ПП-рулетик с ягодами...

id_28621 ПП-рулетик с ягодами
⠀
Ингредиенты:

Желтки — 2 шт.
Белки — 4 шт.
Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Какао — 1 ст. л.
Сахарозаменитель — 4 г

Для крема:

Мягкий творог или греческий йогурт — 200 г
Мед — по вкусу
Ягоды — по вкусу
⠀
Приготовление:

1. В миске смешиваем желтки, разрыхлитель, какао, сахарозаменитель, крахмал.
2. Белки взбиваем до устойчивой массы и аккуратно порциями вводим в желтковую массу.
3. Выливаем на силиконовой коврик или пергамент (его нужно смазать, обязательно!) распределяем и выпекаем 15 минут при 180 ºC.
4. Соединяем творог и мед.
5. На слегка остывший корж наносим крем и ягоды, сворачиваем рулет, заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник примерно на 1час.

Приятного аппетита!

Автор: merivdonsk_cake

#выпечка@bon

ПП-рулетик с ягодами

Ингредиенты:

Желтки — 2 шт.
Белки — 4 шт.
Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Какао — 1 ст. л.
Сахарозаменитель — 4 г

Для крема:

Мягкий творог или греческий йогурт — 200 г
Мед — по вкусу
Ягоды — по вкусу

Приготовление:

1. В миске смешиваем желтки, разрыхлитель, какао, сахарозаменитель, крахмал.
2. Белки взбиваем до устойчивой массы и аккуратно порциями вводим в желтковую массу.
3. Выливаем на силиконовой коврик или пергамент (его нужно смазать, обязательно!) распределяем и выпекаем 15 минут при 180 ºC.
4. Соединяем творог и мед.
5. На слегка остывший корж наносим крем и ягоды, сворачиваем рулет, заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник примерно на 1час.

Приятного аппетита!

Автор: merivdonsk_cake

#выпечка@bon

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About