id_32436 Остренькие куриные ножки в пряном соусе 🍻

Ингредиенты на 3-4 порции:

Куриные ножки — 8 шт.
Темное пиво или квас — 300 мл
Кунжутное масло — 3 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Чеснок — 5 зубчиков
Лайм — 1 шт.
Корень имбиря — 3 см
Перец чили — 1 шт.
Острый соус — 1 ч. л.
Крахмал — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:
⠀
1. В большой миске смешайте соевый соус и 2 ст. л. кунжутного масла, щепотку соли, перца, добавьте курицу, перемешайте, накройте пленкой и оставьте на 20 минут.
2. Противень выстелите пергаментом, выложите ножки, поставьте в разогретую до 200 ºC духовку на 30 минут. Через 15 мин переверните их.
3. Снимите шкуру с имбиря используя чайную ложку, мелко нарубите. Перец чили нарежьте тонкими перьями. Лайм на четвертинки. Чеснок раздавите ножом.
4. Плесните 1 ст. л. ложку кунжутного масла в большую сковороду, поставьте на большой огонь и обжарьте в течение 5 минут лайм, имбирь, чеснок и чили. Снизьте огонь до среднего, влейте пиво, острый соус, сахар, дайте ему немного увариться (5–7 минут). Смешайте крахмал с 2 ч. л. ложками воды и вылейте в соус, перемешайте, снизьте огонь до минимума.
5. Отправьте курицу купаться в соусе, периодически переворачивайте ножки, держите их около 10 минут, дайте пропитаться соусом.

Приятного аппетита!

Автор: true.morkvu

#горячее@bon

Остренькие куриные ножки в пряном соусе 🍻

Ингредиенты на 3-4 порции:

Куриные ножки — 8 шт.
Темное пиво или квас — 300 мл
Кунжутное масло — 3 ст. л.
Соевый соус — 2 ст. л.
Чеснок — 5 зубчиков
Лайм — 1 шт.
Корень имбиря — 3 см
Перец чили — 1 шт.
Острый соус — 1 ч. л.
Крахмал — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

1. В большой миске смешайте соевый соус и 2 ст. л. кунжутного масла, щепотку соли, перца, добавьте курицу, перемешайте, накройте пленкой и оставьте на 20 минут.
2. Противень выстелите пергаментом, выложите ножки, поставьте в разогретую до 200 ºC духовку на 30 минут. Через 15 мин переверните их.
3. Снимите шкуру с имбиря используя чайную ложку, мелко нарубите. Перец чили нарежьте тонкими перьями. Лайм на четвертинки. Чеснок раздавите ножом.
4. Плесните 1 ст. л. ложку кунжутного масла в большую сковороду, поставьте на большой огонь и обжарьте в течение 5 минут лайм, имбирь, чеснок и чили. Снизьте огонь до среднего, влейте пиво, острый соус, сахар, дайте ему немного увариться (5–7 минут). Смешайте крахмал с 2 ч. л. ложками воды и вылейте в соус, перемешайте, снизьте огонь до минимума.
5. Отправьте курицу купаться в соусе, периодически переворачивайте ножки, держите их около 10 минут, дайте пропитаться соусом.

Приятного аппетита!

Автор: true.morkvu

#горячее@bon

Читать полностью
id_32428 Открытый мясной пирог

Пирог - просто восторг! Нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки советуем попробовать! Пирог вкусен и горячий, и холодный!

Ингредиенты:

Для теста:
- 200 гр картофеля
- 200 гр муки
- 1 яйцо
- 50 гр сливочного масла
- соль

Для начинки:
- 500 гр свинины (или фарша)
- 2 болгарских перца
- 1 помидор
- 2 небольшие луковицы
- 100 мл. жирных сливок (33-38%)
- 100 мл. молока
- 2 небольших яйца (в заливку)
- 2 столовые ложки томатной пасты
- соль, перец
- немного тертого сыра

Приготовление:
1. Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, картофель размять.
2. Добавить яйцо, масло, хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто.
3. Выкладываем его в разъемную форму, делая бортики,
отправляем в морозилку пока готовится начинка.
4. Перец нарезаем не крупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем, обжариваем на отдельной сковороде, добавляем мясо, нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности, солим.
5. Выкладываем начинку на тесто. Смешиваем сливки, молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо, слегка взбиваем. Солим, перчим. Поливаем начинку пирога.
6. Выпекаем 40 минут при температуре 200 С. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.
!
 
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Открытый мясной пирог

Пирог - просто восторг! Нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки советуем попробовать! Пирог вкусен и горячий, и холодный!

Ингредиенты:

Для теста:
- 200 гр картофеля
- 200 гр муки
- 1 яйцо
- 50 гр сливочного масла
- соль

Для начинки:
- 500 гр свинины (или фарша)
- 2 болгарских перца
- 1 помидор
- 2 небольшие луковицы
- 100 мл. жирных сливок (33-38%)
- 100 мл. молока
- 2 небольших яйца (в заливку)
- 2 столовые ложки томатной пасты
- соль, перец
- немного тертого сыра

Приготовление:
1. Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить, картофель размять.
2. Добавить яйцо, масло, хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто.
3. Выкладываем его в разъемную форму, делая бортики,
отправляем в морозилку пока готовится начинка.
4. Перец нарезаем не крупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем, обжариваем на отдельной сковороде, добавляем мясо, нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности, солим.
5. Выкладываем начинку на тесто. Смешиваем сливки, молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо, слегка взбиваем. Солим, перчим. Поливаем начинку пирога.
6. Выпекаем 40 минут при температуре 200 С. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.
!

➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью
id_32426 Галета с яблоками и ягодами 😋🍎

Ингредиенты:

Для теста:

Мука — 280 г
Масло растительное — 100 мл
Вода (кипяток) — 100 мл
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.

Для начинки:

Ягоды замороженные — 160 г
Яблоки маленькие — 2 шт.
Варенье — 2 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.

Сахар — для посыпки галеты

Приготовление:

1. Просеять муку, добавить соль, ванилин и разрыхлитель. Перемешать.
2. В растительное масло влить кипяток, перемешать и всыпать мучную смесь. Вымесить тесто и оставить "отдыхать" минут на 30.
3. Яблоки помыть, снять кожуру, удалить сердцевину и нарезать на тонкие дольки (чем твёрже яблоко, тем тоньше дольки).
4. Смешать ягоды, дольки яблок, варенье и крахмал. Начинку можно выбирать на ваш вкус. Здесь хороши и фрукты, и что-нибудь несладкое.
5. Тесто раскатать в большой круг (~40 см в диаметре) и выложить начинку, отступая от края 7 см. Загнуть края на начинку, формируя круглую галету. Смазать края водой и посыпать сахаром.
6. Выпекать при 200°С минут 30.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: aleksa_evs
Автор фото: voitofrukt

#выпечка@bon

Галета с яблоками и ягодами 😋🍎

Ингредиенты:

Для теста:

Мука — 280 г
Масло растительное — 100 мл
Вода (кипяток) — 100 мл
Разрыхлитель — 1.5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.

Для начинки:

Ягоды замороженные — 160 г
Яблоки маленькие — 2 шт.
Варенье — 2 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.

Сахар — для посыпки галеты

Приготовление:

1. Просеять муку, добавить соль, ванилин и разрыхлитель. Перемешать.
2. В растительное масло влить кипяток, перемешать и всыпать мучную смесь. Вымесить тесто и оставить "отдыхать" минут на 30.
3. Яблоки помыть, снять кожуру, удалить сердцевину и нарезать на тонкие дольки (чем твёрже яблоко, тем тоньше дольки).
4. Смешать ягоды, дольки яблок, варенье и крахмал. Начинку можно выбирать на ваш вкус. Здесь хороши и фрукты, и что-нибудь несладкое.
5. Тесто раскатать в большой круг (~40 см в диаметре) и выложить начинку, отступая от края 7 см. Загнуть края на начинку, формируя круглую галету. Смазать края водой и посыпать сахаром.
6. Выпекать при 200°С минут 30.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: aleksa_evs
Автор фото: voitofrukt

#выпечка@bon

Читать полностью
Бывало купишь за 16 копеек, зубами откусишь уголок и пьешь с бубликом за 5 копеек! Это забыть невозможно!

Минутка ностальгии 😰

Читать полностью
id_32415 Паста с грибами и шпинатом в сливочном соусе 🍝🌱
⠀
Ингредиенты:

Паста — 200 г
Грибы — 150 г
Чеснок — 2 зубчика
Лук-шалот или небольшой белый лук — 1 шт.
Сливки — 0,5 стак.
Бульон — 0,5 стак.
Шпинат — 2 большие горсти
⠀
Приготовление:

1. Приготовьте пасту в соответствии с инструкциями на упаковки.
2. Обжарьте лук, чеснок и грибы в течение 5 минут на среднем огне. Добавьте сливки и бульон. Уменьшите огонь, когда соус загустеет.
3. Добавьте готовую пасту в соус, добавьте шпинат и перемешайте его в соусе.
⠀
Приятного аппетита!

Автор: theplantifulchef

#горячее@bon

Паста с грибами и шпинатом в сливочном соусе 🍝🌱

Ингредиенты:

Паста — 200 г
Грибы — 150 г
Чеснок — 2 зубчика
Лук-шалот или небольшой белый лук — 1 шт.
Сливки — 0,5 стак.
Бульон — 0,5 стак.
Шпинат — 2 большие горсти

Приготовление:

1. Приготовьте пасту в соответствии с инструкциями на упаковки.
2. Обжарьте лук, чеснок и грибы в течение 5 минут на среднем огне. Добавьте сливки и бульон. Уменьшите огонь, когда соус загустеет.
3. Добавьте готовую пасту в соус, добавьте шпинат и перемешайте его в соусе.

Приятного аппетита!

Автор: theplantifulchef

#горячее@bon

Читать полностью
ЕСЛИ ВЫ ПЕРЕСОЛИЛИ СУП    3 == Положите в него целую картофелину и поварите пару минут. ФАЗТКНКСОМ КАК ПРАВИЛЬНО ВАРИТЬ СВЕКЛУ “К 9.“ И    Добавляйте соль только в конце варки. г

Советы, которые облегчат жизнь на кухне ☝

Читать полностью
id_32407 Суп-солянка

Суп-солянка пошаговый рецепт — очень простой рецепт. Его приготовление занимает минимум времени и сил. Кроме того, в качестве мясного компонента можно использовать то, что есть под рукой: сосиски, сардельки, колбасу различных сортов, говядину или свинину. В данном рецепте я использую сосиски.

Ингредиенты:

Сосиски — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Картофель -2 шт.
Огурцы корнишоны — 5 шт.
Оливки — 1 банка
Лимон — 4 кружочка
Подсолнечное масло
Томатная паста — 2 ст. ложки
Приготовление:

1. В кастрюлю налить воды, довести до кипения. Картофель очистить, нарезать кубиками, бросить в кипящую воду.

2. Сосиски нарезать кружочками. Обжарить на растительном масле. Затем обжаренные кружочки сосисок переложить в кастрюлю с картофелем.

3. Морковь натереть на тёрке. Лук нарезать кубиками среднего размера. Выложить в сковороду с растительным маслом. Лук и морковь обжарить 10 минут. Затем к овощам добавить томатную пасту. Тушить вместе с томатной пастой 5-10 минут.

4. Нарезать корнишоны, оливки на кружочки. Кружочки лимона на четвертинки.

5. Обжаренные лук и морковь, нарезанные огурцы, оливки, дольки лимона добавить в кастрюлю с сосисками и картофелем. Все вместе варить 10-15 минут.

Совет: попробуйте получившийся суп на соль. Как правило солить не приходится.

Получивший суп можно украсить зеленью или добавить сметану, майонез по вкусу.

Надеюсь Вам понравится суп-солянка пошаговый рецепт.

Приятного аппетита!

  
➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Суп-солянка

Суп-солянка пошаговый рецепт — очень простой рецепт. Его приготовление занимает минимум времени и сил. Кроме того, в качестве мясного компонента можно использовать то, что есть под рукой: сосиски, сардельки, колбасу различных сортов, говядину или свинину. В данном рецепте я использую сосиски.

Ингредиенты:

Сосиски — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Картофель -2 шт.
Огурцы корнишоны — 5 шт.
Оливки — 1 банка
Лимон — 4 кружочка
Подсолнечное масло
Томатная паста — 2 ст. ложки
Приготовление:

1. В кастрюлю налить воды, довести до кипения. Картофель очистить, нарезать кубиками, бросить в кипящую воду.

2. Сосиски нарезать кружочками. Обжарить на растительном масле. Затем обжаренные кружочки сосисок переложить в кастрюлю с картофелем.

3. Морковь натереть на тёрке. Лук нарезать кубиками среднего размера. Выложить в сковороду с растительным маслом. Лук и морковь обжарить 10 минут. Затем к овощам добавить томатную пасту. Тушить вместе с томатной пастой 5-10 минут.

4. Нарезать корнишоны, оливки на кружочки. Кружочки лимона на четвертинки.

5. Обжаренные лук и морковь, нарезанные огурцы, оливки, дольки лимона добавить в кастрюлю с сосисками и картофелем. Все вместе варить 10-15 минут.

Совет: попробуйте получившийся суп на соль. Как правило солить не приходится.

Получивший суп можно украсить зеленью или добавить сметану, майонез по вкусу.

Надеюсь Вам понравится суп-солянка пошаговый рецепт.

Приятного аппетита!


➕. СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!!
✅ ПОДПИШИСЬ на [club18464856|Лучшие рецепты Повара]

Читать полностью

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About