Сырные кексы с чесноком...

id_38623 Сырные кексы с чесноком

Ингредиенты:

Для теста:

Молоко — 220 мл
Греческий йогурт 6% или сметана 10-15% — 3 ст. л.
Растительное масло — 4 ст. л.
Растительное масло — для смазывания формочек
Яйцо — 1 шт.
Мука — 260 г
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Чёрный молотый перец — по вкусу

Для начинки:

Сыр твёрдый — 150 г
Петрушка — 5–6 шт.
Чеснок — 1–2 зубчика
Моцарелла — 100 г

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 С. Формочки для маффинов смазать маслом или вложить в них бумажные капсулы.
2. Для начинки натереть сыр на крупной тёрке. Петрушку промыть, хорошо обсушить и мелко нарезать.
3. Чеснок мелко нарезать или измельчить прессом. Моцареллу разрезать на 10–12 кусочков.
4. Соединить в большой миске молоко, йогурт или сметану, растительное масло и яйцо. Перемешать до однородности.
5. Просеять вместе муку, разрыхлитель, соль и перец. Постепенно ввести мучную смесь в жидкие ингредиенты и перемешать до соединения компонентов. В конце вешать сыр, петрушку и чеснок.
6. Выложить в формочки тесто на треть, вложить по кусочку моцареллы. Накрыть моцареллу оставшимся тестом, наполняя формочки практически до краёв.
7. Выпекать в разогретой духовке 20–25 минут до готовности. Остудить сначала 15 минут в формах, затем выложить на решётку и дать остыть.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: azourabova
Автор фото: voitofrukt

#выпечка@bon

Сырные кексы с чесноком

Ингредиенты:

Для теста:

Молоко — 220 мл
Греческий йогурт 6% или сметана 10-15% — 3 ст. л.
Растительное масло — 4 ст. л.
Растительное масло — для смазывания формочек
Яйцо — 1 шт.
Мука — 260 г
Разрыхлитель теста — 1,5 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Чёрный молотый перец — по вкусу

Для начинки:

Сыр твёрдый — 150 г
Петрушка — 5–6 шт.
Чеснок — 1–2 зубчика
Моцарелла — 100 г

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 С. Формочки для маффинов смазать маслом или вложить в них бумажные капсулы.
2. Для начинки натереть сыр на крупной тёрке. Петрушку промыть, хорошо обсушить и мелко нарезать.
3. Чеснок мелко нарезать или измельчить прессом. Моцареллу разрезать на 10–12 кусочков.
4. Соединить в большой миске молоко, йогурт или сметану, растительное масло и яйцо. Перемешать до однородности.
5. Просеять вместе муку, разрыхлитель, соль и перец. Постепенно ввести мучную смесь в жидкие ингредиенты и перемешать до соединения компонентов. В конце вешать сыр, петрушку и чеснок.
6. Выложить в формочки тесто на треть, вложить по кусочку моцареллы. Накрыть моцареллу оставшимся тестом, наполняя формочки практически до краёв.
7. Выпекать в разогретой духовке 20–25 минут до готовности. Остудить сначала 15 минут в формах, затем выложить на решётку и дать остыть.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: azourabova
Автор фото: voitofrukt

#выпечка@bon

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About