и сливочное (25 г) масло. Высыпаем  нарезку из лука, картофеля и чеснока. Жарим эту смесь до тех пор, пока лук не станет прозрачным.
3. Нарезаем цветную капусту. Можно взять как замороженную (дополнительно оттаивать её нет смысла), так и свежую. От второй аромат и вкус будет интереснее.
4. В небольшую формочку налейте оливковое (30 г) и растопленное сливочное (30 г) масло. Туда же хорошая горчица (2 ст. л.), тёртый сыр и порубленный мелким кубиком «вчерашний» багет (100 г). Хорошо перемешиваем. В идеале нужно взять такую форму, чтобы хлеб в ней равномерно лёг в один слой. Можно на противне это делать.
5. Ставим в духовку на 180 ºC, иногда помешивая, доводим до золотистой корочки. Это минут 5.
6. В это время лук уже приготовился и мы добавляем нашу цветную капусту.
7. Вливаем куриный бульон (1,5 л можно овощной или кипяток). Варим до тех пор, пока картофель или капуста не станут мягкими.
8. Снимаем с плиты. Добавляем молоко (200 мл) и тёртый сыр (100 г).
9. Пюрируем блендером в однородную массу. Добавляем оставшееся сливочное масло (25 г). Молоко можно не выливать всё, а регулировать им густоту супа.
10. Разливаем и подаём с хрустящими гренками.

Приятного аппетита!

Автор: Andy Chef (https://vk.com/andychef )

#горячее@bon

Читать полностью
id_73038 Курица в кефире запечённая с картошкой

Курица в кефире запечённая с картошкой

Читать полностью
id_73035 🤤СОГРЕВАЮЩИЙ ОВОЩНОЙ СУПЧИК🍲
То, что нужно для такой погоды 🤗
⠀
Сложность ⭐️⭐️
⏰ 40-50 мин.
⠀
✅ Ингредиенты:
▪️ 3 зубчика чеснока
▪️ 2 картофелины среднего размера (380 г)
▪️ 2 моркови среднего размера
▪️ 200 г соцветий брокколи
▪️ 60-100 г замороженного шпината (можно использовать свежий)
▪️ 1 банка белых бобов/фасоли
▪️ 1 л овощного бульона или воды
▪️ 125 мл консервированного кокосового молока⠀
▪️ 1/2 ч.л. молотых семян фенхеля
▪️ 1/2 ч.л. паприки
▪️ 1/4 ч.л. куркумы
▪️ 1/2 ч.л. орегано
▪️ 1/ 2 ч.л. сушеного базилика
▪️ 1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока
▪️ соль и перец по вкусу
⠀
👩🏻‍🍳 Как готовить:
▶️ Чеснок мелко нарезать. Картофель и морковь очистить, нарезать небольшими кусочками или дольками.
▶️ В большой кастрюле обжарить чеснок в небольшом количестве масла или воды около 1 минуты. Добавьте морковь и картофель, молотые семена фенхеля и овощной бульон. Довести до кипения.
▶️ Варить на медленном огне 10–15 минут, добавить соцветия брокколи, шпинат, фасоль/бобы и специи. Дать покипеть 5–7 минут (до готовности картофеля). Выключить плиту.
▶️ Добавить кокосовое молоко и лимонный сок, дать постоять 1 минуту.
Если необходимо - приправьте ещё солью и перцем.
⠀
Приятного аппетита! 🍴

🤤СОГРЕВАЮЩИЙ ОВОЩНОЙ СУПЧИК🍲
То, что нужно для такой погоды 🤗

Сложность ⭐️⭐️
⏰ 40-50 мин.

✅ Ингредиенты:
▪️ 3 зубчика чеснока
▪️ 2 картофелины среднего размера (380 г)
▪️ 2 моркови среднего размера
▪️ 200 г соцветий брокколи
▪️ 60-100 г замороженного шпината (можно использовать свежий)
▪️ 1 банка белых бобов/фасоли
▪️ 1 л овощного бульона или воды
▪️ 125 мл консервированного кокосового молока⠀
▪️ 1/2 ч.л. молотых семян фенхеля
▪️ 1/2 ч.л. паприки
▪️ 1/4 ч.л. куркумы
▪️ 1/2 ч.л. орегано
▪️ 1/ 2 ч.л. сушеного базилика
▪️ 1 ст.л. свежевыжатого лимонного сока
▪️ соль и перец по вкусу

👩🏻‍🍳 Как готовить:
▶️ Чеснок мелко нарезать. Картофель и морковь очистить, нарезать небольшими кусочками или дольками.
▶️ В большой кастрюле обжарить чеснок в небольшом количестве масла или воды около 1 минуты. Добавьте морковь и картофель, молотые семена фенхеля и овощной бульон. Довести до кипения.
▶️ Варить на медленном огне 10–15 минут, добавить соцветия брокколи, шпинат, фасоль/бобы и специи. Дать покипеть 5–7 минут (до готовности картофеля). Выключить плиту.
▶️ Добавить кокосовое молоко и лимонный сок, дать постоять 1 минуту.
Если необходимо - приправьте ещё солью и перцем.

Приятного аппетита! 🍴

Читать полностью
id_73034 Солянка мясная😍
Любимый супчик моего мужа! 

📝Ингредиенты:

● Свинина мякоть - 300 г 
● Колбаса варено-копчёная - 150 г 
● Колбаса сырокопчёная - 100 г 
● Колбаски баварские - 150 г 
● Лук репчатый - 1 шт. 
● Огурцы солёные - 1-2 шт. 
● Томатная паста - 1 ст.л. 
● Вода - 2 л 
● Лавровый лист - 2 шт. 
● Перец - по вкусу 
● Соль - по вкусу 
● Маслины - 10 шт. 
● Рассол из маслин - 100 мл 
● Лимон - для подачи

Солянка мясная😍
Любимый супчик моего мужа!

📝Ингредиенты:

● Свинина мякоть - 300 г
● Колбаса варено-копчёная - 150 г
● Колбаса сырокопчёная - 100 г
● Колбаски баварские - 150 г
● Лук репчатый - 1 шт.
● Огурцы солёные - 1-2 шт.
● Томатная паста - 1 ст.л.
● Вода - 2 л
● Лавровый лист - 2 шт.
● Перец - по вкусу
● Соль - по вкусу
● Маслины - 10 шт.
● Рассол из маслин - 100 мл
● Лимон - для подачи

Читать полностью
- Как прожить с мужем 50 лети сохранить брак? - Просто иногда нужно быть слепой, иногда глухой, а порой слегка придурковатой.

Вот и весь секрет😁

Читать полностью
id_73032 Закуска Наполеон

Есть торт Наполеон, а это закуска - приготовленная из коржей для торта и выложенная как торт. Оригинальное блюдо, можно подавать на праздничный стол.

Ингредиенты:

коржи для торта - 6 шт,
грибы - 0,5 кг.,
филе куриное - 3 шт,
яйца - 3-4 шт,
майонез - 300 г
сыр - 100г
лук - 1шт,
зелень.

Приготовление:

сразу скажу, что коржи я покупала в магазине. Они так и называются "Коржи для Наполеона". Но, конечно, можно испечь коржи для традиционного торта "Наполеон".

Итак, обжариваем грибы с луком до готовности, филе куриное отвариваем в подсоленной воде, яйца варим вкрутую. Режем мелко филе курицы, яйца трем на крупную терку.

Промазываем корж майонезом и выкладываем на него филе курицы, накрываем другим коржом "Наполеона", промазываем майонезом и выкладываем грибы, на следующий корж выкладываем яйца. Повторяем процедуру, пока не закончатся коржи Верхний корж закуски "Наполеон" мажем майонезом и посыпаем натертым на терку сыром.

Ставим наш "торт" минут на 10 в разогретую духовку или в микроволновку на 5 минут, пока не расплавится сыр. Перед подачей разрезать на порционные куски и украсить зеленью.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Закуска Наполеон

Есть торт Наполеон, а это закуска - приготовленная из коржей для торта и выложенная как торт. Оригинальное блюдо, можно подавать на праздничный стол.

Ингредиенты:

коржи для торта - 6 шт,
грибы - 0,5 кг.,
филе куриное - 3 шт,
яйца - 3-4 шт,
майонез - 300 г
сыр - 100г
лук - 1шт,
зелень.

Приготовление:

сразу скажу, что коржи я покупала в магазине. Они так и называются "Коржи для Наполеона". Но, конечно, можно испечь коржи для традиционного торта "Наполеон".

Итак, обжариваем грибы с луком до готовности, филе куриное отвариваем в подсоленной воде, яйца варим вкрутую. Режем мелко филе курицы, яйца трем на крупную терку.

Промазываем корж майонезом и выкладываем на него филе курицы, накрываем другим коржом "Наполеона", промазываем майонезом и выкладываем грибы, на следующий корж выкладываем яйца. Повторяем процедуру, пока не закончатся коржи Верхний корж закуски "Наполеон" мажем майонезом и посыпаем натертым на терку сыром.

Ставим наш "торт" минут на 10 в разогретую духовку или в микроволновку на 5 минут, пока не расплавится сыр. Перед подачей разрезать на порционные куски и украсить зеленью.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_73022 Хрустящие куриные"Пальчики" 

Ингредиенты:

 500 г куриного филе
 1 ст. панировочных сухарей (желательно крупных)
 0,5 ст. кефира
 3 ст.л. кунжута
 2 зубчика чеснока
 2 ч.л. молотой сладкой паприки
 соль, перец – по вкусу

Ингредиенты:

1. Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см толщиной.
2. Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец.
3. Чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром.
4. Погрузить каждый кусочек куриного филе в кефир, затем обвалять в панировочной смеси.Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
5. Подавать в горячем виде с соусами и свежими овощами.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Хрустящие куриные"Пальчики"

Ингредиенты:

500 г куриного филе
1 ст. панировочных сухарей (желательно крупных)
0,5 ст. кефира
3 ст.л. кунжута
2 зубчика чеснока
2 ч.л. молотой сладкой паприки
соль, перец – по вкусу

Ингредиенты:

1. Куриное филе отбить обратной сторона ножа и нарезать длинными кусочками 2-3 см толщиной.
2. Смешать панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец.
3. Чеснок раздавить в пасту и смешать с кефиром.
4. Погрузить каждый кусочек куриного филе в кефир, затем обвалять в панировочной смеси.Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
5. Подавать в горячем виде с соусами и свежими овощами.
➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
🎅 ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
>. A > Moh Wty    Ne] .

Курица "Марбелья" 😍🐔

Ингредиенты на 3–4 порции:

Куриные бедра — 4 шт.
Оливки — 1–2 горсти
Раздавленные зубчики чеснока — 6 шт.
Каперсы — 1 горсть
Сушеный орегано — 1 ст. л.
Лавровый лист — 3 шт.
Уксус из белого сбродившего винограда — 50 мл
Оливковое масло — 50 мл
Куриный бульон — 100 мл
Коричневый сахар — 30 г
Соль — ½ ч. л.
Черный перец — ½ ч. л.
Кинза — для украшения

Приготовление:

1. В большой миске смешайте курицу, оливки, чеснок, каперсы, орегано, лавровый лист, уксус, оливковое масло, соль и перец, накройте пленкой и оставьте на 1 час.
2. Переложите курицу в форму для запекания в один слой, добавьте куриный бульон, слегка присыпьте каждое бедро сахаром — так получится аппетитная корочка, отправьте в разогретую до 180 ºC духовку на 1 час 20 мин, периодически открывайте и поливайте мясо соусом.
3. Достаньте из духовки, украсьте листиками кинзы и подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Автор: Ник Панаев (https://vk.com/nik_panaev)

#горячее@bon

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About