Крем-суп из запеченных томатов и перца...

id_52065 Крем-суп из запеченных томатов и перца

Ингредиенты:

Помидоры — 400 г
Крупный перец — 2 шт.
Средний красный лук — 1 шт.
Чеснок в шелухе — 2 средних зубчика
Маленький пучок свежего тимьяна — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Красный винный уксус — 1 ст. л.
Вода — 180 мл
Сахар — 1 ст. л.
Рикотта (по желанию) — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 ºС.
2. Разрежьте помидоры пополам и поместите их на противень. Грубо нарежьте красный перец и лук, добавьте к помидорам. Полейте все оливковым маслом и приправьте солью и перцем. Добавьте зубчики чеснока и немного тимьяна.
3. Запекайте около 30 минут, пока все овощи не станут мягкими. Выдавите зубчики чеснока из кожуры, затем верните к овощам. Уберите веточки тимьяна, оставив только листья.
4. Сбрызните обжаренные овощи красным винным уксусом, затем смешайте все в блендере или с помощью блендера, добавив сахар и достаточно воды, чтобы получить желаемую консистенцию (автор использовал около 180 мл).
5. Разогрейте суп, приправьте по вкусу и перелейте в порционные миски. Дополните рикоттой, листьями базилика и кунжутом. Сбрызните еще оливковым маслом и наслаждайтесь.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: annabanana. co
Автор перевода: receptysfoto

#супы@bonid_52065 Крем-суп из запеченных томатов и перца

Ингредиенты:

Помидоры — 400 г
Крупный перец — 2 шт.
Средний красный лук — 1 шт.
Чеснок в шелухе — 2 средних зубчика
Маленький пучок свежего тимьяна — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Красный винный уксус — 1 ст. л.
Вода — 180 мл
Сахар — 1 ст. л.
Рикотта (по желанию) — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 ºС.
2. Разрежьте помидоры пополам и поместите их на противень. Грубо нарежьте красный перец и лук, добавьте к помидорам. Полейте все оливковым маслом и приправьте солью и перцем. Добавьте зубчики чеснока и немного тимьяна.
3. Запекайте около 30 минут, пока все овощи не станут мягкими. Выдавите зубчики чеснока из кожуры, затем верните к овощам. Уберите веточки тимьяна, оставив только листья.
4. Сбрызните обжаренные овощи красным винным уксусом, затем смешайте все в блендере или с помощью блендера, добавив сахар и достаточно воды, чтобы получить желаемую консистенцию (автор использовал около 180 мл).
5. Разогрейте суп, приправьте по вкусу и перелейте в порционные миски. Дополните рикоттой, листьями базилика и кунжутом. Сбрызните еще оливковым маслом и наслаждайтесь.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: annabanana. co
Автор перевода: receptysfoto

#супы@bonid_52065 Крем-суп из запеченных томатов и перца

Ингредиенты:

Помидоры — 400 г
Крупный перец — 2 шт.
Средний красный лук — 1 шт.
Чеснок в шелухе — 2 средних зубчика
Маленький пучок свежего тимьяна — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Красный винный уксус — 1 ст. л.
Вода — 180 мл
Сахар — 1 ст. л.
Рикотта (по желанию) — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 ºС.
2. Разрежьте помидоры пополам и поместите их на противень. Грубо нарежьте красный перец и лук, добавьте к помидорам. Полейте все оливковым маслом и приправьте солью и перцем. Добавьте зубчики чеснока и немного тимьяна.
3. Запекайте около 30 минут, пока все овощи не станут мягкими. Выдавите зубчики чеснока из кожуры, затем верните к овощам. Уберите веточки тимьяна, оставив только листья.
4. Сбрызните обжаренные овощи красным винным уксусом, затем смешайте все в блендере или с помощью блендера, добавив сахар и достаточно воды, чтобы получить желаемую консистенцию (автор использовал около 180 мл).
5. Разогрейте суп, приправьте по вкусу и перелейте в порционные миски. Дополните рикоттой, листьями базилика и кунжутом. Сбрызните еще оливковым маслом и наслаждайтесь.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: annabanana. co
Автор перевода: receptysfoto

#супы@bon

Крем-суп из запеченных томатов и перца

Ингредиенты:

Помидоры — 400 г
Крупный перец — 2 шт.
Средний красный лук — 1 шт.
Чеснок в шелухе — 2 средних зубчика
Маленький пучок свежего тимьяна — 1 шт.
Соль — 1 ч. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Красный винный уксус — 1 ст. л.
Вода — 180 мл
Сахар — 1 ст. л.
Рикотта (по желанию) — 2 ст. л.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 180 ºС.
2. Разрежьте помидоры пополам и поместите их на противень. Грубо нарежьте красный перец и лук, добавьте к помидорам. Полейте все оливковым маслом и приправьте солью и перцем. Добавьте зубчики чеснока и немного тимьяна.
3. Запекайте около 30 минут, пока все овощи не станут мягкими. Выдавите зубчики чеснока из кожуры, затем верните к овощам. Уберите веточки тимьяна, оставив только листья.
4. Сбрызните обжаренные овощи красным винным уксусом, затем смешайте все в блендере или с помощью блендера, добавив сахар и достаточно воды, чтобы получить желаемую консистенцию (автор использовал около 180 мл).
5. Разогрейте суп, приправьте по вкусу и перелейте в порционные миски. Дополните рикоттой, листьями базилика и кунжутом. Сбрызните еще оливковым маслом и наслаждайтесь.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: annabanana. co
Автор перевода: receptysfoto

#супы@bon

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About