Сдобна булочка "Жираф" 😋...

id_53856 Сдобна булочка "Жираф" 😋

Ингредиенты:

Молоко — 250 г
Мука — 300 г
Сахар — 4–5 ст. л.
Сливочное масло — 50 г
Соль — 0,5 ч. л.
Дрожжи — 1,5 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Какао — 1 ст. л.
Куркума — 1–1,5 ч. л.
Ваниль — по вкусу

Приготовление:

1. В слегка тёплом молоке разведите 1 ст. л. сахара, ваниль и дрожжи, дайте постоять 5–10 минут. Добавьте яйцо, оставшийся сахар и соль, влейте растопленное (но не горячее!) сливочное масло и хорошо перемешайте.
2. Просейте 300 г муки, перемешайте до однородности и разделите липкое, вязкое тесто на 3 части в 3 разные ёмкости. Делить удобно на весах, так каждая часть выходит примерно по 250 г.
3. В одну часть теста добавьте какао, в другую — куркуму (количество куркумы зависит от качества специи и производителя), перемешайте и продолжайте добавлять муку, замешивая из каждой части мягкий, но не липкий комочек теста. Всего, вместе с первым добавлением муки, её понадобится примерно 550–580 г. Накройте каждую чашу с тестом полотенцем и уберите в разогретую до 40°С и выключенную духовку на 1,5–2 часа.
4. Затем каждую часть обомните, а форму, в которой будете печь булку, смажьте маслом. Из теста разных цветов отщипывайте по колобочку размером с грецкий орех и распределяйте их по форме в хаотичном порядке в 2–3 ряда.
5. Накройте форму полотенцем и также уберите её в тёплое место на 20–30 минут. Затем аккуратно смажьте поверхность булочки взбитыми яйцом, немного присыпьте сахаром и выпекайте при 180°С до румяного цвета примерно 35 минут, ориентируясь на свою духовку.
6. Готовой сдобе дайте полностью остыть, а затем вынимайте из формы и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Автор: gusto_story

#выпечка@bonid_53856 Сдобна булочка "Жираф" 😋

Ингредиенты:

Молоко — 250 г
Мука — 300 г
Сахар — 4–5 ст. л.
Сливочное масло — 50 г
Соль — 0,5 ч. л.
Дрожжи — 1,5 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Какао — 1 ст. л.
Куркума — 1–1,5 ч. л.
Ваниль — по вкусу

Приготовление:

1. В слегка тёплом молоке разведите 1 ст. л. сахара, ваниль и дрожжи, дайте постоять 5–10 минут. Добавьте яйцо, оставшийся сахар и соль, влейте растопленное (но не горячее!) сливочное масло и хорошо перемешайте.
2. Просейте 300 г муки, перемешайте до однородности и разделите липкое, вязкое тесто на 3 части в 3 разные ёмкости. Делить удобно на весах, так каждая часть выходит примерно по 250 г.
3. В одну часть теста добавьте какао, в другую — куркуму (количество куркумы зависит от качества специи и производителя), перемешайте и продолжайте добавлять муку, замешивая из каждой части мягкий, но не липкий комочек теста. Всего, вместе с первым добавлением муки, её понадобится примерно 550–580 г. Накройте каждую чашу с тестом полотенцем и уберите в разогретую до 40°С и выключенную духовку на 1,5–2 часа.
4. Затем каждую часть обомните, а форму, в которой будете печь булку, смажьте маслом. Из теста разных цветов отщипывайте по колобочку размером с грецкий орех и распределяйте их по форме в хаотичном порядке в 2–3 ряда.
5. Накройте форму полотенцем и также уберите её в тёплое место на 20–30 минут. Затем аккуратно смажьте поверхность булочки взбитыми яйцом, немного присыпьте сахаром и выпекайте при 180°С до румяного цвета примерно 35 минут, ориентируясь на свою духовку.
6. Готовой сдобе дайте полностью остыть, а затем вынимайте из формы и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Автор: gusto_story

#выпечка@bonid_53856 Сдобна булочка "Жираф" 😋

Ингредиенты:

Молоко — 250 г
Мука — 300 г
Сахар — 4–5 ст. л.
Сливочное масло — 50 г
Соль — 0,5 ч. л.
Дрожжи — 1,5 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Какао — 1 ст. л.
Куркума — 1–1,5 ч. л.
Ваниль — по вкусу

Приготовление:

1. В слегка тёплом молоке разведите 1 ст. л. сахара, ваниль и дрожжи, дайте постоять 5–10 минут. Добавьте яйцо, оставшийся сахар и соль, влейте растопленное (но не горячее!) сливочное масло и хорошо перемешайте.
2. Просейте 300 г муки, перемешайте до однородности и разделите липкое, вязкое тесто на 3 части в 3 разные ёмкости. Делить удобно на весах, так каждая часть выходит примерно по 250 г.
3. В одну часть теста добавьте какао, в другую — куркуму (количество куркумы зависит от качества специи и производителя), перемешайте и продолжайте добавлять муку, замешивая из каждой части мягкий, но не липкий комочек теста. Всего, вместе с первым добавлением муки, её понадобится примерно 550–580 г. Накройте каждую чашу с тестом полотенцем и уберите в разогретую до 40°С и выключенную духовку на 1,5–2 часа.
4. Затем каждую часть обомните, а форму, в которой будете печь булку, смажьте маслом. Из теста разных цветов отщипывайте по колобочку размером с грецкий орех и распределяйте их по форме в хаотичном порядке в 2–3 ряда.
5. Накройте форму полотенцем и также уберите её в тёплое место на 20–30 минут. Затем аккуратно смажьте поверхность булочки взбитыми яйцом, немного присыпьте сахаром и выпекайте при 180°С до румяного цвета примерно 35 минут, ориентируясь на свою духовку.
6. Готовой сдобе дайте полностью остыть, а затем вынимайте из формы и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Автор: gusto_story

#выпечка@bon

Сдобна булочка "Жираф" 😋

Ингредиенты:

Молоко — 250 г
Мука — 300 г
Сахар — 4–5 ст. л.
Сливочное масло — 50 г
Соль — 0,5 ч. л.
Дрожжи — 1,5 ч. л.
Яйцо — 1 шт.
Какао — 1 ст. л.
Куркума — 1–1,5 ч. л.
Ваниль — по вкусу

Приготовление:

1. В слегка тёплом молоке разведите 1 ст. л. сахара, ваниль и дрожжи, дайте постоять 5–10 минут. Добавьте яйцо, оставшийся сахар и соль, влейте растопленное (но не горячее!) сливочное масло и хорошо перемешайте.
2. Просейте 300 г муки, перемешайте до однородности и разделите липкое, вязкое тесто на 3 части в 3 разные ёмкости. Делить удобно на весах, так каждая часть выходит примерно по 250 г.
3. В одну часть теста добавьте какао, в другую — куркуму (количество куркумы зависит от качества специи и производителя), перемешайте и продолжайте добавлять муку, замешивая из каждой части мягкий, но не липкий комочек теста. Всего, вместе с первым добавлением муки, её понадобится примерно 550–580 г. Накройте каждую чашу с тестом полотенцем и уберите в разогретую до 40°С и выключенную духовку на 1,5–2 часа.
4. Затем каждую часть обомните, а форму, в которой будете печь булку, смажьте маслом. Из теста разных цветов отщипывайте по колобочку размером с грецкий орех и распределяйте их по форме в хаотичном порядке в 2–3 ряда.
5. Накройте форму полотенцем и также уберите её в тёплое место на 20–30 минут. Затем аккуратно смажьте поверхность булочки взбитыми яйцом, немного присыпьте сахаром и выпекайте при 180°С до румяного цвета примерно 35 минут, ориентируясь на свою духовку.
6. Готовой сдобе дайте полностью остыть, а затем вынимайте из формы и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Автор: gusto_story

#выпечка@bon

О сайте | About this site

Наш сайт предлагает Вам подборку вкусных рецептов (и не только) в картиках.

Our site offers you a selection of delicious recipes (and not only) in the pictures.

О контенте | About site content

Внимание, на сайте мжет содержаться контент с пометкой 18+. Содержание сайта не является уникальным и представляет собой сбор информации с разных ресурсов. При добавлении контента модерация не происходит.

Attention, the site may contain content marked 18+. The content of the site is not unique and is a collection of information from various resources. When content is added, moderation does not occur.

Внимание ! | Caution!

Создатель сайта ни как не хочет обидеть чувства верующих, сексуальных меньшинств и других групп пользователей. Если все-таки обидели, простите.

The creator of the site, neither as e wants to hurt the feelings of believers, sexual minorities and other groups of users. If all the same you felt hurt, I'm sorry.

Наши друзья | Our friends

About