Курица с овощами...

id_50793 Курица с овощами

Ингредиенты на 2–3 порции:

Куриные бедра без костей и кожи — 2 шт.
Средняя морковь — 1 шт.
Разноцветный болгарский перец — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Корень имбиря размером с большой палец — 0,5 шт.
Перец чили — 0,5 шт.
Соевый соус — 50 мл
Рисовый уксус — 30 мл
Вода — 80 мл
Сахар — 40 г
Кукурузный крахмал — 10 г
Оливковое масло — опционально

Дополнительно:

Сковородка вок (желательно, но не обязательно)

Приготовление:⠀
⠀
1. Заранее все нарежьте, готовить будем быстро. Болгарский перец и курицу кубиками по 1 см, морковь — тонкими кружочками, чеснок — тонкими полосками, имбирь — соломкой, чили — тонкими перьями.
2. В маленьком сотейнике смешиваем соевый соус, уксус, воду и крахмал. Ставим на средний огонь, пусть слегка кипит, а мы займемся мясом и овощами.
3. Поставьте сковородку на самый сильный огонь, плесните немного масла, дайте ему прогреться, обжарьте за 2–3 минуты болгарский перец. Отложите его в сторону.
4. Добавьте еще немного масла, за 1 минуту обжарьте морковь, добавьте чеснок, перец чили, имбирь и держите еще 1–2 минуты. Отгложите овощи в сторону.
5. Повторяем процедуру с маслом и сковородкой. Выкладываем курицу так, чтобы она не лежала слоями или соприкасалась, а то магия пропадет и курица даст сок. Держим 1 минуту и начинаем мешать, обжаривая еще 2–3 минуты.
6. Добавляем овощи, перемешиваем и держим еще 2 минуты. Вливаем соус, интенсивно мешаем, пока он не загустеет и не покроет пленкой мясо с овощами (1–2 минуты).
7. Раскладываем по тарелкам и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Автор: true.morkvu

#горячее@bonid_50793 Курица с овощами

Ингредиенты на 2–3 порции:

Куриные бедра без костей и кожи — 2 шт.
Средняя морковь — 1 шт.
Разноцветный болгарский перец — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Корень имбиря размером с большой палец — 0,5 шт.
Перец чили — 0,5 шт.
Соевый соус — 50 мл
Рисовый уксус — 30 мл
Вода — 80 мл
Сахар — 40 г
Кукурузный крахмал — 10 г
Оливковое масло — опционально

Дополнительно:

Сковородка вок (желательно, но не обязательно)

Приготовление:⠀
⠀
1. Заранее все нарежьте, готовить будем быстро. Болгарский перец и курицу кубиками по 1 см, морковь — тонкими кружочками, чеснок — тонкими полосками, имбирь — соломкой, чили — тонкими перьями.
2. В маленьком сотейнике смешиваем соевый соус, уксус, воду и крахмал. Ставим на средний огонь, пусть слегка кипит, а мы займемся мясом и овощами.
3. Поставьте сковородку на самый сильный огонь, плесните немного масла, дайте ему прогреться, обжарьте за 2–3 минуты болгарский перец. Отложите его в сторону.
4. Добавьте еще немного масла, за 1 минуту обжарьте морковь, добавьте чеснок, перец чили, имбирь и держите еще 1–2 минуты. Отгложите овощи в сторону.
5. Повторяем процедуру с маслом и сковородкой. Выкладываем курицу так, чтобы она не лежала слоями или соприкасалась, а то магия пропадет и курица даст сок. Держим 1 минуту и начинаем мешать, обжаривая еще 2–3 минуты.
6. Добавляем овощи, перемешиваем и держим еще 2 минуты. Вливаем соус, интенсивно мешаем, пока он не загустеет и не покроет пленкой мясо с овощами (1–2 минуты).
7. Раскладываем по тарелкам и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Автор: true.morkvu

#горячее@bonid_50793 Курица с овощами

Ингредиенты на 2–3 порции:

Куриные бедра без костей и кожи — 2 шт.
Средняя морковь — 1 шт.
Разноцветный болгарский перец — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Корень имбиря размером с большой палец — 0,5 шт.
Перец чили — 0,5 шт.
Соевый соус — 50 мл
Рисовый уксус — 30 мл
Вода — 80 мл
Сахар — 40 г
Кукурузный крахмал — 10 г
Оливковое масло — опционально

Дополнительно:

Сковородка вок (желательно, но не обязательно)

Приготовление:⠀
⠀
1. Заранее все нарежьте, готовить будем быстро. Болгарский перец и курицу кубиками по 1 см, морковь — тонкими кружочками, чеснок — тонкими полосками, имбирь — соломкой, чили — тонкими перьями.
2. В маленьком сотейнике смешиваем соевый соус, уксус, воду и крахмал. Ставим на средний огонь, пусть слегка кипит, а мы займемся мясом и овощами.
3. Поставьте сковородку на самый сильный огонь, плесните немного масла, дайте ему прогреться, обжарьте за 2–3 минуты болгарский перец. Отложите его в сторону.
4. Добавьте еще немного масла, за 1 минуту обжарьте морковь, добавьте чеснок, перец чили, имбирь и держите еще 1–2 минуты. Отгложите овощи в сторону.
5. Повторяем процедуру с маслом и сковородкой. Выкладываем курицу так, чтобы она не лежала слоями или соприкасалась, а то магия пропадет и курица даст сок. Держим 1 минуту и начинаем мешать, обжаривая еще 2–3 минуты.
6. Добавляем овощи, перемешиваем и держим еще 2 минуты. Вливаем соус, интенсивно мешаем, пока он не загустеет и не покроет пленкой мясо с овощами (1–2 минуты).
7. Раскладываем по тарелкам и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Автор: true.morkvu

#горячее@bon

Курица с овощами

Ингредиенты на 2–3 порции:

Куриные бедра без костей и кожи — 2 шт.
Средняя морковь — 1 шт.
Разноцветный болгарский перец — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Корень имбиря размером с большой палец — 0,5 шт.
Перец чили — 0,5 шт.
Соевый соус — 50 мл
Рисовый уксус — 30 мл
Вода — 80 мл
Сахар — 40 г
Кукурузный крахмал — 10 г
Оливковое масло — опционально

Дополнительно:

Сковородка вок (желательно, но не обязательно)

Приготовление:⠀

1. Заранее все нарежьте, готовить будем быстро. Болгарский перец и курицу кубиками по 1 см, морковь — тонкими кружочками, чеснок — тонкими полосками, имбирь — соломкой, чили — тонкими перьями.
2. В маленьком сотейнике смешиваем соевый соус, уксус, воду и крахмал. Ставим на средний огонь, пусть слегка кипит, а мы займемся мясом и овощами.
3. Поставьте сковородку на самый сильный огонь, плесните немного масла, дайте ему прогреться, обжарьте за 2–3 минуты болгарский перец. Отложите его в сторону.
4. Добавьте еще немного масла, за 1 минуту обжарьте морковь, добавьте чеснок, перец чили, имбирь и держите еще 1–2 минуты. Отгложите овощи в сторону.
5. Повторяем процедуру с маслом и сковородкой. Выкладываем курицу так, чтобы она не лежала слоями или соприкасалась, а то магия пропадет и курица даст сок. Держим 1 минуту и начинаем мешать, обжаривая еще 2–3 минуты.
6. Добавляем овощи, перемешиваем и держим еще 2 минуты. Вливаем соус, интенсивно мешаем, пока он не загустеет и не покроет пленкой мясо с овощами (1–2 минуты).
7. Раскладываем по тарелкам и подаем на стол.

Приятного аппетита!

Автор: true.morkvu

#горячее@bon

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About