Легкие котлетки

id_108229 Легкие котлетки® ee a OD eB PIS! 8s GOK 24” С | we ta) BR IO dy* 7 КАБАЧКИ - 2 ШТ (НЕ БОЛЬШИХ) < = ЛУК-1 ШТ в. ЯЙЦО - 2 ШТ Pa oe СЫР - 100-150 Г © * МУКА - 4 СТЛОЖКИ dy р 7 ЗЕЛЕНЬ < a ЧЕСНОК - 1 ЗУБОК ESSE D ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ ДУШИСТЫЙ Pa A СОЛЬ о . МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ ДЛЯ ЖАРКИ dy р 3 ы (Е — a <<Кабачки покупаем не старые. Очищаем кабачок от кожицы. Для этого есть прекрасные ножи специально для чистки овощей. Я пользуюсь ими, поскольку от соприкосновения с почищенным кабачком на коже рук остается неприятная пленка, которая еще и не легко смывается. Трем кабачок на крупной терке. Добавляем лук тоже натертый натерке. Даже мелко нарезанный лук будет : чувствоваться в мягкой консистенции кабачка. ( ь J Добавляем натертый сыр. Очень интересно по вкусу положить не обычный © твердый сыр, а брынзу или сулугуни. Такой сыр тоже даст легкую тягучесть, [} >) о но вкус будет другой (по мне даже интереснее). Я натерла моцареллу. Хотя > of S назвать сыр, который продается в полиэтилене, а не соленом рассоле ( моцареллой сложно, но этикетка былатакая «Моцарелла». Мелко нарезанную петрушку также добавляем к котлетам. Это очень ‹ освежает котлеты и делает их пышными. ё ob Следующий наш ингредиент - чеснок. Или мелко режим или выдавливаем через чесночницу. & Разбиваем 2 яйца (это для склейки котлетного теста). Немного меленого душистого перца. Обязательно солим котлетное тесто. ( И высыпаем 4 столовый ложки муки. Количество угадать точно нельзя. Кабачки разных размеров, разной сочности.... Поэтому вам надо посмотреть по плотности теста. Если мало 4 ложек — добавляйте еще. Тесто С для кабачковых котлет жидким не должно быть. о И все хорошо перемешиваем. 4) 4 На сковородку наливаем растительное масло. Иложкой выкладываем тесто для котлет. Выкладывать первую партию надо на уже разогретую хорошо сковородку. Обжарив с двух сторон, складываем в отдельную кастрюлю. (© Котлеты из кабачков готовы. Очень хорошо к ним подать сметанный соус или соус Бешамель. SS lookid_108229 Легкие котлеткиid_108229 Легкие котлеткиid_108229 Легкие котлеткиid_108229 Легкие котлеткиid_108229 Легкие котлеткиу, KK ei PRid_108229 Легкие котлетки

Легкие котлетки

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About