Лазанья с лососем, креветками в сливочном соусе «Бешамель» с...

id_51033 Лазанья с лососем, креветками в сливочном соусе «Бешамель» с пармезаном и белым вином 🍴

Ингредиенты:

Для соуса «Бешамель»:

Сливочное масло 82,5% — 110 г
Мука — 70 г
Итальянские приправы — 1,5 ч. л.
Сливки 20% — 500 мл
Вода — 100–115 мл
Белое вино — 2 ст. л.
Пармезан — 30 г
Соль — 1 ч. л.

Для лазаньи:

Лазанья — 14 листов
Филе лосося — 600 г
Королевские креветки в начинку — 200 г
Королевские креветки для оформления — 180 г
Апельсин — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Пармезан — 160 г
Итальянские приправы — по вкусу
Смесь дробленых перцев — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Для соуса: на медленном огне растопить сливочное масло, добавить муку, обжарить до золотистого цвета. Добавить приправы, тонкой струйкой влить сливки, постоянно помешивая. Когда сливочная заготовка станет максимально густой, пробить блендером до «гладкости», влить постепенно воду, постоянно помешивая (если слишком густой соус — добавить чуть больше воды, чем указанно в рецепте. Затем добавить белое вино, пармезан и соль.
2. Филе лосося порезать на кусочки по 1 см, креветки очистить и порубить чуть меньше, чем лосось. Заправить соком апельсина, мелко нарезанным чесноком, приправами, перцем, посолить. Оставить в маринаде на 15 минут.
3. Пармезан натереть на мелкой терке.
4. Листы лазаньи предварительно окунуть на 2–3 секунды в теплую воду.
5. На двойной лист пергамента выложить 2 листа лазаньи горизонтально, смазать 1,5 ст. л. соуса, распределить начинку лосось/креветки, посыпать пармезаном и накрыть 2 листами лазаньи (предварительно смоченными в воде), но уже вертикально.
6. В конце накрыть листами лазаньи, смазать соусом, накрыть еще листами лазаньи, смазать соусом, оформить креветками, добавить пармезан.
7. Накрыть двойным слоем пергамента. Готовить 25–30 минут при 180 ºC в предварительно разогретой духовке.

Приятного аппетита!

Автор: kseniya_akx

#горячее@bonid_51033 Лазанья с лососем, креветками в сливочном соусе «Бешамель» с пармезаном и белым вином 🍴

Ингредиенты:

Для соуса «Бешамель»:

Сливочное масло 82,5% — 110 г
Мука — 70 г
Итальянские приправы — 1,5 ч. л.
Сливки 20% — 500 мл
Вода — 100–115 мл
Белое вино — 2 ст. л.
Пармезан — 30 г
Соль — 1 ч. л.

Для лазаньи:

Лазанья — 14 листов
Филе лосося — 600 г
Королевские креветки в начинку — 200 г
Королевские креветки для оформления — 180 г
Апельсин — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Пармезан — 160 г
Итальянские приправы — по вкусу
Смесь дробленых перцев — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Для соуса: на медленном огне растопить сливочное масло, добавить муку, обжарить до золотистого цвета. Добавить приправы, тонкой струйкой влить сливки, постоянно помешивая. Когда сливочная заготовка станет максимально густой, пробить блендером до «гладкости», влить постепенно воду, постоянно помешивая (если слишком густой соус — добавить чуть больше воды, чем указанно в рецепте. Затем добавить белое вино, пармезан и соль.
2. Филе лосося порезать на кусочки по 1 см, креветки очистить и порубить чуть меньше, чем лосось. Заправить соком апельсина, мелко нарезанным чесноком, приправами, перцем, посолить. Оставить в маринаде на 15 минут.
3. Пармезан натереть на мелкой терке.
4. Листы лазаньи предварительно окунуть на 2–3 секунды в теплую воду.
5. На двойной лист пергамента выложить 2 листа лазаньи горизонтально, смазать 1,5 ст. л. соуса, распределить начинку лосось/креветки, посыпать пармезаном и накрыть 2 листами лазаньи (предварительно смоченными в воде), но уже вертикально.
6. В конце накрыть листами лазаньи, смазать соусом, накрыть еще листами лазаньи, смазать соусом, оформить креветками, добавить пармезан.
7. Накрыть двойным слоем пергамента. Готовить 25–30 минут при 180 ºC в предварительно разогретой духовке.

Приятного аппетита!

Автор: kseniya_akx

#горячее@bonid_51033 Лазанья с лососем, креветками в сливочном соусе «Бешамель» с пармезаном и белым вином 🍴

Ингредиенты:

Для соуса «Бешамель»:

Сливочное масло 82,5% — 110 г
Мука — 70 г
Итальянские приправы — 1,5 ч. л.
Сливки 20% — 500 мл
Вода — 100–115 мл
Белое вино — 2 ст. л.
Пармезан — 30 г
Соль — 1 ч. л.

Для лазаньи:

Лазанья — 14 листов
Филе лосося — 600 г
Королевские креветки в начинку — 200 г
Королевские креветки для оформления — 180 г
Апельсин — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Пармезан — 160 г
Итальянские приправы — по вкусу
Смесь дробленых перцев — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Для соуса: на медленном огне растопить сливочное масло, добавить муку, обжарить до золотистого цвета. Добавить приправы, тонкой струйкой влить сливки, постоянно помешивая. Когда сливочная заготовка станет максимально густой, пробить блендером до «гладкости», влить постепенно воду, постоянно помешивая (если слишком густой соус — добавить чуть больше воды, чем указанно в рецепте. Затем добавить белое вино, пармезан и соль.
2. Филе лосося порезать на кусочки по 1 см, креветки очистить и порубить чуть меньше, чем лосось. Заправить соком апельсина, мелко нарезанным чесноком, приправами, перцем, посолить. Оставить в маринаде на 15 минут.
3. Пармезан натереть на мелкой терке.
4. Листы лазаньи предварительно окунуть на 2–3 секунды в теплую воду.
5. На двойной лист пергамента выложить 2 листа лазаньи горизонтально, смазать 1,5 ст. л. соуса, распределить начинку лосось/креветки, посыпать пармезаном и накрыть 2 листами лазаньи (предварительно смоченными в воде), но уже вертикально.
6. В конце накрыть листами лазаньи, смазать соусом, накрыть еще листами лазаньи, смазать соусом, оформить креветками, добавить пармезан.
7. Накрыть двойным слоем пергамента. Готовить 25–30 минут при 180 ºC в предварительно разогретой духовке.

Приятного аппетита!

Автор: kseniya_akx

#горячее@bonid_51033 Лазанья с лососем, креветками в сливочном соусе «Бешамель» с пармезаном и белым вином 🍴

Ингредиенты:

Для соуса «Бешамель»:

Сливочное масло 82,5% — 110 г
Мука — 70 г
Итальянские приправы — 1,5 ч. л.
Сливки 20% — 500 мл
Вода — 100–115 мл
Белое вино — 2 ст. л.
Пармезан — 30 г
Соль — 1 ч. л.

Для лазаньи:

Лазанья — 14 листов
Филе лосося — 600 г
Королевские креветки в начинку — 200 г
Королевские креветки для оформления — 180 г
Апельсин — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Пармезан — 160 г
Итальянские приправы — по вкусу
Смесь дробленых перцев — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Для соуса: на медленном огне растопить сливочное масло, добавить муку, обжарить до золотистого цвета. Добавить приправы, тонкой струйкой влить сливки, постоянно помешивая. Когда сливочная заготовка станет максимально густой, пробить блендером до «гладкости», влить постепенно воду, постоянно помешивая (если слишком густой соус — добавить чуть больше воды, чем указанно в рецепте. Затем добавить белое вино, пармезан и соль.
2. Филе лосося порезать на кусочки по 1 см, креветки очистить и порубить чуть меньше, чем лосось. Заправить соком апельсина, мелко нарезанным чесноком, приправами, перцем, посолить. Оставить в маринаде на 15 минут.
3. Пармезан натереть на мелкой терке.
4. Листы лазаньи предварительно окунуть на 2–3 секунды в теплую воду.
5. На двойной лист пергамента выложить 2 листа лазаньи горизонтально, смазать 1,5 ст. л. соуса, распределить начинку лосось/креветки, посыпать пармезаном и накрыть 2 листами лазаньи (предварительно смоченными в воде), но уже вертикально.
6. В конце накрыть листами лазаньи, смазать соусом, накрыть еще листами лазаньи, смазать соусом, оформить креветками, добавить пармезан.
7. Накрыть двойным слоем пергамента. Готовить 25–30 минут при 180 ºC в предварительно разогретой духовке.

Приятного аппетита!

Автор: kseniya_akx

#горячее@bonid_51033 Лазанья с лососем, креветками в сливочном соусе «Бешамель» с пармезаном и белым вином 🍴

Ингредиенты:

Для соуса «Бешамель»:

Сливочное масло 82,5% — 110 г
Мука — 70 г
Итальянские приправы — 1,5 ч. л.
Сливки 20% — 500 мл
Вода — 100–115 мл
Белое вино — 2 ст. л.
Пармезан — 30 г
Соль — 1 ч. л.

Для лазаньи:

Лазанья — 14 листов
Филе лосося — 600 г
Королевские креветки в начинку — 200 г
Королевские креветки для оформления — 180 г
Апельсин — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Пармезан — 160 г
Итальянские приправы — по вкусу
Смесь дробленых перцев — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Для соуса: на медленном огне растопить сливочное масло, добавить муку, обжарить до золотистого цвета. Добавить приправы, тонкой струйкой влить сливки, постоянно помешивая. Когда сливочная заготовка станет максимально густой, пробить блендером до «гладкости», влить постепенно воду, постоянно помешивая (если слишком густой соус — добавить чуть больше воды, чем указанно в рецепте. Затем добавить белое вино, пармезан и соль.
2. Филе лосося порезать на кусочки по 1 см, креветки очистить и порубить чуть меньше, чем лосось. Заправить соком апельсина, мелко нарезанным чесноком, приправами, перцем, посолить. Оставить в маринаде на 15 минут.
3. Пармезан натереть на мелкой терке.
4. Листы лазаньи предварительно окунуть на 2–3 секунды в теплую воду.
5. На двойной лист пергамента выложить 2 листа лазаньи горизонтально, смазать 1,5 ст. л. соуса, распределить начинку лосось/креветки, посыпать пармезаном и накрыть 2 листами лазаньи (предварительно смоченными в воде), но уже вертикально.
6. В конце накрыть листами лазаньи, смазать соусом, накрыть еще листами лазаньи, смазать соусом, оформить креветками, добавить пармезан.
7. Накрыть двойным слоем пергамента. Готовить 25–30 минут при 180 ºC в предварительно разогретой духовке.

Приятного аппетита!

Автор: kseniya_akx

#горячее@bonid_51033 Лазанья с лососем, креветками в сливочном соусе «Бешамель» с пармезаном и белым вином 🍴

Ингредиенты:

Для соуса «Бешамель»:

Сливочное масло 82,5% — 110 г
Мука — 70 г
Итальянские приправы — 1,5 ч. л.
Сливки 20% — 500 мл
Вода — 100–115 мл
Белое вино — 2 ст. л.
Пармезан — 30 г
Соль — 1 ч. л.

Для лазаньи:

Лазанья — 14 листов
Филе лосося — 600 г
Королевские креветки в начинку — 200 г
Королевские креветки для оформления — 180 г
Апельсин — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Пармезан — 160 г
Итальянские приправы — по вкусу
Смесь дробленых перцев — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Для соуса: на медленном огне растопить сливочное масло, добавить муку, обжарить до золотистого цвета. Добавить приправы, тонкой струйкой влить сливки, постоянно помешивая. Когда сливочная заготовка станет максимально густой, пробить блендером до «гладкости», влить постепенно воду, постоянно помешивая (если слишком густой соус — добавить чуть больше воды, чем указанно в рецепте. Затем добавить белое вино, пармезан и соль.
2. Филе лосося порезать на кусочки по 1 см, креветки очистить и порубить чуть меньше, чем лосось. Заправить соком апельсина, мелко нарезанным чесноком, приправами, перцем, посолить. Оставить в маринаде на 15 минут.
3. Пармезан натереть на мелкой терке.
4. Листы лазаньи предварительно окунуть на 2–3 секунды в теплую воду.
5. На двойной лист пергамента выложить 2 листа лазаньи горизонтально, смазать 1,5 ст. л. соуса, распределить начинку лосось/креветки, посыпать пармезаном и накрыть 2 листами лазаньи (предварительно смоченными в воде), но уже вертикально.
6. В конце накрыть листами лазаньи, смазать соусом, накрыть еще листами лазаньи, смазать соусом, оформить креветками, добавить пармезан.
7. Накрыть двойным слоем пергамента. Готовить 25–30 минут при 180 ºC в предварительно разогретой духовке.

Приятного аппетита!

Автор: kseniya_akx

#горячее@bonid_51033 Лазанья с лососем, креветками в сливочном соусе «Бешамель» с пармезаном и белым вином 🍴

Ингредиенты:

Для соуса «Бешамель»:

Сливочное масло 82,5% — 110 г
Мука — 70 г
Итальянские приправы — 1,5 ч. л.
Сливки 20% — 500 мл
Вода — 100–115 мл
Белое вино — 2 ст. л.
Пармезан — 30 г
Соль — 1 ч. л.

Для лазаньи:

Лазанья — 14 листов
Филе лосося — 600 г
Королевские креветки в начинку — 200 г
Королевские креветки для оформления — 180 г
Апельсин — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Пармезан — 160 г
Итальянские приправы — по вкусу
Смесь дробленых перцев — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Для соуса: на медленном огне растопить сливочное масло, добавить муку, обжарить до золотистого цвета. Добавить приправы, тонкой струйкой влить сливки, постоянно помешивая. Когда сливочная заготовка станет максимально густой, пробить блендером до «гладкости», влить постепенно воду, постоянно помешивая (если слишком густой соус — добавить чуть больше воды, чем указанно в рецепте. Затем добавить белое вино, пармезан и соль.
2. Филе лосося порезать на кусочки по 1 см, креветки очистить и порубить чуть меньше, чем лосось. Заправить соком апельсина, мелко нарезанным чесноком, приправами, перцем, посолить. Оставить в маринаде на 15 минут.
3. Пармезан натереть на мелкой терке.
4. Листы лазаньи предварительно окунуть на 2–3 секунды в теплую воду.
5. На двойной лист пергамента выложить 2 листа лазаньи горизонтально, смазать 1,5 ст. л. соуса, распределить начинку лосось/креветки, посыпать пармезаном и накрыть 2 листами лазаньи (предварительно смоченными в воде), но уже вертикально.
6. В конце накрыть листами лазаньи, смазать соусом, накрыть еще листами лазаньи, смазать соусом, оформить креветками, добавить пармезан.
7. Накрыть двойным слоем пергамента. Готовить 25–30 минут при 180 ºC в предварительно разогретой духовке.

Приятного аппетита!

Автор: kseniya_akx

#горячее@bonid_51033 Лазанья с лососем, креветками в сливочном соусе «Бешамель» с пармезаном и белым вином 🍴

Ингредиенты:

Для соуса «Бешамель»:

Сливочное масло 82,5% — 110 г
Мука — 70 г
Итальянские приправы — 1,5 ч. л.
Сливки 20% — 500 мл
Вода — 100–115 мл
Белое вино — 2 ст. л.
Пармезан — 30 г
Соль — 1 ч. л.

Для лазаньи:

Лазанья — 14 листов
Филе лосося — 600 г
Королевские креветки в начинку — 200 г
Королевские креветки для оформления — 180 г
Апельсин — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Пармезан — 160 г
Итальянские приправы — по вкусу
Смесь дробленых перцев — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Для соуса: на медленном огне растопить сливочное масло, добавить муку, обжарить до золотистого цвета. Добавить приправы, тонкой струйкой влить сливки, постоянно помешивая. Когда сливочная заготовка станет максимально густой, пробить блендером до «гладкости», влить постепенно воду, постоянно помешивая (если слишком густой соус — добавить чуть больше воды, чем указанно в рецепте. Затем добавить белое вино, пармезан и соль.
2. Филе лосося порезать на кусочки по 1 см, креветки очистить и порубить чуть меньше, чем лосось. Заправить соком апельсина, мелко нарезанным чесноком, приправами, перцем, посолить. Оставить в маринаде на 15 минут.
3. Пармезан натереть на мелкой терке.
4. Листы лазаньи предварительно окунуть на 2–3 секунды в теплую воду.
5. На двойной лист пергамента выложить 2 листа лазаньи горизонтально, смазать 1,5 ст. л. соуса, распределить начинку лосось/креветки, посыпать пармезаном и накрыть 2 листами лазаньи (предварительно смоченными в воде), но уже вертикально.
6. В конце накрыть листами лазаньи, смазать соусом, накрыть еще листами лазаньи, смазать соусом, оформить креветками, добавить пармезан.
7. Накрыть двойным слоем пергамента. Готовить 25–30 минут при 180 ºC в предварительно разогретой духовке.

Приятного аппетита!

Автор: kseniya_akx

#горячее@bon

Лазанья с лососем, креветками в сливочном соусе «Бешамель» с пармезаном и белым вином 🍴

Ингредиенты:

Для соуса «Бешамель»:

Сливочное масло 82,5% — 110 г
Мука — 70 г
Итальянские приправы — 1,5 ч. л.
Сливки 20% — 500 мл
Вода — 100–115 мл
Белое вино — 2 ст. л.
Пармезан — 30 г
Соль — 1 ч. л.

Для лазаньи:

Лазанья — 14 листов
Филе лосося — 600 г
Королевские креветки в начинку — 200 г
Королевские креветки для оформления — 180 г
Апельсин — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Пармезан — 160 г
Итальянские приправы — по вкусу
Смесь дробленых перцев — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Для соуса: на медленном огне растопить сливочное масло, добавить муку, обжарить до золотистого цвета. Добавить приправы, тонкой струйкой влить сливки, постоянно помешивая. Когда сливочная заготовка станет максимально густой, пробить блендером до «гладкости», влить постепенно воду, постоянно помешивая (если слишком густой соус — добавить чуть больше воды, чем указанно в рецепте. Затем добавить белое вино, пармезан и соль.
2. Филе лосося порезать на кусочки по 1 см, креветки очистить и порубить чуть меньше, чем лосось. Заправить соком апельсина, мелко нарезанным чесноком, приправами, перцем, посолить. Оставить в маринаде на 15 минут.
3. Пармезан натереть на мелкой терке.
4. Листы лазаньи предварительно окунуть на 2–3 секунды в теплую воду.
5. На двойной лист пергамента выложить 2 листа лазаньи горизонтально, смазать 1,5 ст. л. соуса, распределить начинку лосось/креветки, посыпать пармезаном и накрыть 2 листами лазаньи (предварительно смоченными в воде), но уже вертикально.
6. В конце накрыть листами лазаньи, смазать соусом, накрыть еще листами лазаньи, смазать соусом, оформить креветками, добавить пармезан.
7. Накрыть двойным слоем пергамента. Готовить 25–30 минут при 180 ºC в предварительно разогретой духовке.

Приятного аппетита!

Автор: kseniya_akx

#горячее@bon

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About